Sanduuq currant madow

Waxaa muddo dheer la ogaaday in currant madow yahay kaydka dhabta ah ee vitamiin. Waxay ka kooban tahay afar jeer ascorbic acid ka badan liin - taas oo ka dhigaysa midhaha oo ka dhigaya caawiye aan loo baahnayn in lagu daaweeyo cudurrada neefsashada degdega ah iyo hargabka. Intaa waxaa dheer, currant waa qani ku ah potassium, fosfooraska, birta, fiitamiin B iyo P, iyo sidoo kale carotene. Waa wax aan macquul aheyn in la xuso dhadhanka wanaagsan iyo caraf udgoon ee miraha geedka. Maqaalkani, waxaanu u sheegi doonaa cuntooyin dhowr ah oo loogu talagalay daaweyn cajiib ah: macmacaanka laga bilaabo currant madow.

Jam-shan daqiiqo

Nidaamkani waa wax fiican, maxaa yeelay waxay u baahan doontaa ugu yaraan waqtiga.

Liistada maaddooyinka:

• berry currant - 1 kg
• sonkorta lagu dubay - 1.5 kg
• biyaha - 1 dhalo

Waxaan diyaarineynaa raaxeysiga:

1. Miraha currant madow si fiican u dhex maraan, ka saareen dhammaan aan loo baahnayn. Taas ka dib, ku shub berry galay Colander ah, raaci biyo yar oo qabow oo ka tago si ay u daadi.
2. Diyaarso dhalooyinka iyo khudradda daboolka: si taxadar leh u nadiifiso iyaga oo ku ridaan qabow.
3. In weel nadiif ah oo nadiif ah, ku dhaji biyo sonkor leh iyo kuleylka shooladda ilaa uu sharoobada ka soo baxo oo uu gaaro shuruudaha dharka.
4. Ha ka saar digsiga kariyaha, ku shub currants galay, karkariyo iyo kariyo kuleylka hooseeya ugu yaraan 5 daqiiqo.
5. Malakka kulul ku shub dhalooyinka iyo dhow.

Macmacaanka madow

Waad u baahan doontaa:

• miro currant - 1 kg
• biyo 0.5 litir
• sonkorta - 1,2 kg

Nidaamka karinta:

1. Soco, raaci oo qalaji berry. Ku dar iyaga oo ku dar weelka biyaha lagama maarmaanka ah.
2. Ku rid weelka saaran kariyaha iyo sug in isku dar ah karkariyo.
3. Demi dabka, ku dar sonkorta saxanka oo isku qas ilaa inta xaddiga ka sii deynayo.
4. Ka dib markaa, ku kari daaweynta dabka gaaban illaa nus saac, adigoon ilaawin inaad walaaqdo macaanka.
5. Marka 30 daqiiqo ay dhaafto, kordhiso xoojinta gubitirka oo isku kari ilaa 10 daqiiqo oo kale. Tani waa lagama maarmaan si markaa dareeraha badani u baxaan iyo inta badan culeyska.
6. Ku shub boodhka galay barmiilka pre-jeermiska iyo dhow.

Qodobka cuntada macmacaanka aan karin

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• sonkorta - 1,5 kg
• currant - 1 kg
• orange - 1 pc.

Qabashada falalka:

1. Roodhka waa in si fiican loo dhaqdhaqaaqaa, la gooyaa cawska qaybo dhowr ah, oo lagu duubo blender iyo googooyo. Ujeedadaas oo kale, waxaad isticmaali kartaa Booqday Furimaha Dagaalka caadiga ah.
2. Iska yaree currants of currants oo iyaga biyo raaci, ka dibna iyaga isku daraan sida isku mid ah liinta.
3. Isku dar labada nooc ee baradho la shiiday hal weel, ku dar sonkorta si aad isugu qorto oo u dhaafto heerkulka qolka dhowr saacadood. Marmar walaaqaan macaanka ilaa inta ay ka dhalan karto kareemada sonkorta.
4. Ka dib markaa, ku shub isku dar ah barmajiyo horay loo diyaargaroobey, dabool dabool iyo dukaanka meel qabow, tusaale ahaan, qaboojiyaha.

Nadaafad loo diyaariyay habkan ayaa si fiican u joogi doona meel kasta oo sanadka ah, iyo faa'iidadiisa ugu weyn ee ay tahay faa'idada aan caadiga ahayn. In macaanka this, dhammaan fitamiinada iyo walxaha waxtar leh waa la keydiyaa, sababtoo ah ma bixinayso nafteeda si loo kululeeyo daaweynta.

Talooyin wax ku ool ah

1. Si aad u bixiso macaan dhadhanka asalka ah ee aan caadi ahayn, waxaad isku dardari kartaa noocyo kala duwan oo berry ah, tusaale ahaan, ku dar raspberries ama gooseberries in ay currant ah.
2. Haddii aadan rabin in miraha ay ku duubaan habka wax lagu kariyo, horay u sii daa biyo karkaraya 1-2 daqiiqo.
3. Suugada macaanka ayaa leh awood u leh inay kor u qaadaan suunka dhiigga, sidaas awgeed waa wax aan loo baahnayn in loo isticmaalo dadka qaba thrombophlebitis.

Waxaan rajeyneynaa in cuntooyinkeena iyo talooyinkeenu kaa caawin doonaan diyaarinta daaweyn waxtar leh oo dhadhan fiican leh, taas oo noqon doonta daaweyn aad u fiican oo shaah ah martida iyo xubnaha qoyska.