Nafaqadu waa habka muhiimka ah ee nolosha mid kasta oo naga mid ah, taas oo ay ugu wacan tahay jirka bani'aadamku uu helo dhammaan nafaqooyinka lagama maarmaanka ah. Quraac waxaa badanaa la yiraahdaa cuntada ugu muhiimsan ee maalinta.
Raashinka quraacda waa mid sahlan, degdeg ah iyo suurtogalnimada bilawga caafimaad qabashada maalinta.
Waxaa jira noocyo kala duwan oo quraac ah
Dalaggu waa mid ka mid ah waxyaabaha ugu caansan adduunka ee cuntada subaxdii. Isticmaalka quraacda qallalan waxay kaa caawineysaa inaad hubiso in maalintaada ay bilawdo oo ay ku saleysan tahay cunto qani ah. Quraacda quraacda waxay noqon kartaa qabow iyo kulul, dabiici ah ama dabiici ah.
Siiriyaalka firileyda ah ee quraacda waa oatmeal ama boorash kale oo xirmo ah, diyaar u ah inuu wax cuno. Dalagyada qallalan (firileyaal kala duwan) ayaa lagu daraa caanaha.
Quraacda quraacda ayaa sidoo kale la cuni karaa iyada oo aan lagu darin caano ama biyo, sida dufanka hadhuudhka ah, jilicsanaha, iwm. Suurtogalnimada nafaqo qallalan oo wanaagsan ayaa ah mid aan dhammaad lahayn.
Waxaa jira noocyo badan oo firileyaal ah oo adduunka ah. Qaar ka mid ah firileyda way macaan yihiin, kuwa kalena way jilicsan yihiin. Marka laga hadlo farqigaas, mararka qaar way adagtahay in la sameeyo xulashada saxda ah. Guud ahaan, dalagyada waxaa loo kala qaybin karaa laba nooc: firilayda kulul iyo qabow.
Kashi
Cuntada firida ee kuleylku waxay ka kooban tahay macdanta oo dhan, loona dhaqmaa kuma jiraan baruur, cusbo ama sonkor. Ku dhowaad dhammaan xabuubyada waxaad karisaa boorash kulul. Diyaarinta dalagyada kulul waxay qaadataa 5 daqiiqo oo keliya. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu diiriyo caanaha ama biyaha, ka dibna ku rid siriyalka iyo isku darka. Marka isku darka uu leeyahay cufnaan sax ah, ha u istaagaan hal daqiiqo ama laba jeer quraacda waa diyaar! Waxaad ku dari kartaa boorashka dabiiciga ah - malab ama miro.
Boorash oo idil oo dhan ayaa laga sameeyaa isku dar ah noocyo adag oo ah sarreen ah, galley, shaciir, bakeer, qurxiyo iyo ari. Si cawska loo dari karaa sabiib, abrikotka la qalajiyey, maraqyada iyo miraha kale ee la qalajiyey.
Dalagyada qabow
Cunto diyaar ah oo laga soo bilaabo firileyda waxaa loo yaqaanaa firiley qabow. Kuwani waa mid deg deg ah, nafaqo leh, jaban oo quraac ah. Waxay ku kala duwan yihiin qiimaha nafaqada. Iyadoo ay weheliso dufanka yar, kolestaroolka iyo borotiinka sare, Boorash qabow wuxuu bixiyaa nafaqada cuntada. Intaas waxaa dheer, badarka badankood waxay ka kooban yihiin ilaa 25 boqolkiiba maalinlaha lagu taliyey ee laga helayo fiitamiinada iyo macdanta muhiimka ah.
Cunto kulul iyo qabow ayaa lagu sifeeyn karaa iyada oo ku saleysan maaddooyinka sida:
- Dareemka Corn: Macdanta laga keeno burka (qolofka dibedda laga soo saaro miiraha oo dhan) waxay leeyihiin waxyaabo fayli ka sarreeya, laakiin way adag tahay in la isku dhejiyo. Dalagyada waxaa laga sameeyey miro, sarreen ama bariis. Qodobka sare ee fiber ee iyaga ka mid ah waxay ka caawisaa sidii loo ilaalin lahaa dareenka fekerka, waxayna yareyneysaa halista caloosha, cudurka wadnaha iyo kansarka. Daraasado cilmi-baaris ah ayaa muujinaya in cunto, oo ay ku jirto isticmaalka siriyalka qamadiga ah, ay yareyn karto halista kansarka mindhicirka.
- Dalagyada macaanka ah ayaa ugu yaraan qani ku ah nafaqooyinka, laakiin aad bay u jecel yihiin macaamiisha, gaar ahaan carruurta. Waxay isticmaalaan sonkorta sonkorta laguma talinayo in la isticmaalo tiro badan.
- Badar dabiici ah: Siiriyaalka quraacda dabiiciga ah (sida magaca la soo bandhigo) ayaa laga sameeyaa maaddooyinka aan ku jirin sunta cayayaanka iyo Bacriminta. Miro shinni ah ayaa hodan ku ah nafaqooyinka. Markaad dooranayso quraacda quraacda dabiiciga ah, fiiri calaamadda.
Quraacda quraacda waa cunto fiican, gaar ahaan ardayda, dhalinyarada iyo dadka aad u mashquulsan, u roonow inay shaqeeyaan ama jecel yahiin sariirta subaxdii.
Soo dhaweynta subaxda ee quraacda quraacda waxay qaadataa waqti aad u yar waxayna bixisaa cunto caafimaad leh maalin dhan.
Dabcan, maaha dhammaan quraacda quraacda oo isku mid ah. Inkasta oo qiyaasaha iyo qiimaha la midka ah ee la midka ah, waxaa jira faraqyo farabadan oo u dhexeeya badmaalka badankood. Qaar waxay ku doodaan in macdanta oo dhan ay tahay il wanaagsan oo fiitamiin iyo macdan.
Markaad dooranayso quraac qallalan ee dukaanka ah laguma qaadin baakadaha midab leh, waxyaabaha ku jira gudaha ma aha mid mar walba u dhigma naqshad qurux badan.