Cunnooyinka bulshada: maskaxda maqaarka qoorta.
Maaskaro qudaarta-maaskaro.
Iyadoo hal qaado qaado malab dabiici ah, isku dar laba jaallo ah. Ka dibna ku dar 1 qaado oo saliid saytuun ah iyo 2 ama 3 qaado oo bur ah oo la isku daro (waxaad u baahan tahay inaad qariso maaskaro). Cabbirka soo go'ay ayaa si siman loo daboolay si loo dhaliyo. Kadibna waxay qoynaysaa qoorteeda. Sii wad nadaamka nus saac.
Maaskaro tufaaxa.
Maaskarkan waxaa lagula talinayaa maqaarka saliidda ah, 10 garaam oo khamiir ah waa in lagu qasi karaa laba qaado oo caano yar leh, ka dibna ku dar 1 ukun iyo 1 qaado oo ah liin. Si loola socdo si aad uhesho qaro ku filan, ku dar bur burka yar si aad u noqoto mid la isku halleyn karo. Lakab khafiif ah ee maaskarada ayaa laga codsadaa ilaa 20-30 daqiiqo.
Maaskari daboolka khudradda.
Ilaha qiimaha fitamiin A waa karootada. Sidaa daraadeed, dabacasaha si fiican u daadi karaana waxay ku fiicnaan karaan maqaarka leh fitamiin A. Qeybta dalagyada ee nuugista si fiican, waa inaad ku darto hal qaado oo saliidda cuntada ah (sida saliidda ama saliidda qumbaha). Iyada oo caawimaadda faashad, qoorta laga helay isku dar ah waxaa lagu duuduubay ilaa 15-20 daqiiqo. Maaskareer noocan oo kale ah ma aha oo kaliya nafaqada iyo qoyaan maqaarka qoorta, laakiin sidoo kale waxay kicisaa habka dib u soo kabashada unugyada waxayna joojisaa maqaarka maqaarka hore.
Maaskarada maskaxda ee qoorta.
Maaskarada maskaxda ee loogu talagalay qoortu waxay siisaa saameyn aad u wanaagsan oo gabow. Si aad u diyaariso maaskarada noocan oo kale ah, waxaa lagama maarmaan ah in la yareeyo paraffin biyo wata. Ku darso lakabka qaro weyn ee qoorta, sida ugu dhaqsiyaha badan oo diirran. Ka dib 30 daqiiqo, waa inaad si taxadar leh uheshaa isku dhafka. Haddii aad u adkeysan kartid 20 habab oo noocan oo kale ah, waxaad arki doontaa in maqaarkaagu uu si muuqata u soo roonaaday, uu noqday mid adag oo jaban oo jaban.
Mashiinka dhirta lagu nadiifiyo.
Si aad u samayso maaskarada, waa inaad burburisaa 1 gawaarida, oo ku dar galaas oo ah caano dhanaan ah oo saxaroos ah. Ka dibna qaybaha waa in la isku qasan yahay si ay u helaan miisaan qoto dheer. Maaskarkan waxaa lagu dalbadaa 20-30 daqiiqo. Si aad u xoojiso saamaynta cad, waxaad ku dari kartaa hal shaaha oo ah liin si aad u isticmaasho maaskaro. Waxaa lagu talinayaa in laga saaro maaskareerka mashiinka dhejiska leh suufka suufka ah, oo marka hore ku qoyso shaah cagaaran.
Maaskarada milixda ee qoorta ka soo horjeeda.
Si aad u diyaariso maaskaro ku jirta galaas biyo diiran oo la kariyey, ku dar, ka dibna sii dara 2-3 qaado oo ah milixda badda. Ka dibna ku dar 2-3 dhibcood oo ah saliid asturan oo laga helo saliid ama dufan macaan. Xalka ka soo baxa, faashad qoyan ayaa lagu dabaqaa loona adeegsadaa qoorta ilaa 3-4 daqiiqo. Ka dib markaa, qoorta waa in la raaciyaa biyo diirran oo ku dabool kareemka fudud. Haddii nidaamkan laguugu kaxeyn doono ugu yaraan 2-3 jeer toddobaadkii hal mar, ka dibna qoorta maqaarka ayaa la xiri doonaa oo maqaarkuna wuxuu noqonayaa mid aad u jilicsan oo jilicsan.
Maaskaro qoorta laga dhaliyo baradho.
Si aad u diyaariso maaskarada, mala 2-3 la kariyey barandhada kulul ee mash ah. Ka dib, on shaaha ah ku dar malab, saliid saytuun iyo ukunta ugxan. Ka dib markii si buuxda loogu qaso maaskarada this baradho ah, waxaa lagu dalbadaa faashad. Kadibna waxay ku duubaan faashad qoorta oo qiyaastii 17-20 daqiiqo.
Mooska iyo maaskaro curd.
Maaskarku wuxuu si fiican u qoyaa oo u nuugaa maqaarka. Si aad u sameysid, waxaad u baahan tahay inaad qaadato hilibka muuska, laba qaado oo jiis ah iyo hal qaado oo ah ukunta digaag iyo labeen dhanaan. Isku qas maaddooyinka si aad u hesho tiro qoyan. Maaskarka qoorta waa in lagu daboolaa faashad 20-30 daqiiqo.
Maskaha qoorta waa miro-strawberry.
Maaskarku wuxuu kobciyaa maqaarka leh fitamiin sida B iyo C. Faytamiin B wuxuu kaa caawinayaa in la xoojiyo dib u soo nooleynta unugyada, iyo fitamiin C waxay kicin karaan ficilka kolajka. Si aad u hesho maaskareeye-muuska strawberry, waxaad u baahan tahay inaad walaaqdo hilibka ee muuska leh 200 g oo ah qashin strawberry. Isku darka soojeeday waa in lagu daboolaa qoorta, qiyaastii 20 daqiiqo. Waxay kaloo caawineysaa in la cusbooneeysiiyo maqaarka qoorta oo lagu darayo qaybaha maaskaro ee avokado.
Sida caadiga ah, maskaxaha qoorta ayaa lagu dhaqaa biyo diirran ama biyo ah, oo leh heerkulka qolka. Dhibco biyo ah oo qoorta ku haray, adigoo shukumaan ku xiran, kaddibna ku dabool cuntada kareemka ah.