- Spinach - 1 xabbo (baako 400g)
- Baradhadu - 3 qaybood
- Caanaha Adyghe - 200 garaam
- Butter - 50 garaam (for roasting)
- Caano - 2 koob
- Biyo - 0.5 koob
- Caanaha ama kefir - 1/3 Cabbir
- Kiriimka labeen dhanaan - Si aad u dhadhamiso
- Dariishada - - Si aad u dhadhamiso (basbaaska madow iyo guduudka ah, asafoetida, caleemaha, milix)
In baaquli qoto dheer, isku walaaq dhammaan walxaha ee cajiinka: kefir ama caano, bur iyo biyo. Knead cajiinka. In skillet leh subag iyo dhir udgoon ilaa ay diyaar u yihiin isbinaajka. Baradhada iyo jiiska waxay suuxeen xayawaan badan oo isku qasan. Is dabaji cajiinka oo samee moofo saafi ah. Bartamaha keega kasta waxaan ku ridi karnaa isbuunyo ah oo buuxsan oo aan ku dhejin karno hal xariiq oo ku yaal bartamaha. Laga soo bilaabo labada dhinac waxaan ku dhejin karnaa geesaha. Kadibna isku xir labada geesood. Marka xigta, xargaha waxaa lagu dhejiyaa mantyshnitsu ama uumi, u kari 30 daqiiqo oo u adeega miiska.
Adeegyada: 3-4