- margarine - 250 garaam
- bur - 320 Grams
- biyaha - 125 millilitir
- citric acid - 1 qanjaruufo
- cusbo - 1/4 qaado shaah
- Caanaha diyaarsan - 400 garaam
- Butter - 200 garaam
- nuts jarjaran - 200 garaam
Margarine u googooyaa yar yar kuna dar burka. Razirayem oo dhan gacmaheeda ilaa ay ka abuurmaan eeyaha yar yar. Kadibna ku dar biyo biyo leh cusbada iyo milixda. Knead cajiinka. Waxaan samayno cajiinka qaabka xirmo leh dhexroor ah 5-6 cm oo jarjar 8 qaybood. Ku rid shumacyada cajiinka ilaa 1 saac, oo ku duuban warqad soo duuduuban. Roodhadhka qaboojiyaha ayaa la jarjaray oo dhererkiisu yahay 0.3-0.5 cm oo la dubay heerkul ah 200 darajo. Ka dibna iyaga ugu qurxiyaan iyaga oo mar kale ku qaboojiya heerkulka qolka. For cream, qaado sabdo oo ha u istaagaan heerkulka qolka ilaa jilicsan. Ka dibna garaac, adoo si tartiib ah ugu daraya caanaha gogolka ah. Waa inuu noqdaa mid cuncun leh. Si yaryar u jeexi nuts iyo ku dar kareemka. Daraasad laga sameeyey keegga waxaa lagu burburiyaa iskutallaab iyo laysku daraa nuts. Waxaan isku darsannaa keega lakabyo dhuuban oo kareem ah, oo aan si taxadar leh u dhigin mid kale. Cake sare waxaa kale oo lagu macaanaa kareem ah oo la rusheeyaa isku dar ah nuts iyo jajab, ka dibna sonkorta budada ah. Waxaan ka baxnaa keega ilaa 2 saacadood meel qabow ah oo lagu xakameynayo ... waxaana u adeegnaa. Cunto qabow!
Adeegyada: 6