Soup du Barry

Ku rid ubaxyada aan tayo lahayn ee digsi weyn oo ku dar 2 cm oo biyo ah Ku dar waxyaalahan : Tilmaamaha

Ku rid ubaxyada tufaaxa ee digsi weyn oo ku dar 2 cm oo biyo ah, ku dar cusbo, kolley maraq digaag ah oo ku karkaraya kuleyl dhexdhexaad ah. Ka dib 2-3 daqiiqo kasoobaxa, ka saar rubuc ka mid ah tayo lahayn. Dib u dhigista. Inta kale ee wax kariyo ilaa 3-4 daqiiqo, illaa kaabashku jilicsan yahay, ka dibna ka qaad kuleylka iyo mashiin leh qasacad. Isku qas 3 qaadada shiilan oo biyo ah (3 qaado), ka dibna ku shub digsi leh kaabaj. Iska ilaali ilaa ay ka adkaato (dhowr ilbiriqsi). Ka tag kuleylka hoose, ka dibna ku dar kareem iyo subag. Waqtiga ugu danbaysa si wanaagsan ayaa loo isku daraa Ugu dambeyntii, ku dar tufaax, kaas oo hore loo soo saaray. Si taxaddar leh u diyaargarowgaaga Du Barry Soup waa diyaar.

Adeegyada: 6