Cuntada macaroni leh ee yicibta iyo isbinaajka Cuntadan waxaa loo yaqaan "noocyada jiilaalka", sababtoo ah waxyaabaha ugu muhiimsan ee dhadhanka ku jira waa isbinaajo cusub. Su'aasha ugu horeysa iyo tan macquulka ah ee soo baxday waa: "Isbaanistu ma dhamaanteed waxay ilaalinaysaa faa'iidada ka dib markii lagu keydiyo?" Haa, isbinaajka barafaysan wuxuu ilaaliyaa dhammaan dhirta iyo sifooyinka faa'iidada ee isbinaajka cusub. Laakiin si aad u keydiso isbinaajka foomka la qaboojiyey ayaa ugu fiican in aan ka badnayn saddex bilood. Sida ugu fiican, isbinaajka waxaa loo isticmaalaa maalinta la ururiyo. Iyo cusbo cusub si loogu kaydiyo qaboojiyaha waxaa lagula talinayaa in aan ka badneyn laba maalmood. Isbeddel qiime leh iyo xaqiiqda ah in kulaylka ka dib daaweyn faa'iidooyinka dhammaan qaybaha aan lumin. Spinach waxay xoojisaa maraakiibta dhiigga, waxay ilaalisaa aragga, waxay hoos u dhigtaa geedi socodka gabowga. Suxuunta ay ku jiraan isbinaajka, wanaajinta beeryarada, kicinta dheef-shiidka, waa kahortag fiican oo ka yimaada hypertension. Soodhaha isweydaarka - saxan caafimaad leh oo ka mid ah cuntada carruurta ee da 'kasta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Bambooyinka Macaroni 400g
- Spinach 400 g
- Almond 50 g
- Sararka 2 xabo
- Saliid saytuun 4 tbsp. l.
- Cheese Parmesan 50 g
- Basbaaska dhulka madow 3 qanjaruufo
- Salt 1 tsp.
- Talaabada 1aad Si aad u kariso saxan, qaado: baastada, suufka cusub ee la qaboojiyey (haddii aad qaadatid mid cusub - qaado laba faro waaweyn), digir ceeriin ah, jalaato jilicsan oo jiis ah, toon, saliid saytuun ah.
- Talaabada 2aad Doofaarka oo jarjar miraha yar.
- Tallaabada 3 ee digsiga kuleylka leh ee kudheerta ku dar saliidda sayniska ah iyo waxaad isku shiishaa toonta iyo almonds ilaa bunka dahabka ah.
- Tallaabada 4 Iska ilaali isbinaajka. Ku dar qumbaha cayayaanka iyo shiil 10 daqiiqo. Salt iyo basbaas.
- Tallaabada 5 Karkari bakeerada biyaha cusbaynaya ilaa 10 daqiiqadood.
- Tallaabo 6 Ku dar baastada la kariyey ee isbinaajka. Daadi jiiska Parmesan oo u adeega.