- Kaadi - 400 garaam
- Asparagus - 500 garaam
- Leek - 1 xabbo (qaybta cad)
- Ham - 50 garaam
- Saliid saytuun ah - 1 st. beedka
- Jinka yaanyo - 1 st. beedka
- Cream - 200 garaam
- Qaadi ah oo ah dhir cusub - 1/2 qaybood
- Jajabka Parmesan - 50 garaam
Pasta waxaa loo kariyaa sida ku cad tilmaamaha gobolka al dente. Inkasta oo baastada la soo dhejiyey, ku rid basasha iyo hilib doofaar oo ku yaalo xabadaha yaryar. Asparagus waa la dhaqay, hoose ee caleemaha ayaa la nadiifiyey oo la jarjaray kabayada yar yar ee 2 cm. Waxaa ku jira digsi qoto dheer oo dhagax leh oo kuleyl ah saliid saytuun ah oo isku shiil leh basasha iyo hilib doofaar. Ka dibna ku dar hoose - caleemaha of asparagus. Wax walba si fiican ayaan isugu dareynaa. Isku qas kariimka iyo dhogorta yaanyo. Marka xigta, ku dar walxadan isku dar digsi, isku walaaq wax walbana shan daqiiqo ka badan kuleyl dhexdhexaad ah. Dareerku waa inuu karkariyaa muddadan. Ka dibna ku dar caleemaha sare ee dhirta iyo fuudka illaa 4 daqiiqo. In digsiga shaandhaynta waxaannu tuurnaa baastada la kariyey. Haddii aad u baahan tahay milix iyo basbaas. Kuleylka kuleylka ugu yaraan 2 daqiiqo. Markaad u adeegto baasto leh dhererka, kula saydhaa dhir la jarjarey iyo jiiska Parmesan. Cunto qabow!
Adeegyada: 4