Ujeedada qaabaynta ayaa ah in laga caawiyo sidii loo heli lahaa sawir muujinaya fikradaha. Hase yeeshee waxtarka ayaa si weyn hoos loogu dhigi doonaa haddii cuntada ay khaldan tahay. Waxaa lagama maarmaan ah in la xasuusto in qaabaynta jimicsiga jireed ay sidoo kale tahay nidaam guud oo lagu hagaajinayo jirka, iyo iyada oo aan nafaqo ku habooneyn waa wax aan macquul ahayn.
Haddii aad samaynayso qaabka aad u sameysey si dhab ah, ka dib marka lagu daro pounds dheeraad ah waxaad ka takhalusi kartaa cudurrada kala duwan. Ka hor inta aanad ku dhicin habka tababarka ee madaxa, waxaa lagama maarmaan ah in lala tashado takhasus ah oo baaraya xaaladda jirkiisa iyo in lagu soo gabagabeyn doono in nidaamkani uu adiga kugu habboon yahay. Tani waa mid muhiim ah, sababtoo ah qaabaynta ayaa ugu horreyntii loogu talagalay qof kasta gaar ahaan, kaliya markaa natiijadu waxay noqon kartaa ugu badnaan. Cuntada mid waliba waa la samayn doonaa iyada oo loo eegayo cunto cunsuriyadeed.
Halkan waxaa ah dhowr mabaa'di oo asaasi ah oo loo baahan yahay natiijada ugu wanaagsan oo kuu sheegi kara sida aad u cuni lahayd markaad sameyneysid qaab. Waxyaabaha ugu muhiimsani waa in maalinta tababarka aadan u baahnayn inaad cuntid cunto kuleyl ah oo aad u sarreeya. Ka dib oo dhan, haddii kale inta lagu jiro habka tababarka, wax-soo-saarka cuntada ayaa la qaban doonaa, iyo qoondaynta tamarta ee layliga ayaa adkaan doonta. Sidoo kale, ha cunin isla markiiba ka hor tababarka, laakiin doorbidayso ugu yaraan laba saacadood ka hor fasallada. Maalmihii tababarkii aan la joogin, sii wad raashinka caafimaadka leh. Isku day inaad hoos u dhigto isticmaalka kalooriyooyinka, laakiin dhowr jeer, iyo ilaa 20 boqolkiiba. Tiradani way kala duwanaan kartaa, maaddaama ay ujirto qof takhasus leh, inta badan waa macallinkaaga xariirka. Iska yaree kalooriyadu maaha mid aad u adag, maxaa yeelay waxaad yareyn kartaa xaddiga cuntada aad cunayso, oo badaleyso cuntooyin nafaqo leh oo leh kalooriyaal yar. Xaddiga cuntada waa isku mid, laakiin ma jiri doonto raaxo la'aan. Tusaale ahaan, waxaad ku bedeli kartaa rootiga cuntada roodhida ah, hilibka lo'da ee turkika, doofaarka digaaga, macaanka malab iyo wixii la mid ah. Xitaa haddii aad joojiso cunista cuntada la shiilay ee hilibka saliidda, oo aad ku beddesho cunto la kariyey ama caadka ah, tani waxay gacan ka geysan doontaa in cuntada ay ka dhigto mid sax ah. Isku day in aad cuntid miraha iyo khudrado badan. Guud ahaan, marka la dooranayo cuntooyinka, waa in la tixgeliyaa in cuntooyinka leh cuntooyin badan oo ah fiyuuska cuntada iyo nuurkutu ay doorbidaan. Wax walba waa wax dabiici ah marka la barbardhigo macquul ahaan. Wax walbaa way ka sii xumaan karaan cuntooyinka sonkorta badan leh (keegaga, macmacaanka iyo wixii la mid ah). Ku beddel macaan leh miraha, waxay ku jiraan sonkorta, laakiin fructose, oo si fudud u nuugo jirka. Laakiin uma baahnid inaad cunto wax ka badan hal kiilo maalintii. Khudaarta ma jiraan xayiraadahaas oo kale, waxay noqon karaan kuwo kasta: cusub, la kariyey, caadka, caleen. Iska ilaali shiilan.
Guud ahaan, haddii aad bilowdid inaad ka hadasho cunto yaryar, waa inaad xusuusataa laba waxyaalood: waxay ka tarjumaysaa xaaladda jidhka ee jidhka ee jidhka iyo xaqiiqda ah inay badanaa tahay caado. Mararka qaar ma diidi kartid mashiinka afka lagu dhaqo ama sanduuq oo leh sausage. Caadaysiga waa mid waxtar leh, mana aha mid aad u wanaagsan, marka laga eego cuntada, waxay u baahan yihiin in la beddelo kuwa saxda ah.
