- Bariis madow - 250 garaam
- Tofu - 150 garaam
- Yaanyada Cherry - 10-12 gogo '
- Caleen - 1 xabbo
- Saraq - 2 ilkood
- Digaag of oregano - - dhadhamin
Basasha si yaryar u, jarjar of jarjar jar ilaa 2-3 qaybood. Fry 2-3 daqiiqo digsiga kuduujinaya saliidda saytuunka, ka dibna ku dar jajabka yar yar ee yaanyada oo la gooyaa kala badh iyo isku shiisho 3-4 daqiiqadood oo kale kuleyl dhexdhexaad ah. Ka dibna ku dar jiiska tofu la kariyey ee ku jirta digsi qaboojin ah isku shiil shan daqiiqo oo kale, iyada oo aan la joojin karaynin. Dhamaadka dhammaadka, haddii loo baahdo, waxaad ku dari kartaa xoogaa yar oo ah oregano (marjoram). Marka la barbardhigo, waxaanu karsan doonaa bariis madow. Bariis madow waa la dhajiyay sidan: Ku tuur biyo karkaraya leh (biyaha waa inay noqdaan 2 jeer ka badan bariiska), wax aan ku karsan wax dabool ah 20-30 daqiiqo ilaa la kariyo. Haddii biyuhu boogo, oo bariisku weli diyaar uma aha - ku dar biyo. Bariisku wuxuu u eg yahay sidan. Bariisiga Diyaargarowga waa mid ugu fudud in la eego awoowe awigeed - isku day :) Bariiska diyaarka ah ku dar digsiga khudaarta iyo tofu, diirin ilaa hal daqiiqo - kana saar dabka. Cunto qabow!
Adeegyada: 2