Salad Talyaani ah

Iskudhicii macaan ee digaag, qajaarka iyo farmaajo Talyaani marwalba waa la ammaanay oo kaliya ma aha safarro, laakiin sidoo kale gabayo caan ah iyo qorayaal. Cunto miro leh oo tartiib tartiib ah oo tufaaxa Talyaani jecel raaxo iyo uurjiifka. Hase yeeshee, way fududahay oo dimuqraadiyad badani ka badan tahay cunnooyinka dalal kale oo badan oo Yurub ah, diyaarinta cuntooyin badan oo talyaani ah ayaa lagu kala soocaa fududaynta iyo qabsoomidda maaddooyinka. Tani waxay khuseysaa saxamada kulul sida pasta ama lasagna, iyo Salad caanka ah ee caanka ah, qaybta aan lagama maarmaanka ah ee jiiska - kaarka caanka ah ee caanka ah ee talyaaniga. Waxaa laga yaabaa in, marka laga reebo jiiska, marka la xuso cunnooyinka talyaaniga, saliida saytuunka waxay maskaxda ku hayaan, taas oo ka buuxsantay aqlabiyad badan oo salad ah. Mayonnaise waxaa loo isticmaalaa dharka saliida talyaaniga, laakiin si aanad u dhicin dhaqanka, waxaa lagu diyaarin karaa adiga saliidda sayniska ah ama waxaad ka iibsan kartaa majones olive salad. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa hilibka digaagga la kariyey, laakin dhadhanka naaska sigaar cabba iyo carafka saliida Talyaaniga ayaa noqda mid gaar ah.

Iskudhicii macaan ee digaag, qajaarka iyo farmaajo Talyaani marwalba waa la ammaanay oo kaliya ma aha safarro, laakiin sidoo kale gabayo caan ah iyo qorayaal. Cunto miro leh oo tartiib tartiib ah oo tufaaxa Talyaani jecel raaxo iyo uurjiifka. Hase yeeshee, way fududahay oo dimuqraadiyad badani ka badan tahay cunnooyinka dalal kale oo badan oo Yurub ah, diyaarinta cuntooyin badan oo talyaani ah ayaa lagu kala soocaa fududaynta iyo qabsoomidda maaddooyinka. Tani waxay khuseysaa saxamada kulul sida pasta ama lasagna, iyo Salad caanka ah ee caanka ah, qaybta aan lagama maarmaanka ah ee jiiska - kaarka caanka ah ee caanka ah ee talyaaniga. Waxaa laga yaabaa in, marka laga reebo jiiska, marka la xuso cunnooyinka talyaaniga, saliida saytuunka waxay maskaxda ku hayaan, taas oo ka buuxsantay aqlabiyad badan oo salad ah. Mayonnaise waxaa loo isticmaalaa dharka saliida talyaaniga, laakiin si aanad u dhicin dhaqanka, waxaa lagu diyaarin karaa adiga saliidda sayniska ah ama waxaad ka iibsan kartaa majones olive salad. Waxaad sidoo kale isticmaali kartaa hilibka digaagga la kariyey, laakin dhadhanka naaska sigaar cabba iyo carafka saliida Talyaaniga ayaa noqda mid gaar ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Naaskii digaaga wuxuu cabbay 200 g
• Cheese adag 100 g
• Ukumaha digaagga 5 rodol.
• Cucumber 1 pc.
• Basasha 1 pc.
• Khalka miiska 2 tbsp. l.
• Mayonnaise 50 g
• Saliid 1 xoqan

Tilmaamaha

• Tallaabada 1 Si loo diyaariyo Salad Talyaani ah, waxaan u baahan nahay qajaarka, naasaha digaaga, ukunta qiiqa, jiis adag, basal iyo majones.
• Talaabada 2aad Nooca digaaga kaga jar jarjar.
• Tallaabada 3aad Cuntada adag (10 daqiiqo ka bacda), kadibna jarjar.
• Tallaabada 4aad: 1 qaji qajaar ballaaran, tuuji haddii ay tahay madow iyo adag, oo jarjar.
• Tallaabada 5 1 gooyaa bas yar yar oo ah khafiif ah oo khafiif ah, ku shub qoryo (doorbidan tufaax) oo baxo 10-15 daqiiqo.
• Talaabada 6aad Jeex jeeska ku yaalo huurka aan dhab ahayn.
• Tallaabada 7 Isku dar naaska, ukunta, qajaar, farmaajo iyo basasha (khal ka soo boodbida looma baahna) oo ku dar 2-3 qaado oo ah majones.
• Tallaabada 8 Si fiican u walaaq, ku dar milix salad talyaani ah dhadhan.