- bur - 120 garaam
- caanaha - 250 millilitir
- biyaha - 125 millilitir
- sonkorta - 50 garaam
- Egg - 2 gogo '
- cusbo - - Ku dheji
- Tufaax - 6 xabbo
- liin - 1 xabbo
- qorfe - 0.5 qaado shaah
- subagga - 2 item. qaadooyin
- sonkorta - 70 garaam (caramel)
- labeen dhanaan - 250 millimitir
- sonkorta budada - 3 walxood. qaadooyin
1. Waraaq weyn oo waaweyn, qaso burka, biyaha, caanaha, ukunta, sonkorta, iyo milixda. Ka fogow dhammaan ilaa inta suurtagal ah. Waxaan hubinaynaa in aysan jirin wax mugdi ah. 2. Ku dar 0.5 qaado oo saliidda cuntada ah ku rid digsi qaboojiye ah kuna diiri kuleyl dhexdhexaad ah. Marka digsiga qaboojiyaha la kululeeyo, ku shub rinjiga ku sii daa cajiinka. 3. Waxaan diiradda saarnaa miisaanka miisaanka kala duwan, sidaas darteed cajiinka wuxuu daboolayaa lakabka khafiifka ah ee hoose ee hoose. Waxaan ku dhejin karnaa saliidda shidan ee dabka oo waxaad ku sugeysaa geesaha garaashka hal dhinac si ay u soo jiidaan dahab iyo ka baxaan dusha sare. 4. Gacanta qaboojiyaha u rog dhinac kale oo majarafad ah kuna karsan digada ilaa dahabka. Si la mid ah, oo ku dubi kariya dhammaan canjeelada. Iska ilaali cajiinka ka hor mid kasta oo canjiyaha cusub. 5. Hadda buuxi buuxinta. Waxaan ka nadiifinnaa tufaaxa diirka iyo lafaha iyo jarjarida jarjar. Ku dar tufaax liin ah liin, liin, sonkor iyo qorfe. 6. Waxaan samaynaa caramel. Daadi digsi qaboojiye gabal subagga ah kuleyl dhexdhexaad ah. Waxaan u hurudnaa 70 g sonkorta iyo, si joogto ah u karinta, waxaan diyaarin karamel. Marka sonkorta uu noqdo midabka caramel, ka qaad kuleylka. 8. Ku dar tufaax si aad u karamel, dib ugu rid shooladda iyo kariyo, kareyso ilaa karamel lagu nuugo. 9. Isku dar labeen dhanaan oo sonkor budada ah. Buuxi perkeys kasta oo leh tufaax caramel ah oo ku shub kareemka labka ah 10. Isticmaal boodhka miiska marka aad kululeyso. Cunto qabow!
Adeegyada: 4