Nacfiska iyo dhadhanka dhadhan fiican leh: 1da sare ee cuntooyinka ugu fiican

Cuntada dhabta ah ee Ruushku waxay ku sameeyeen khamiir, malaha wax isbarbardhig ah! Waxay yihiin kuwo aad u fiican, casiir leh oo aad u fiican. Laga soo bilaabo markii ay la shiileen bur bur kala duwan: masago, kabriid, oatmeal iyo, dabcan, qamadi. Sida buuxinta boqoshaada, jiis, buunshaha iyo rash. Fiidmeerka waxaa loogu talagalay in ka yar sidii caadiga ahayd, laakiin dhadhanka dhab ahaantii way ku farxi doonaan adiga iyo dadka aad jeceshahay. Waxaan kuu soo bandhigi karnaa 5 cunto ee ugu fiican ee lagu sameynayo doolshe casiir leh iyo dhirta afka lagu waraabiyo.

Recipe asalka ah ee canjeela khamiir qaro weyn

Beerta noocan oo kale ah ayaa la xusuustaa oo ay jecel yihiin qaar badan oo ka mid ah caruurnimada. Iyadoo jacayl weyn ayeeyada iyo hooyooyinkooduba diyaariyeen canjeelay caan ah oo udambeeyay. Hubaal waxaad u baahan doontaa inaad ka farxiso qaraabadaada iyo asxaabtaada "keega". Akhri hoos hoostiisa sida loo sameeyo canjiga dhaadheer laga bilaabo khamiirka qalalan.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Ubax - 6-7 koobi
• Caano - 5-7 koobi
• Egg - 3 gogo '.
• Sonkorta - 5-6 qaado.
• Saliid gabbaldayaha - 4-4,5 tbsp.
• Khamiirka qalalan - ku saabsan baako
• Biyaha - 3 koob
• Salt - 1-1.5 tsp.

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Waxaan bilaabeynaa inaan u diyaarinno tufaaxa: ku dar khamiir si aad biyo diirran ugu tirtirto, kadibna ku shub nus nus nus ah. Waxaan qoryeynnaa qaadada. Ku dabool foornada shukumaanka ah kuna rid bacda dhalada ku jirta meel diiran. Sugitaanka dhowr saacadood, ilaa ay kaamiradu labanlaabantay.

2. Muddo ka dib waxaan dhigi doonaa ukumaha, sonkorta iyo milixda qashinka oo waliba si fiican u walwal. Ka dibna ku dar burka la shiilay, subag iyo cajiin cajiinka. Waxaan ku ridnay meel diiran 30-40 daqiiqo.

3. Cabbirta caanaha ku dar karkariyo ku shub walaaq. Miraha khamiirku waa diyaar.

4. Ku dhaji beqelka digsi kuleylka labada dhinac. Canaan diyaar ah ayaa isku duuban saxan kuna duufin leh subagga dhalaalaya.

Cuntada dhadhanka qastarka fudud, dhadhan leh sawir

At Maslenitsa, gabadha oo dhan waxay isku dayeysaa in ay dubi karisada delicious ee khamiir. Si kastaba ha noqotee, sida aad ku arki karto qariidada hore, waxay qaadataa waqti badan si ay u diyaariso saxan. Haddii aad rabto in aad sameyso daaweyn macaan leh waqti gaaban, waxaa jira cunto lagu dubo si aad u dhaqsaha badan oo khamiir ah. Waxay si toos ah ugu shaqeeyaan wax walaaq ah: boqoshaada, rash, kareem, jiis, iwm.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Caano - 500 ml
• Khamri - 1 tsp.
• Flour - 2 koob
• Ukuntu - 2 xabbo.
• Biyaha - 1 dhalo
• Salt - 0.5 tsp.
• Saliida qorraxda - 3-4 qaado.
• Sonkorta - 1-1,5 qaado.

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Isku qas dhammaan cuntooyinka marka laga reebo burka iyo khamiirka oo si fiican isku walaaqo qasacad ama shey.
2. Si tartiib ah u gali burcad qallalan oo bur ah. Shub 1.5-2 qaado oo saliid ah, qaso oo sug ilaa qiyaastii nus saac.
3. Iskudhir digsiga qaboojiyaha adoo ku daraya saliid yar. Ka hor inta aan la karinin, ku dar 2 qaado oo saliid ah si aad u cajiinka ah una bilaw cayriinka dubista.

Cunto qasacadaysan: caan ka sameysan sawir leh

Sida laga soo xigtay waraabinta, saxanka aad jeceshahay waa mid aad u jilicsan, jilicsan oo jilicsan. Sidaa darteed canjeelada waxaa diyaariyay awoowe iyo awoowe. Sida buuxinta, waxaad u isticmaali kartaa kalluun khafiif ah oo la cusbayn karo iyo rashi, iyo sidoo kale macmacaan ama farmaajo macaan. Fiidmeerka Caato ma aha mid aad u macaan, laakiin haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa in yar oo ka badan sonkorta.

