Ku saabsan qaacidada waxaan rabaa in aad soo jiidato dareenkaaga roodhida raaxada leh ee quruxda badan leh ee laga helo dheriyada turkiga - ak-halva. Ak-Halva waa macaan macaan, macaan iyo jilicsan. Si dhadhanka ak-halva, haddii ay tahay qaraabo of ours, laga bilaabo carruurnimada jecel yahay canbar laga soo miraha gabbaldayaha, ka dibna aad u fog. Fikradahayga shakhsiyadeed, ak-halva wuxuu u eg yahay sherbet marka loo eego "caadiga ah" halva. Hase yeeshe, inkastoo dhammaan khilaafaadka, ak-halva uu leeyahay dabeecad gaar ah, taas oo muujisay, marka hore, ugu horeyntii, sababtoo ah wax badan oo ah nuts, iyo, in lagu daro, waxaa lagu xoojiyay by caraf udgoon ee gabbaldayaha.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Burka burka 5 tbsp. l.
- Biyaha 1 tbsp.
- Sonkorta 4 tbsp.
- Walnut walnut 1.5 tbsp.
- Citric acid 0.5 tsp.
- Saliideed aan saliid lahayn oo aan sal lahayn 1 tbsp. l.
- Tallaabada 1aad Maaddooyinka ugu muhiimsan: bur, sonkorta, biyaha, lowska, saliida iyo saliidda gabbaldayaha.
- Talaabada 2aad Qaadashada nuts.
- Tillaabo 3 Ku shub hal galaas oo biyo ah kuna rid dabka. Soo qaado karkar. Ka dibna ku kari kulaylka yar 5-7 daqiiqo.
- Tallaabada 4aad, ku shub nuts iyo burka ku dar sharoobada sonkorta iyo ku dar qanjaruufo aaska. Karsado kuleylka hooseeya ilaa 15 daqiiqo kareyso si joogto ah. Sidoo kale, marxaladdan, waxaad u baahan tahay inaad hubiso in aanay jirin buro bur leh oo ka hadhay. Haddii ay jiraan, markaa waxaa lagu daadin karaa qaaddo ka soo horjeeda derbiyada digsiga.
- Tallaabada 5 Ka dibna ku shuba horey u-saliidda leh saliida saliidda gabbaldayaha. Waxaan isticmaalay digsi caadi ah. Kadibna waxaan u ogolaaneynaa halva inuu si buuxda u qaboobo.
- Tallaabo 6 Ka dib markii halva ay qaboojiso, googooyso oo u sii daa 15-20 daqiiqo. Macaanku waa diyaar.