- Brokoli - 220 garaam
- Spaghetti - 220 Grams
- Butter - 1 qaado shaah
- Saliid saytuun ah - 1 qaado shaah
- Basasha - 1/2 Gogol (Sare loo jarjarey.)
- Saraq - 1 ilig (Ku dhex mari saxaafadda.)
- Salt - 1/2 Shaah
- Basbaaska madow - - Si aad u dhadhamiso (Waxaad isticmaali kartaa budada budada ah.)
- Cream (dufan) - 4 qaado shaah
- Parmesan - 1/2 koob (Grate, ku rusheeyaa spaghetti ka hor inta aanad u adeegin.)
1. Fiiri broccoli iyo jarjar xabadaha yaryar. 2. Galka broccoli ku shub biyo, ka dibna ku walaaq fawaarta, dhowr daqiiqo ku kari (waa ka sii fiican in la kariyo!). Waxaan u baahannahay inaan bocorka jilicsano. 3. Cunto spaghetti al dente. Ku shub koob biyo, oo la kariyay baastada, oo meel dhigo. Waxaan ku shubi karnaa biyaha haray, waxaanu isticmaali doonnaa digsiyada shimbiraha. Si yaryar u jar basasha. 4. Saliid saar meesha hoose ee dheriga oo ku shub saliid saytuun ah. Heat ilaa heerkulka dhexdhexaad ah iyo basal isku shiil ilaa 5-7 daqiiqo. Ka dibna ku dar sokor iyo isku shiisho laba daqiiqadood oo kale. Ku dar brokoli, milix iyo basbaas, walaaq oo isku shiishi daqiiqado yar. 5. Ku dar kariimka, kareyso, ku shub 30 ilbiriqsi. Ka dibna wax walba ku rid sheyga iyo baqashada. 4. Daraasadda Maraqa iyo baastada dib u soo daaji, ku dar koob biyo ah oo horey uga soo haray, wax waliba wax walxo oo isku kari dhawr daqiiqadood, walaaq, heerkul dhexdhexaad ah. Grate Parmesan on grater. 5. Ku dar baastada leh broccoli saxan, ku rusheeyso fiyuus badan leh farmaajo Parmesan. Saxanka waa diyaar! Waan ku faraxsanahay!
Adeegyada: 2