Waxaa jira dad si nabad ah u noolaan kara iyaga oo aan sonkor qaadin. Waxaad bedeli kartaa sonkorta malab. Gabdhaha raacaya tiradooda, iskuday inaad cabto shaah aan sonkor lahayn. Qof kastaa isaga qudhiisu wuu isaga dayn karaa. Xaqiiqdu waxay tahay in baahida loo qabo in la cuno wax macaan leh ay weli joogaan. Sidaas darteed haddii aadan cunin sokorta, waxaad cuni kartaa macmacaanka halkii.
Cilmi-baarista ayaa muujisay, in celcelis ahaan, qofku cuni karo ilaa 20 qaado oo sonkor ah maalintii. Waa wax badan! Ma runbaa in sonkortu uu waxyeelo badan yahay mana u qalmin in la isticmaalo? Waxaa laga yaabaa inaan ogaado? Dhammaanba, waxaa jira khuraafaad aad uwanaagsan, sababtoo ah taas maanu isticmaalaynin.
Wax yar oo ku saabsan sonkorta
Sonkorta waa waqtigeena alaab aad u caansan. Marka lagu daro in lagu daro kafeega iyo shaaha, waxaa loo isticmaalaa karinta. Waxaan jecelnahay inaan ku darno noocyo kala duwan oo siriyaal, faashad, suugo, alaabta la dubay, iwm. Nin wuxuu ku dhawaad ku cunaa sonkorta adigoo cunaya.
Horaantii, sonkorta waxaa laga soo saarey oo keliya kaadi sonkorta. Laakiin hadda waxay ka madax bannaanaadaan dabocase sonkorta. Qiyaastii 60% dhammaan sonkorta adduunka oo dhan waxay soo saaraan bakoorad, iyo 40% oo ah dabocase. Sonkorta waxaa ku jira sukrose saafi ah. Waxaa lagu nuugaa dhowr daqiiqadood oo jirka ah, sababtoo ah waxay si dhakhso ah u jajabisaa galka fructose ee iglukose. Waa il awood u leedahay qofku. Qiyaastii 100 garaam oo sonkor ah -410 calories. Sonkorta waxaa si fudud loo kariyaa karbohidratka.
Qofka toddobaadkii wax cunaa 1 kg oo sonkor ah. Waxaan dhaafsaneynaa heerka isticmaalka qiyaastii saddex jeer. Qaadashada maalinlaha ee sonkorta waa in aysan ka badneyn 50 g. Laakiin xitaa haddii aadan cabin shaaha ama kaafiga sonkorta, ka dibna waxa ku jira cuntooyin kale oo aad suurtagal tahay inaad isticmaasho.
Sonkorta waa nooca heroin
Waxaan u isticmaalnaa xaqiiqda ah in sonkorta ay tahay uun budada cad. Taasi waa, ma rabno inaan bedelno. Waxaa loo isticmaalaa macaankayaga mana nadiifino. Waa ku tiirsanaan. Dhab ahaantii, daraasado ayaa muujiyay in alaabtan ay sababto bani-aadinta dadka. Marka qofku cuno israr, isbeddel ayaa ka dhacaya maskaxda oo la mid ah saamaynta kocaine, nicotin iyo morphine.
Sidaa si ammaan ah ayaad u sheegi kartaa in sonkorta ay tahay daroogadaada. Waa inaad ogolaato in ay aad u adag tahay inaad diiddo haddii aad u isticmaalaysay muddo dheer. Ama halkii aan macquul ahayn. Shaashadu waxay u muuqataa mid aad u nugul iyada oo aan bolse lahayn. Laga soo bilaabo si ay u soo baxdo bilawdo oo aad weli ku darto vkesh.
Sonkorta ma aha oo keliya budada cad, sidoo kale waa bunni, sonkorta iyo sonkorta caleenta, iyo sidoo kale fructose, sharoobada hadhuudhka ah, malab, lactose, sonkorta ceorta, dextrose, iwm.
Sonkorow sonkorta
Mid ka mid ah 'sonkorta' ugu caansan ee caanka ah waa in sonkorowgu uu sababi karo isticmaalka sonkorta. Tusaale ahaan, sonkorowga 2-sano jirka ah - ugu caansan. Waxaa sababa qadhaadh. Oo waxaan loola jeednaa ma aha kaliya sonkorta, laakiin kaliya dufan, cuntada la kariyey, iwm.
