"Dhammaan watermelons waa isku mid weyn, taas oo aan caadi ahayn ee noocyada Astrakhan, iyo strips ma kala sooc, laakiin maydhay, dhoobo - tani waa calaamad muujinaysa in qaraha qaateen miisaanka, biyaha, laakiin aan u bislaaday." Qiimaha nafaqada iyo nafleyda ee watermelon waa mowduuca daabacaadda.
Haddii aadan diyaar u ahayn inaad gashato qaraha, waxaad u baahnaan doontaa inaad raadiso qarahaaga watermelon dhexdeeda. Haddii dhammaan nooca berry ay yihiin kuwo waaweyn, ka dibna bislaadaan ma yaraan karto inta ka hartay. Marka laga soo tago iskudhafka jilicsanaanta, qaabka dhaqameed dhaqameedku waa qallalan qallalan. Waa hagaag, haddii ay leedahay qalalan "laalaabkii". Laakiin haddii watermelon la daboolay dufan yar oo jeexjeex ah si fudud loo duuduubay faraha, waxaa hubaal ah in aan u bislaaday. Haddii watermelon u muuqato in aad u bislaaday, aad si dhab ah ugu dhuujin karaa in xeelad xoog leh. In aragtida, bislaado waa in la burburiyo. Laakiin sababtoo ah gaadiidka dheer ee jidhka wax yar ayuu jebiyaa, imtixaankana ma gudbin karo xitaa kuwa ugu taajirsan. Laakiin xitaa dukaamada waawayn iyo suuqyada, watermelons waxay ka kooban yihiin walxo waxyeelo yar, laakiin waxay u muuqdaan kuwo isku mid ah: way weyn yihiin waxayna ku dhowyihiin dhammaantood. Halkaas oo dhamaan noocyo farabadan oo watermelon ah oo leh qashin khafiif ah iyo qashir dhaadheer oo casaan leh oo hadda beddelay skorospelki weyn oo aan caan aheyn oo la waayay, ma cadda. Dhowr sano ka hor, Astrakans waxay xitaa ka diiwaan gashan tahay Astrakhan "Astrakhan Watermelons" iyo in la ilaaliyo noocyada maxaliga ah ee lagu ballanqaaday in lagu dhajiyo qashin kasta oo qashin ah oo ku dheggan. Laakiin Moscow, Astrakhan Watermelons, midab yar yar iyo dhalaalaya, oo leh sticks, ama maqaal la'aan ah ma gaadho. Xaqiiqada ah in watermelons, soo ururiyey ka hor, waxaa si xoog leh quudin leh Bacriminta ku jira Nitrate, waxay ogaadaan wax kasta. Laakiin watermelons oo ka soo muuqday suuqa ka hor waqti bil ah, sidoo kale, wax walba soo iibsato. Marka la eego nuxurka content ee naadarrada qashinka at 60 mg / kg, xadiga wuxuu noqon karaa 120 mg / kg, xitaa 600 mg / kg. Dharbaaxada, oo lagu iibiyo dukaamada iyo suuqyada, ayaa lagu dabaqaa cilmibaaris shaybaar. Tani waxay damaanad qaadeysaa ugu yaraan in Nitrate-yadu aysan noqonin marar badan isla markaana ugu yaraan ma helaysid sunta. Laakiin qofna ma xakamayn karo qaraha dibedda. Habka qadiimiga ah ee lagu ogaanayo inta "Nitrate" watermelon ee aad soo iibsatay - jar jeex of qashir ah iyo ku rid galaas leh biyo cad. Haddii biyuhu casaan yihiin, waxaa jira naadiyo badan oo badan. Habkani sida fudud u fudud wuxuu leeyahay khasaare weyn. Marka hore, si aad u maadeysid qaraha falanqaynta noocan oo kale ah, waa in la iibsadaa oo guriga loo keenaa. Marka labaad, natiijooyinka waa inay sugaan waqti dheer - aan ka yarayn hal saac, inta lagu jiro wakhtigan waxaa laga yaabaa in aad hore u cuntey nus qaraha ah. Ugu dambeyntii, biyaha ayaa soo jiidan doona casaan haddii kaliya xadiga nukliyeerka uu yahay mid muhiim ah.
Salad leh watermelon iyo farmaajo
Isboortu waa qaraha qaraha, brynza, miraha bocorka, saliida saytuunka, balsamic bacrin ah, milix, basbaaska cad.
Diyaarinta:
Qaraha qallajiyey jarjar xabadaha waaweyn. Iska yaree hilibka doofaarka galay isla xabadaha. Si laysugu daro. Brynza waa inay ahaataa kala badh in ka badan sida qaraha. Xilliga salad leh saliid saytuun iyo balsamic, xilli milix iyo basbaas cad. Ka hor inta adeegaya rusheyn leh abuur bocorka.
Kubadaha qaraha leh caano iyo naas
Qaraha, naasaha cusub, caano fadhi ah, liin, malab.
Diyaarinta:
Iyadoo qaado qaado wareeg ah oo gaar ah, gooyaa kubbadaha ka soo qashin ee watermelon. Isku qas jilci leh malab iyo liin. Boogaha ku dheji daboolka qaraha. Markaad adeegeyso, qurxin caleemaha cusub.