- Biyo diirran - 200 millilitir
- Khamriga qalalan - 1 qaado shaah
- Ubax - 400 garaam
- Saliid saytuun ah - 3 qaybood. qaadooyin
- Sonkor - 1 qaado shaah
- Egg - 1 xabbo
- Dill, lafaha, miro - - Dhadhamiya
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Si aan u bilowno, waxaan ku milnaa biyo diirran oo aan khamiirkeena. 5 daqiiqo ka dib, ku dar bur, milix, subagga iyo sonkorta si isku dar ah. Mesem dig. Dill iyo cilantro yaryar oo la jarjarey. Ku dar cagaarka si cajiinka ah, mar labaad dib u dhac. Cajirku wuxuu ku daboolayaa tuwaal oo wuxuu tagaa 40 daqiiqadood - ha u yimaado. Marka la barbardhigo, waxaan ka qaadi doonnaa caleemahaaga iyo ukunta ukunta. Waxaan saaray cajiinka dusha sare ee shaqada, rusheeyeen bur. Waxaan u kala qaybinaa cajiinka ilaa 16 qaybood. Waxaan soo saarnaa keeg kasta oo ku faafi xaashida dubista. Waxaan ku rusheeyaa keeg kasta oo leh ukun la garaacay oo ku rusheeya kiriimka. Dubo ilaa 10 daqiiqo 180 darajo, ka dibna jooji tortillas iyo dubi 7-8 daqiiqo oo kale. Doon!
Adeegyada: 4-5