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Ubax - 3-3.5 koob
• Khamiis - 1 xirmo
• Caatada labeen - 3 qaado.
• Egg - 2-3 gogo '.
• Caanaha - 1 liter
• Sonkor - 2-3 qaado.
• Salt - jiido

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Isku darka burka leh khamiirka qalalan, ku shub caanaha heerkulka qolka isku dar ah. Si fiican u qas, baaquli baaquli ku daadi maro cufan oo ku riday meel kulul 50-60 daqiiqo, sidaa daraadeed ayaa cajiinka kor u kaco.
2. In baaquli gaar ah, garaacaan ukunta, ku dar kariimka dhanaan, sonkorta iyo in yar oo cusbo ah. Mar kale garaaci kadibna ku dar qaadada. Sug ilaa 30 daqiiqo.
3. On digsi kulul ku shiil digada cajiinka labada dhinac, dufan dhamman canjeeley dhammeeyeen subagga.

Caanaha burcadka ah ee miro la dubay, sawir leh sawir

Kalluunku waa mid taajir ah oo hodan ah haddii aad u karisid maryo. Halkaan 2-3 ka mid ah canjeeladan - iyo maalinta oo dhan ma cuni kartid! Ku dhaji saxan tan ugu fiican quraacda ama qadada. Waxaa haboon in lagu daro kareeriga ama labeen dhanaan. Isku day inaad ku kariso canjir khamiir leh oo ku yaal manga - iyo dhadhan fiican leh, iyo qancin!

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Manka - 1.5 koob
• Ubax - 1 dhalo
• Caano - 500 ml
• Khamiirka qalalan - 1 tsp.
• Ukuntu - 2 xabbo.
• Sonkorta - 50-60 g
• Saliid-gabbaldayaha - 3 tbsp.
• Butter Butter - 200 g
• Salt - jiido

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Waxaan sonkorta iyo khamiirka ku kala bixinnaa caano iyo sug ilaa 20 daqiiqo ilaa xumbo soo baxdo.
2. In baaquli gaar ah, qaso bur, cusbo iyo cambe.
3. In caanaha leh khamiir, ku rid ukunta iyo garaaceen leh qasacad.
4. Ku dar isku dar ah bur iyo cambe. Ka dibna ku shub biyo iyo saliidda cuntada, mar kale isku dar. Waxaan ku ridi karnaa meel diiran 2 saacadood.
5. Fry labada dhinacba ilaa diyaar. Boorashka dufan leh subagga.

Cuntada la kariyo ee cayayaanka iyo biyaha, sawir leh sawir

Ugu dambeyntii, waxaan ku siinayaa cunto aad u fudud: cajiinka cawska ayaa loo diyaariyey biyo la'aan caano iyo ukumo. Saxankaasi waa mid aad u fiican inuu u dabaaldego Maslenitsa iyo dadka sii haynaya soonka waxay ku dari karaan liistadooda maalinlaha ah. Balsaarka la dhammeeyey ee khamiirka iyo biyaha ayaa ka wanaagsan in la isticmaalo buuxsamid (tusaale ahaan, adoo macaanka leh).

Maaddooyinka loo baahan yahay:

• Biyo - 2 koob
• Khamri - 1 tbsp.
• Sonkor - 2 tbsp.
• Salt - 1 tsp.
• Ubax - 1.5-2 koob
• Saliidda cuntada - 2-3 qaado.

Waxbarashada tallaabo tallaabo tallaabo ah

1. Biyo diirran waxaan ku shubay khamiir iyo sonkorta. Ka dib 5-6 daqiiqo, ku dar saliid, bur iyo milix.
2. Si tartiib ah u cajiinka cajiinka, ku dabool maro oo ku rid meel diiran laba saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan, waxaad u baahan tahay inaad tijaabiso cajiinka dhowr jeer isla markaana isku daraan.
3. Canac digada on digsi la qaboojiyey horay.

Cuntada madow ee Ruushka ee Ruushka: Cunto daaweeyn

Fiidiyowgu wuxuu si cad u muujinayaa habka loo diyaariyo canjeelada Ruush ee lagu sameeyey kalluunka qalalan. Dhammaan tallaabooyinka tallaabo tallaabo tallaabo ah ayaa lagu muujiyay si faahfaahsan, waxaadna si sahlan u ducayn kartaa daaweyn jilicsan. Cuntada hilibka doofaarka ee Ruushka ah Waxa kale oo aad xiisaynaysaa maqaalado: Fildhaal dhadhan leh oo aan lahayn ukun: cuntooyinka caanaha laga helo caanaha, biyaha, kefir Cuntada dhadhanka leh iyo dhadhanka leh hilibka: 5 cunto kariska ugu fiican : , hilibka iyo curdida Beer- barafka delicious ee yoogurtulada: cuntooyinka ugu wanaagsan ee lagu diyaariyo canjeelada