Queen of berry: cuntada sida ugu macaan ee cranberry macaanka

Crane, bearberry, berry bogsan ... Sida ugu dhakhsaha badan dadku ma wicin yar yaryar, dhanaan, laakiin caqli ahaan waxtar leh. Marka la eego maadada fitamiin C ma aha mid liitaa citrus, iyo tirada naadiga iyo asiidhka nicotinic ma aha mid u dhigma beeraha. Xilliga qaboobaha weli waa faa'iido leh xitaa ka dib markii daaweynta kulaylka, taas oo ka dhigaysa midka ugu haboon ee samaynta macaanka delicious jiilaalka. Waxaan ku siin karnaa cuntooyin fudud oo fudud ee macaanka karamberka, oo aad si fudud u karisid guriga.

Jam oo ka soo baxa "shan daqiiqo" - qandhada tallaabo tallaabo ah

Tani waxay ku salaysan tahay macaanka cranberry iyada oo aan la buunbuunin waxaa lagu magacaabi karaa ugu caansan. Dhammaan sababtoo ah diyaarintiisa, sida aad horay uga soocday cinwaanka, waxay qaadan doontaa 5 daqiiqo oo keliya. Intaa waxaa dheer, sababta oo ah waxaad isticmaali kartaa labada berry cusub iyo barafeysan - tani ma saameynayso tayada iyo dhadhanka macaanka.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• karamberada - 1 kg
• sonkorta granulated - 1.6 kg
• Biyo la kariyey - 600 g

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Waxaan kala sooceynaa midhaha canugga, ka saar bacalka iyo caleemaha. Waxaan tuurnaa berry xun.
2. Xilliga qaboobaha waxaa lagu dhaqaa biyo qandac ah, waxaannu ku ridi karnaa colander si ay biyaha u galaan. Ku faafi saxaarad ama shukumaan, u qalaji.
3. Waxaanu ku seexannaa sonkorta sonkorta waxaanna ku shubaa badh biyihii galay digsiga. Waxaan ku ridnay dabka oo waxaan u keenaynaa karkariyo, xusuuso in la kariyo.

   Fadlan fadlan! Digriiga waa inuu ahaadaa mid leh darbiyo qaro weyn leh, sidaas darteed macaanka ma gubto.

4. Waxaan sugeynaa karinta iyo isku kari ilaa 5 daqiiqo oo kale.

5. Ku dabool daboolka leh daboolka oo u dhig meel u dhigma habeenkii.
6. Aroortii waxaan mar kale ku dhejin karnaa marinka ka soo daahay dabka. Soo qaado karkariyo kadib 5 daqiiqo kadib.

   Muhiim! Ha ilaawin inaad si joogto ah uga saarto xumbada qaaddo ama qaaddo. Haddii aadan samayn, macmacaan ma noqon doono mid hufan.

7. Ku shub weelka weelka daboolka iyo daboolka. Macmacaan kale oo diiran ayaa lagu shubaa dhalooyinka oo la duudduubay. Ku qaboojiyaha qaboojiyaha meel sare oo diiran. Ka dib markii la qaboojiyo waxaan u wareegeynaa macmacaanka qaboojiyaha.

Cilladda canabka ah ee tufaaxa - talaabo talaabo talaabo ah

Cunto wanaagsan oo loogu talagalay kuwa doorbida diritaanka diritaanka. Maqnaanshaheeda, waxay u egtahay miro la karkariyo, taas oo ah sababta ay aad ugu fiicantahay carruurta yaryar, kuwaas oo aan si sahlan loo awoodin inay cunaan wax faa'iido leh.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• sonkorta - 2 kg
• qaboojiyaha - 1.5 kg
• tufaax - 0.5 kg

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Biyo yar oo biyaha ku dhaqi barkaddayda, ka saar ulaha iyo saqafyada.
2. Tufaax waa la dhaqay, gooyaa diirka, jarjar xaleef ama straws.
3. Berry waxay kariyaan biyo karkaraya 5 daqiiqo. Waxaad ku daadin kartaa karaboorada xayawaanka ku jira oo dheregsan dheriga biyo karkaraya dhowr jeer ilaa ay noqdaan jilicsan.
4. Sidaa si la mid ah, waxaan u kululeynaa tufaaxa 10 daqiiqo.
5. Tareeyee berry dabka saaro oo ku karkariso. Waxaan kareynaa 30 daqiiqadood. Ka dib 15 daqiiqo karinta karamberadka ku dar tufaax. Dhowr daqiiqadood ka hor dhammaadka karinta, waxaad ku dari kartaa liin ama qori dhadhan.

Macaanka cranberry leh quince - tallaabo by qodaya talaabo

Sida miro yar, quince waa mid aad u caafimaad badan. Sidaa darteed, iyaga oo isticmaalaya hal buug, waxaad dhihi kartaa inaadan karin wax macaan ah, laakiin aaladda daawada. Intaa waxaa dheer, labada qaybood ayaa si fiican loo isku daraa, xoogga saaraya dhadhanka midba midka kale.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• karamberada - 0.5 kg
• quince - 0.5 kg
• sonkorta granulated - 0.5 kg
• biyaha - 200 ml.
• xididka xididka - 4 cm

Tilmaamaha tallaabo tallaabo tallaabo ah:

1. Marka hore, kariyo sharoobada: ku rid weel si aad u karisid macaanka dabka, ku shub biyo iyo ku shub sonkorta. Soo qaado karkariyo, kareyso marmar. Marka sonkortu kala tago, aynu ku daadanno dhowr daqiiqadood.
2. Waxaannu ku maydannay Aiva, waxaannu ku jarjarnaa xabado, waxaanay ku ridaan erayga. Waxaan karin karnaa 20 daqiiqo, daawashada cagaarka - waa inay noqdaan kabaal.
3. Ku dar qaboojiyaha iyo xididka guud ee ginger, horay loo dhaqay iyo diiray.
4. Ku kari ilaa nus saac ka hor inta aan la adkeynin. Waxaan helnaa asalka sinjiga.
5. Waxaan ku shubi karnaa daaweyn jilicsan oo ku saabsan barmiilka pre-jeermiska looga saaray iyo iyaga u duub.

Jam jimicsiga iyo bocorka - cuntooyinka asalka ah ee asalka ah