In qaabaynta, waxaa jira nidaam qaadashada kalooriga cuntada raashinka, taas oo lagama maarmaan u ah in lagu gaaro natiijo wax ku ool ah. Cilmi-baadhayaasha sayniska ah ayaa sheegay in dumar celcelis ahaan ku nool magaalada ay gubi karaan kilinikada 1600-1900 maalintii, 1200 oo ka mid ah ayaa lagu kharash gareeyay murqaha muruqyada qalfoofka, oo ku saabsan shaqada murqaha neefsashada, wadnaha, maskaxda, beerka iyo kelyaha. Tani waa ugu yaraan in la isticmaali doono, xitaa haddii aan seexanno. Sidaa darteed, dhammaan hawlaha kale, kaliya 400-700 kilocalories ayaa la isticmaalaa, taas oo u dhiganta taas oo ah 1-2 dubeen. Isla mar ahaantaana, inta lagu jiro saacada jimicsiga, qiyaastii 200-300 kcal ayaa lagu gubay iyadoo loo sameynaayo. Sidaa darteed, haddii aadan kakoobin kalooriyada inta lagu jiro tababbarka, ma sugi kartid natiijo wanaagsan, maaddaama noloshii caadiga ahayd aan tamar ka helayno wax ka yar inta aan ka cunno, halka tamarta hareysa lagu shaqeynayo kaydka dufanka. Si loo xisaabiyo qiimaha tamarta ee alaabtu maaha mid adag, adigoo isticmaalaya miisaska calorie.
Qaab dhismeedka wuxuu u qaybsan yahay laba nooc oo jimicsi ah - anabolic and catabolic. Anabolic waxaa loogu talagalay in la kordhiyo tirada muruqyada iyo xoojinta. Catabolic - si loo yareeyo tirada muruqyada iyo in laga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah. Sidaa awgeed, cuntadu waxay noqon doontaa mid kala duwan. Haddii aad go'aansato inaad qaaddo murqo badan oo muruqyada ka dhigo mid aad u cufan, taas oo ah, dooro jimicsiga anabolic, isticmaal borotiin saacad ka hor tababarka. Qadar badan oo borotiin ah ayaa laga helaa hilibka, laakiin ha ku xad gudbin. Cun noocyada kale ee borotiinka (miraha, badarka, jiiska, jaaniska, ukunta iyo wixii ka badan). Waa in la ogaadaa in digirta gaduudan ay tahay hoggaamiyaha protein ee boqolkiiba cuntooyinka kale ee dhirta. Just 3 qaado oo ka mid ah badeecadani waxay bedeleysaa heerka maalintii ee hilibka. Iyo halkii laga heli lahaa ukumaha digaaga, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo bakeeriyada cuntada, sababtoo ah waxay ku jiraan nafaqeeyayaal yar oo faa'iido leh, iyo sidoo kale isticmaalka khudradda caanaha waa ammaan, marka loo eego digaaga, sababtoo ah maaha kuwa sidda cudurada. Laakiin waxaa fiican in la isticmaalo borotiinka la kariyey ee cuntada, sababtoo ah waxaa si fiican u nuugay.
Haddii aad go'aansato inaad la dagaallanto miisaanka xad-dhaafka ah iyo tababarka guud ee la doorbidayo, waxa ugu muhiimsan maaha inay isticmaalaan sonkorta. Sidoo kale waxaa lagama maarmaan ah in laga tago waxsoosaarka caanaha. Inkasta oo, marka laga reebo, waxaad isticmaali kartaa kefir dufan, dufan yar oo dufan leh ama jiis yar oo qoyan.
Waxaa la aaminsan yahay in isticmaalka dareeraha xilliga tababbarka uusan saameyn ku yeelan caafimaadka iyo natiijada. Haseyeeshee, tababareyaasha qaabeeyaha ayaa si xoog leh kugula talin kara in aad isticmaashid biyo macaan ama karsan oo la karkariyey inta lagu jiro tababbarka, laakiin kiiskuna waa shaah macaan ama casiir. Jidhku wuxuu u baahan yahay dareeraha, laakiin ma aha mid u qalma in lagu xadgudbo. Cabso kaliya haddii aad dhab ahaantii rabto.
Tiradaada iyo caafimaadkaagu waa gebi ahaanba gacantaada, sababtoo ah hadda waad taqaanaa sida loo cuno markaad sameysid. Waxa ugu muhiimsan waa in si xushmad leh loo wajaho arrinta. Nasiib wacan