Salad cabitaan leh miro Haddii kaabajka Peking uusan jirin, waa in la abuuray. Ugu yaraan salads - qaybtaani waa mid gaar ah. Iyadoo waxa ka mid ah Kaabashka Peking aadan iskudubi karin: laga bilaabo hilibka si miro - guusha mar walba la hubiyo, sidaas kochanchik my had iyo jeer ku jiifto qaboojiyaha "Salads" degdeg ah. Maxaa kale oo aan jeclahay ku saabsan kaabajka Peking? Sidaa daraadeed waa wax-qabadka iyo miirashada buug-gacmeedyada. Marka la barbardhigo noocyada kala duwan ee qaboobaha ee xilliga qaboobaha, halka xididdadu ay yihiin kuwo aan aheyn oo qaro weyn leh, pekinka saliiga ah mar walba waa jilicsanaan. Aad u fiican oo leh salad caleenta khamri ah ee Peking, oo ha ka baqin inaad tijaabiso - waxa miraha la heli karo, waadna isku dari kartaa. Ma isku dayi doonaa?
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Cabbage, Beijing 300 g
- Apple 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Saliid 1 xoqan
- Panther ground ground 1 xoqan
- Saliid saytuun 2 tbsp. l.
- Tallaabada 1aad ee saladkan, qaado waxyaabahan soo socda: Kaabashka dhirta, tufaaxa, khudaarta, kiwi, karootada - midabka iyo dhadhanka, milix, basbaas, saliid saytuun, liin.
- Tallaabada 2-aad: Kaabashka Pine ayaa caleemaha dhuuban. Xitaa qayb yar oo madaxa ah ayaa badanaa bixisa mugga weyn sababtoo ah caleemo qumman.
- Talaabada 3aad Karootada saddexaad ee hoofka Kuuriyaanka leh cayayaanka dheer.
- Tallaabada 4 Kaabashka Peking iyo karootada isla markiiba ku xiro oo waxoogaa cusbada leh. Iska ilaali oo iska tag intaad miro ku jarayso.
- Tallaabada 5 Miro waxay u baahan yihiin in si deg deg ah loo diyaariyo. Kacaawin ku sifoobay hoyga Korean, kula saydhaa leh liin, si aanay u madow. Waxaan qaatay pear chines, laakiin waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo kala duwan.
- Tallaabada 6 Waxaan sidoo kale xareeyaa tufaaxa oo ku rusheeyaa liin macaan.
- Tallaabada 7aad Kiwi la gooyo qaybo aan haboonayn.
- Tallaabada 8 Isku xir dhamaan maaddooyinka, waxaanu leenahay astaamo ku filan oo laga helo liin iyo kiwi, sidaas awgeedna waxay ku jirtaa oo keliya inay ku darto saliid saliid iyo basbaas cusub. Waayo, kuwa jecel dhadhanka macaan iyo dhadhanka, waxaad ku dari kartaa qanjaruufo sonkor ah ka hor inta aadan ku shubin saliid.