Sidee loo cunaa mid sax ah?
Uma baahnid inaad degdeg u cabto, haddii aad isticmaashid gabal keega oo leh shaah macaan, oo waxaa jira baradho la shiiday hilib la shiilay, ka dibna si lama filaan ah ayaad u bilaabi kartaa cunta cunta salad qudaarta, ka dibna wax wanaagsan ma imaan doono. Jirkaaga wuxuu bilaabi doonaa inuu dalbado kalooriyadaha aad ka maqnaan doontid, waxaad noqon doontaa mid murugo leh oo aad u jaho wareer. Ama waxaad jebin kartaa oo cuni kartaa saddex jeer hilib badan iyo baradho la shiiday intii caadiga ahayd. Sidaa darteed, waxaad u baahan tahay inaad si tartiib ah u bedesho cunto caafimaad leh.
Ka bilow bilow fudud, qaado qaanuun si aad u cuntid 3 khudaar kala duwan oo midabo kala duwan leh. Waxay noqon kartaa tufaax (cagaaran), muus (jaale), orange (orange), ama waxay noqon kartaa miraha sida aad jeceshahay. Haddii aad rabto inaad miisaan culus adigoo cunaya si fiican, waxaa fiican in aad cuno miraha qeybta hore ee maalinta.
Cun saladhyo iyo khudrado cusub, iyo khudaarta cagaaran cun cun. Oo ilaa aad cunayso salad, ha kufin hanaqaadin. Iyo qarsoodi waa sahlan, waxaad heleysaa fiitamiino, cunta khudaarta, marka lagu daro, waxaad heli doontaa ku filan. Isticmaal qallajiye yar.
Cun kalluunka iyo hilibka dabiiciga ah halkii aad ka heli lahayd ravioli, sausages iyo sausages. Ha ku shiilin, laakiin isku day in aad karisid, karisid, ama aad dubtaan. Markaa waxaad billaabeysaa inaad miisaanka dhinto, jidhku wuxuu heli doonaa dufan yar iyo walxo badan oo raadraac ah.
Bedelkii shaaha madow iyo qaxwada, cab shaah cagaaran, iyo sonkorta shaaha ku bedel malab. Qiyaas ahaan nus saac cuntada ka hor, cab biyo, iyo sidaas oo kale maalinta oo dhan, sababtoo ah biyaha waa shax iyo qaab nololeed.
Way adag tahay in la cuno mid sax ah, oo uma baahnid inaad cuno uun caleemo cagaaran si aad u lumiso miisaanka. Waxaan u baahanahay cunto dheellitiran oo si habboon u shaqeynaya jirka. Waa muhiim inaad qaadato talaabada ugu horeysa, hal dadaal, waxaadna arki doontaa sida ugu fudud ee aad lumiso miisaanka. Si aad u noqotid qaab oo aadan naftaada u dhicin oo aad miisaanka u lumiso, waxaad u baahan tahay inaad cuntid kala duwan oo sax ah, oo ay ka mid tahay cuntooyinka cuntada laga keeno 5 midab kala duwan.
Ilaha ugu muhiimsan ee tamarta ee go'aamiya cuntooyinka kalooriga ee cuntada waa dufan iyo carbohydrates. Qiyaasta kaloriga maalin kasta waxay kuxirantahay kharashka tamarta, jinsiga, da'da. Maalin qof qaangaar ah wuxuu u baahan yahay 1700-3000 kaloori. Oo iyaga lama sii dayn karo. Marka laga reebo dufanka, carbohydrateska, borotiinada waxqabadka caadiga ah, mareellada iyo fitamiinada ayaa loo baahan yahay. Maqnaanshaha walxahan oo kale waxay keenaan dhibaatooyin caafimaad: daal badan oo kordhaya, xannuun la'aan ayaa ka muuqda, iska caabinta caabuqa hoos u dhacaya, cudurrada kale ayaa laga yaabaa inay muuqdaan. Haddii aad dareentid inaadan haysan tamar kugu filan, waxaad u baahan tahay inaad qaadato fitamiino, ka hor intaan la tashan dhakhtar.
