- farmaajo - 200 garaam
- sonkorta - 120 garaam
- bur - 160 garaam
- Butter - 200 garaam
- ukunta - 1 xabbo
- Badane - 80 garaam
- sonkorta - 80 garaam (buuxinta)
- Cardamom - - dhadhanka
Haddii farmaajada qoyaanku uu yahay mid qoyan, ku xoqin mass. Waxaan qaadannaa ukunta oo ku xoqin sonkorta, ku dar jiis, sabdo iyo bur. Isku qas cajiinka jameecada oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo. Wixii buuxinta, waxaan marka hore ku dhufan yicib, ka dibna ka saar qolof ka, qalalan iyo qaawi. Waxaan ku xirnaa yicibta sonkorta leh iyo kareemka iyo xoqin ilaa xajmiga qoyan ee la isku qurxiyo. Cajiinka waxaa la geliyaa lakabka weyn 3mm qaro weyn, iskaga jarjaraabi jaranjarada. Qayb wayn oo aan ku ridno karbinka yar-yare iyo ka soo jiid garabka ballaaran oo ah mid cidhiidhi ah qaabka duubka. Kadibna waxaanu siinaa roulette kasta qaabka farduhu. Ciriiri waxay ku ridaan xaashida dubista ee greased iyo dubi heerkulka m230 degrees 15-20 daqiiqo. Markaad adeegeysid, ku rush dushooda leh budada sonkorta. Cunto qabow!
Adeegyada: 6