Sababtoo ah cunista cunto badan, jidhku waa inuu keenaa sonkor badan. Tani waxay keenaysaa cawaaqib xun. Ie jidhku waa inuu kordhiyaa soosaarka insulinta. Waqti ka dib, tiro aad u badan oo insulin ah ayaa saameeya hawsha nidaamka guud ahaan. Waxay ku dhacaan jirka, tani waxay keenaysaa xaqiiqda ah in beeryaradu aanay soo saarin qiyaasta saxda ah ee insulinta.
Sonkor badan oo badan - baruur badan!
Sonkorta kuma jirto fiber, fitamiino ama wax kasta oo dheellitiran, kaliya karbohidratka madhan. Laakiin laga bilaabo lamaanaha lafdhabarta ee sonkorta maalintii ma aad dhumi doontid. Dumar badan ayaa aaminsan in haddii ay gebi ahaanba ka baxaan sonkorta, waxay lumiyaan miisaanka. Maaha sidaas, dumarka qaaliga ah.
Laga soo bilaabo isticmaalka sonkorta ee miisaanka caadiga ah ee miisaanka laguma darin. Sonkorta ku jirta kalooriga waa mid la mid ah tan borotiinka caadiga ah. Haddii aad diiddo inaad cuntid sonkorta aadanna ku dhejinin alaab kale, markaas qofku wuxuu dareemi doonaa burbur, daal iyo xitaa gaajo.
Sonkorta waxaa lagu shubaa beerka qaabka glycogen. Marka marka kaydku ka badnaado heerka caadiga ah, sonkorta waxaa lagu kaydiyaa unugyada dufanka leh. Caadi ahaan waxay u muuqataa caloosha iyo bowdyaha. Sidaa darteed, waxaan ku soo gabagabeynaynaa in ay jirto sonkor, laakiin waxay noqon doontaa mid xitaa markaa kadib.
Sonkorta waxay keenaysaa gabow
Waxaan rabaa inaan sheego in tani ay tahay mid abuuraya. Sideen ugu kori karaa da 'sonkorta? Laakiin tani waa hadal run ah. Haddii aad isticmaasho qadar badan oo macaankan, ka hor wakhtigaaga, dhirbaaxadu waxay ka muuqan doontaa wajigaaga.
Kolajku wuxuu ka caawiyaa maqaarkeenu inuu yaryar u eego, waa borotiin dabiici ah. Waxay ka dhigaysaa maqaarkeena mid aad u fiican oo siman. Laakiin marka ay isku daraan sonkorta jirka, waxay lumisaa hantideeda. Sidaas awgeed waxaan u qaadan karnaa inaan xitaa la soo saarin. Sidaa darted, gabdhaha qaarkood 20 jir waxay u eg yihiin 28 sano jir.
Waxaan kugula talineynaa yareynta isticmaalka sonkorta adigoo isticmaalaya alaabada la isku qurxiyo ee leh kolajka. Waxay kaa caawin doonaan dib u soo celinta maqaarka waxayna ka dhigaan mid sahlan oo qurux badan.
Sonkorta macmacaanka iyo miraha way ka duwan tahay
Aragti xiiso leh. Laakiin xaqiiqda ah, in macmacaanka, sonkorta ayaa isku mid ah sida vodka. Iyo in uu noqdo mid sax ah, waa fructose. Si fudud miro ayaa weli jira qadar fara badan oo fitamiino ah, walxaha raadraaca iyo sonkorta yar. Hase yeeshee, macmacaanka waxaa ku dhawaad hal sonkor waxaana jira wax vitamin ah. Gaar ahaan sonkorta waxaa lagu gubaa oo waxay kordhisaa gulukooska dhiigga.
Sidaas darteed haddii aad rabto macaan iyo macaan, ka dibna cun cun miro ka fiican nacnac. Tasty iyo faa'iido leh!
Sonkorta waxaa lala xiriiriyaa kor u kaca carruurta
Markii hore, caruurta dhakhtarka badani waxay rumeysneen in sababta keentay xanuunka carruurta ee isticmaalka sonkorta in ka badan. Laakiin cilmi-baaristii dhawayd ayaa muujisay in tani ay tahay mid marin habaabis ah. Waa sii deynta adrenaline ee sababa is-qabqabasho.
Haddii taasi suurtogal tahay, waxaan kugula talineynaa inaad yareyso qaadashada sonkortaada ugu badnaan. Kama wada joojin kartid. Sababtoo ah tiro yar, waxay u fiican tahay jirka. Hana cunin nacnac, caano, macmacaan, iwm. Haddii aysan macquul ahayn in lagu noolaado sonkor la'aan, ka dibna mararka qaarkood waxaad isku barbar dhigi kartaa shukulaatada qadhaadhka ah.