Cunto maalinle ah waxaa ka mid ah alaabta 5 kooxood midab:
Waxyaabaha Cagaaran
Saldhigga maalinlaha wuxuu ka kooban yahay firiley. Waxay yareeyaan khatarta burooyinka malignantiga ah, difaaca jidhka, yareeya kolestaroolka dhiigga, iyo sidoo kale hagaajiya hawsha caloosha. Wixii caafimaad ah, buro aan caadi ahayn, firiley iyo rooti dhan hadhuudh ayaa faa'iido leh.
Waxyaabaha cagaaran
Waxay yihiin: boqoshaada, berry, miraha, khudaarta. Waxay u adeegaan sida ilaha ugu muhiimsan ee nafaqooyinka ee aan ku dhex jirin jirka. Kuwani waa asiidhyada, organic fiber, macdan iyo fitamiino. Waxay hagaajinayaan shaqada caloosha, ka saar jirka xasaasiyadda jirka, sunta, dufanka, ilaalinta caafimaadka xididdada dhiigga iyo wadnaha, waxay kor u qaadaan nashaadka nidaamka difaaca jirka, yareeya kolestaroolka. Caadada cuntada caafimaad leh maalin kasta waa inay ahaataa 500 garaam oo khudaar iyo khudrad ah, waxay u baahan yihiin in loo qaybiyo 3 cunto.
Waxyaabaha buluuga ah
Tani - farmaajo, farmaajo, farmaajo, caano la dubay, caano fadhi, kefir, caano. Waxyaabahaasi waa ili muhiim ah oo borotiin ah, fitamiino A, D, B2, fosfooraska iyo kuwo kale. Cuntooyinka caanaha leh ee cayayaanka ah waxaa jira shey aad u badan oo waxtar leh. Waxyaalaha caanuhu waxay gacan ka geystaan koboca jirka, waxay xakameysaa dhaqdhaqaaqa caloosha, xoojinta timaha, ciddiyaha, kor u qaadaan caafimaadka maqaarka, xoojiyaan ilkaha iyo lafaha. Xeerka maalinlaha ah waa 2 qaybood oo ah waxyaabaha caanaha laga sameeyo oo leh waxyaabo dufan yar (50 garaam oo farmaajo ah, galaas kefir ama caano).
Waxyaabaha Cagaaran
Waxay yihiin waxyaabaha sida: miraha, digirta, lowska, digirta, ukunta. Cuntooyinkaan ayaa hodan ku ah microelements, vitamins, protein. Cuntada, kalluunka, cuntooyinka hilibku waxay ka ilaaliyaan yaraanta iodineka, difaaca jidhka, yareeya halista dhiig-yaraan. Noocyada Foolka ee Kalluunku waxay gacan ka geystaan caadaynta habdhiska dheef-shiid kiimikaadka, hagaajinta maqaarka, weelasha iyo wadnaha. Maalin kasta waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho galaas koob oo ah waliba, 100 garaam oo hilib ah ama hilibka lo'da. Cun hilib caato ah. Digaagga, kalluunka, hilibka ayaa ugu fiican caleenta la kariyey, ama la kariyey shaydaanka.
Waxyaabaha casaanka ah
Tani - cabitaanka khamriga, macmacaanka, sonkorta, saliida. Waxyaabaha noocan oo kale ah waxaa ka mid ah: sukrose, cholesterol iyo dufan. Looma dhaafi karo qof caafimaad qaba, laakiin waxaad u baahan tahay inaad yareyso adeegsigeeda ugu badnaan. Qalabka la aqbalo - 2 tbsp. l. saliid kasta oo qudaar ah, 50 mg cabitaan xoog leh ama 200 mg oo khamri qallalan, 6 tsp. macaanka ama sonkorta, 10 garaam oo margarine ah ama subag.
Si tartiib ah, cuntadaada, beddel cuntada cuntooyinka leh cunto caafimaad leh iyo caafimaad leh:
1) Nacnac, macmacaanka, cowska iyo khudradda iyo miraha.
2) Raashinka cad cad ku beddel weel macaan.
3) Shukulaatada caanaha shukulaatada.
4) Chips iyo qalqalaha ayaa lagu beddelay lowska.
5) Beddel sonkorta miraha iyo malab.
6) Beddel hilibka casaanka cadaan (hilibka lo'da, digaaga).
Hadda waa cadahay sida loo cuno saxda ah iyo miisaanka lumiyo. Isticmaal talooyinkan waxaadna awoodi doontaa inaad cunta saxda ah iyo miisaankaaga oo si habboon u lumiso.