- Aan tufaaxa - 500 garaam
- Macaroni - 300 garaam
- Cheddar Cheese - 200 garaam
- Ham - 120 garaam (la kariyay, la jarjaray, ku habboon oo la cabbay)
- Burka burka - 50 garaam
- Butter - 50 garaam
- Salt - 1 qaado shaah
- Galka basbaaska madow - 1/8 Qaado
- Mashruuca - 1/8 Qaadasho (Jeex)
- Caanaha - 1 liter
- Saliid saytuun ah - 1.5 qaado shaah
Iyada oo kaabajka, ka saar caleemaha cagaaran oo ka gooyay salka. Hadda, u kala qaybsanaan duufaanka oo ku tirtir biyo qabow. Qeybta soo hartay waxaa lagu jarjarey 5 mm oo qaro weyn. Kaabashka ku rid digsi dusheed, ku dar milix yar oo ku shub biyo (qiyaastii 1 cm). Karkari ku kari oo isku kari 9 daqiiqo daboolka xiran. Dhanka kale, kariyo baastada. Ku dar biyo iyo ku dar saliid dahab ah. Kari si waafaqsan tilmaamaha xirmada. Iyadoo ay kaabajka iyo makarooniyada la diyaariyey, shabaggii jiiska on hayso weyn. Marka xigta, tuujinjirta ku rid shaashad qoto dheer leh. Haddii ubadkaaga aad u weyn tahay, waxaad gooyn kartaa kala bar ama qayb 3 ah. Marka baastada ay diyaar u tahay, biyaha daadi oo ku dar tufaaxa isla markaana si siman u faafa. Hada, gooyaa ham-gaaga yar yar ee karoosyada (waxaad isticmaali kartaa jinka sigaar cabba, sida halkan). Oo waxaad ku shubtaa foornada si aad u kululaato, adoo dejinaya heerkulka 180 ° C. Aynu bilawno suugaanta. Daadi subagga digsi. Marka saliiddu ay dhalaalayso, ku dar burka oo si deg deg ah ugu qulqulaya weel (ama qalab alwaax ah). Beatid ilaa inta isku dhafku yahay mid jilicsan. Midabku wuxuu isbedelayaa isla waqti isku mid ah. Hadda ku dar caanaha yar yar iyo barafka ilaa inta dhidku diiriyo, ka dibna ku shub caanaha haray. Ka dib markaad ku darto caanaha oo dhan, u qaado karkar iftiin leh. Ku dar milix, basbaas iyo dhir. Ha ku dhaafin cusbo haddii aad isticmaasho farmaajada cusbada ee saxan. Hadda, ku dar kala badh jiiska iyo qasacad ilaa inta uu dhalaalayo. Ka saar digsiga saxanka. Ku rid jeegga sare ee baastada iyo kaabajka. Ku dar suugada adigoo si siman u faafaya dusha oo dhan. Ka dibna rusheeyo dhammaan qeybtii soo hartay ee jiiska. Foomka ku rid foornada iyo dubi 30 daqiiqo (eeg daawada dubista, oo aan gubi lahayn). Done. U adeegso miiska. Cunto xumo.
Adeegyada: 4