- Spinach Fresh - 250 Grams
- Ricotta - 250 garaam
- Burka burka - 3 st. qaadooyin
- Ukumaha - 2 xabbo
- Salt - - dhadhamin
- Saliidda qudaarta - 20 millilitir
Cuntadani sawirro ayaa kaa caawin doonta inaad diyaariso quraac nadiif ah, caafimaad leh oo quraac leh. Waxaa intaa dheer, suufku wuxuu u soo baxayaa inuu noqdo cunto, waxaa lagu talin karaa dadka ku adkaata miisaan xad dhaaf ah ama si fudud u daawashada sawirka. Boorsooyinka leh ricotta iyo isbinaajka ayaa si fudud loo kariyaa si fudud, laakiin miiska subixii waxay u egtahay ilaa xad xitaa xitaa xaflad. Faa'iido leh, qurux badan oo qurux badan! Cunto-karashka kudubka leh isbinaajka iyo ricotta: 1. Mangi isbinaajka, daadi biyaha. Suufka si fiican u nadiifi (oo aan lahayn subag) digsi qaboojiye oo isku kari dabool daboolka dabka - 7-10 daqiiqadood. 2. Isuboojinta waxaan ku dhejineynaa saxan, waxaannu qallajineynaa fargeeto ah. Ku dar ukun la garaacay, bur iyo cusbo oo isbinaajka. Si fiican u walaaq. Ka dibna ku dar ricotta, qaso. 3. Saliida weelka dubista saliidda cuntada. Waxaan isku darnaa isku dar ah, ku rid foorno preheated ilaa 190 darajo iyo dubi 30-35 daqiiqo. 4. Casserole leh ricotta iyo isbinaajka waa diyaar! Ku darso labeen dhanaan ama caano fadhi.
Adeegyada: 3-4