- Hilibka lo'da - 500 garaam
- Qaan - 1 xabbo
- Saraq - 2 ilkood
- Greens - 40 garaam
- Cheese - 50 garaam
- Manka - 20 garaam
- Salt - 1 qaado shaah
- Isku dar ah oo dhir udgoon - 3 qaado (basbaaska madow, dhuudhka, oregano, lafaha, qorfe)
- Butter - 50 garaam
- Casiirka liinta - 1/2 qaado shaah
- Budada basbaaska madow - 1/4 shaah
Dhamaan xayawaanku waxay ku yaalaan hoobiye - tani waxay noqon doontaa isku dhafka dhirta (waxaad isticmaali kartaa dhameystirka, laakiin, sida ay yiraahdaan, saameyntu isku mid ma noqon doonto). Si gaabis ah u xoqdo cagaarka (cagaarka yar ayaa loo tegi doonaa hilibka duqadda ah). Ku dar subag subagga ah cagaarka. Waxaan kale oo ku darnaa dhoobada jarjaran ee toonta. Waxaa jira - shaaha oo liin ah. Wax kasta oo isku dhafan ayaan isku darnaa (illaa heerkulka). Laga soo bilaabo natiijada soo baxda, waxaan sameynaa kubbado yaryar (oo ah tirooyinka la cayimay ee maaddooyinka - qiyaastii 15 gogo '), waxay ku faafinayaan filim cunto iyo ku rid qaboojiyaha. Waxaan ku dhajin karnaa hilibka lo'da ee hiliblaha hilibka. Xardhan basasha ee sheyga, jiiska, dhoobada toonta iyo cagaarka yar. Ilaa intaa la isku daro. Ku dar isku dar soo noqda hilibka lo'da, waxaa kale oo ku dar mango, milix iyo dhir udgoon. Mesim mugdiga. Ku qoy gacmahaaga biyaha. Laga soo bilaabo walxaha ka soo baxa waxaan ka dhigi keega. Bartamaha muraayad kasta oo dabaq ah waxaan ku faafineynaa kubbadda saliidda ee barafoobay. Waxaan sameyneynaa qaab ciyaareedka. Kuwani waa zrazes aan helno. Ku faafi zraz uumiinka, ku rusheeya dhir udgoon - kari ilaa 30 daqiiqo ilaa diyaar. Doon!
Adeegyada: 4-5