- yaanyada - 1.2 Kilo
- basbaaska basbaas - 1/3 Pieces
- dabocase - 2 gogo '
- toon - 2 ilkood
- cagaarka - - dhadhanka
- nuxurka macnaha - 1 qaaddo shaah
- biyaha - 1 litir
- cusbo - 1 st. beedka
- sonkorta - 2 shey. qaadooyin
- xawaashka marinade - 1.5 Art. qaadooyin
1. Iska dhaq tamaandhada, yare kasta oo yaanyo leh cadayga. Ku rid baaquli qoto dheer oo ku shub biyo karkaraya. Isku day inaad istaagto 10 daqiiqo. Biyaha daadi. 2. Ku dhaq cagaarka. Isku dar ha ahaato basbaaska iyo qoryaha dhoobada. Ku dhaji sidan oo dhan meesha ugu hooseysa ee weelka sterile. 3. Tamaandhada ku rid weel. 4. Fiiri oo jarjar dhalaal khafiif ah. Ku rid xididdo ku wareegsan cidhifyada awoodda. Ku rid wareega yar ee korka. 5. Keen 1 litir oo biyo ah si aad u karkariso, ku dar khal, sonkor, milix iyo marinade dhireedka (karbaha, madow iyo gaduudka cas, bayberry, xiiri, qorfe, dill iyo dhir). Si fiican u walaaq oo uga qaad kuleylka. 6. Ku shub marintayda kulul ee yaanyada. Xiritaan kusaddii. Ka dib markii bangigu qaboojiyey, meel dhig meel qabow.
Adeegyada: 1