Salad baradho leh boqoshaada qajaarka ah iyo qajaarka qadada leh Mararka qaar martidu waxay u muuqdaan guriga si lama filaan ah in mulkiiluhu uusan ogeyn waxa la rabo in la soo celiyo waxa ugu horeeya - in laga saaro alaabta carruurtu ku ciyaarto iyo barkimooyinka ay caruurtu ku socdaan, si ay u ordo dukaanka ama isku dayaan inay wax karsado wax yar oo wanaagsan kabadhada iyo qaboojiyaha. Haddii guriga uu leeyahay boqoshaada iyo kartoonka qajaarka, dhowr baradho iyo nalka, markaa hubaal run ahaantii ma aadi doontid meel kasta. Taasi ma tahay wax kulul, ka dibna haddii martidii isaga oo aan la keenin. Kadibna waxaad u diri kartaa ninkeeda. Intuu socdo, waxaad haysataa waqti aad ku kariso salad baradho leh pickles. Tani waa labadaba cajiib cajiib ah iyo saxan maqaal ah oo caawin doona si ay u qanciyaan kuwa "ka xun adduunka", abaarta koowaad. Haddii aad karisay baradho ka dib casho, ganaax, haddii aysan ahayn, kaddibna lagu kariyo dharka ama microwave microwave - waa arrin dhowr daqiiqo ah. Saladh baradho leh qajaarka la kariyey ayaa loo adeegi karaa oo kulul, dhadhanka tani ma dhibayso. Dhammaan waxaad qaadan doontaa wax ka badan nus saac. Salad noocan oo kale ah si degdeg ah ayaa loo caawiyaa iyo xaaladaha kale. Tusaale ahaan, markaad guriga ka timaaddo shaqada, mana jiraan wax guri ah oo aad diirin karto oo aad cunto.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Baradhada 4 pcs.
- Mushrooms champignon 250 g
- Basasha 1 pc.
- Qajaar la qalay 3 baako.
- Sunflower safeeyeen saliid gabbaldayaha 5 tbsp. l.
- Gawaarida madow ee basbaaska 2 xoqan
- Saliid 2 qanjaruufo
- Talaabada 1aad Si aad u diyaargarowdid salad, yaanu qaadanaa baradhada, horay loo kariyey koob, boqoshaada, qajaarka la kariyey, basasha iyo saliidda cuntada.
- Talaabada 2aad Peel barandhada iyo iyaga jarjar. Qajaar la cusbaado ayaa sidoo kale jarjar xabadaha.
- Tallaabada 3aad Peel basasha oo jarjar siddabaad. Mushrooms si fiican loo dhaqay oo jarjar 4-6 qaybood.
- Talaabada 4: Qaado 2 qaado oo saliidda cuntada ah ku leh digsi qaboojin ah iyo basalag iyo basalag ah 7-10 daqiiqo. Markaa wax yar qabow.
- Talaabada 5 Isku dar barandhada, qajaarka, boqoshaada la shiilay leh basasha, ku dar 2-3 qaado oo saliid ah gabbaldayaha.
- Talaabo 6 Si tartiib ah u darka salad, ku dar milix iyo basbaaska dhulka madow si aad u dhadhamiso. U adeegso saladhku inuu noqon karo diirimaad ama qabow.