- saliidda cuntada - 1 qaado shaah
- digaagga digaaga iyo lafaha - 450 garaam
- subag aan lahayn - 4 alaab. qaadooyin
- ee boqoshaada - 240 garaam
- jaranjaro waaweyn - 2 qaybood
- toon - 4 ilig
- bur - 1/4 koob
- caano - 3 1/2 koob
- basbaaska madow ee miro - 1/4 Qaado
- digirta cusub ee la jeexay - 1/4 qaado shaah
- isbinaajka - 120 garaam
- Cheese piesesan - 1 1/2 koob
- Tijaabooyinka lafa - Si dhadhan
1. Foorno ilaa 230 darajo. Iska ilaali digsiga yar yar ee qaboojiyaha leh kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar saliidda qudaarta iyo maqaarka digaaga. Karso, adigoon u leexan, si buni ah, qiyaastii 5 daqiiqo. Demi digaagga kuna rid foornada. Dubo ilaa heerkulbeegga hilibka ee la geliyo qaybta ugu weyn ee hen, ma qori doono heerkulka 71 digrii. Digaagga ayaa diyaar u ah marka casiirku ka soo baxo hilibka ay nadiif yihiin. Qaado digsiga qaboojinta ee foornada iyo qabow digaag. Marka digaagu qaboojiyo, kala saar hilibka ka lafaha iyo qashinka. Yaree heerkulka foornada illaa 190 darajo. 2. Diyaarinta suugada. Kaadi subagga digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar boqoshaada jar jartey iyo isku shiisho, kareyso si joogta ah ilaa dareeraha uumi baxa iyo boqoshaada si khafiif ah loo shanlaa, 5 ilaa 7 daqiiqadood. Ku dar basal iyo shiil ilaa jilicsan, 3 illaa 4 daqiiqo. Ku dar toonta la jarjarey oo la isku shiilay ilaa 30 ilbiriqsi, ilaa ay carafadu u muuqato. Ku dar burka iyo karinta, kareyso qaaddo alwaax, illaa 1 daqiiqo. 3. Si tartiib ah ugu sii dar caanaha, xaji oo sii wad si aad u kariso, kareyso ilaa Maraqa weyn, ilaa 5 daqiiqo. Ku dar shaaha oo cusbo ah, basbaaska madow, dhuunta, isbinaajka, googo jarjaran 8 mm qaro weyn, iyo 1 koob oo jiiska jiiska Parmesan. Karso, kareyso, ilaa Maraqa weyn, ilaa 2 daqiiqo. Ka dibna ku dar hilibka digaaga. Ku dar milix dheeraad ah suugada haddii loo baahdo. Demi kuleylka daboolka ku dabool balaastikada ilaa aad diyaar u tahay inaad soo qaadato lasagana. 4. Ku rush kari kari nadiifinta saxuunta wax lagu karsado oo cabbiraya 22x32 cm. Ku shub koob oo ah suugo salka hoose ee caaryada ah, isku day inaad hubiso in Maraqa uusan ku jirin qaybo badan oo digaag ah. Ku dar taarikada lasagana. Kala beddeli lakabyada suugada iyo taarikada si aad u sameysid 4 dabaq. 5. Shub lasagna dusha sare ee suugada soo haray oo ku rusheeya jiiska Parmesan soo haray. Ku dabool foomka aluminoyinka iyo dubitaanka 20 daqiiqo. Ka saar sharoobada oo sii wad raashinka illaa 20 daqiiqo ilaa inta suunku bilaabo inuu karkariyo. 6. Sii fuul ilaa 10 daqiiqo. Ka dibna laadhka googooyo oo u adeega miiska.
Adeegyada: 6-8