Tartam macmacaanka leh magacyo ajnabi ah ayaa muddo dheer lagu soo daray nolol maalmeedka waxayna aad u jecel yihiin liiska makhaayadaha iyo makhaayadaha. Cheesecake, kabadh, crumble iyo muffins waa martiyayaashii hore ee boggayaga. Waa wakhti aad ku ogaan kartid macmacaan aan yareyn oo la yiraahdo "panacota". Suugaankan macaan ee tarjumaadda luqada Talyaaniga waxay u egtahay "kareem la karkariyey". Haddii kale, macmacaankaan waxaa loo yaqaan 'pudding' iyadoo lagu darayo waxyaabo kala duwan. Waxay noqon kartaa midho cusub, shukulaato, caramel. Maanta waxaannu diyaarin doonaa baqshiinka jilicsan oo leh ari cad cad iyo shukulaatada gudaha gudaha. Iyada oo macmacaankaas laga yaabo inaad la yaabi karto asxaabtaada.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Caanaha 350 ml
- Cream 250 ml
- Ukumaha digaaga 4da nooc.
- Gelatine 15 g
- Sonkorta 100 g
- Shukulaatada madow 130 g
- Coffee in digirta 35 pcs.
- Talaabada 1aad Si aad u samayso xakamaynta, waxaad u baahan tahay inaad qaadato caanaha, kareemka, ugxumada 4 ukun, sonkorta, gelatin, shukulaatada, digirta la dubay.
- Tallaabada 2 ee 3 qaado oo caano diirran ah, qoyso jelatin. Karkari caanaha, ku dar digirta qaxwaha iyo karkari ilaa 5 daqiiqadood. Ka qaad kuleylka iyo walwalka shaandheeyo shaandho.
- Talaabada 3aad Ku duub basaska sonkorta leh.
- Talaabada 4-aad Dhibaatada khafiifka ah ku shub baastaradu waxay qaboojisay caanaha kafeega.
- Talaabada 5 Daadi weelka ku rid shaashadda, diirin ilaa kareyso. Ha u oggolaan karkarinta. Daaji si aad u qaboojiso.
- Talaabada 6aad: Jarida jelatinaha iyo gali kareemka kafeega. Ku rid qaboojiyaha 5 daqiiqo.
- Talaabada 7aad U qaado 150 ml oo ah kareem iyo ku dar kareemka la qaboojiyey. Si tartiib ah uga qaybi hoose ilaa sare.
- Tallaabada 8aad Diyaarso wax lagu dhajiyo ayaa buuxsamay nus litir. Ku rid qaboojiyaha 3 daqiiqo.
- Tallaabada 9aad ee biyaha qubeyska, dhalaali 100 g oo shukulaato, qabow. Walaaq 100 ml oo kareemo ah.
- Tilaabada 10aad Waxaad buuxisaa walxaha sirinjir macmacaanka ah (waxaad isticmaali kartaa kaafiga qaxwada) oo isku dhaji isku dar ah shukulaatada gudaha kafeega kafeega. Qabooji macmacaanka qaboojiyaha (ugu yaraan 2 saacadood).
- Tallaabo 11 Dhalaalso shukulaatada haray. Qaado macmacaanka dibadda foomka oo qurxin shukulaato (caramel, jelly miro). Mar labaad ku dar mastiinka qaboojiyaha.