Sandwiches with pate pate Tan oo kaliya oo aan diyaarin pate: ciyaarta, hilibka, beerka, boqoshaada, digirta, nuts, ukunta iyo tani ma aha liiska dhan ee alaabada la isticmaalo. Inta badan waxaa lagu rusheeyaa rootiga, laakiin waqtigan waxaan ku siin karnaa cunto karis cunto asal ah oo leh digaaga digaaga saldhigga. Noocyo jilicsan oo nafaqo leh, waxay sidoo kale u muuqdaan kuwo weyn oo waxay noqon doonaan sharraxa miiska ugu hooseeya. Caan ka mid ah pate-ka waxaa sabab u ah xajmiga daawada iyo nafaqada isla waqti isku mid ah. Intaa waxaa dheer, waxaa ku habboon iyaga inay helaan cunto fudud. Laakiin si aad u dooratid ugu wanaagsan ee dhan, dabcan, in pates guriga. Xaaladdan, waxaad mar walba ka warqabtaa waxa la diyaariyey, marka loo eego dukaanka, halka kuwa wax soo saarku isku dayaan inay ku daraan noocyada kala duwan ee alaabta loo adeegsado. Waa in la ogaadaa in aysan mar walba ku fiicneyn caafimaadka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Puff pastry 350 g
- Digaag 300g
- Cream 100 ml
- Curry 0.25 tsp.
- Salt 0.25 tsp.
- Gawaarida dhulka madow 4 qashin
- Ukuntu digaagdarrada 10 rodol.
- Cagaarka cagaaran 5 g
- Talaabada 1aad Si aad u sameyso cunto noocan oo kale ah, qaado: kalluunka budada ah, digaagga, kareemka, isku qasan, ukunta digaaga iyo basasha cagaaran ee qurxinta.
- Talaabada 2aad Isku daa cajiinka oo buuxi quraaradaha, sameyska dambiilaha. Xakamee cajiinka meelo dhowr ah oo ku rid foornada ilaa 180 ° C 15-20 daqiiqo ilaa ay ka dambeeyaan dahabka. Ka dibna dibadda u qabso oo qabow.
- Talaabada 3 digaag digada ilaa inta la kariyey, ilaa 30 daqiiqo. Qabooji oo jarjar qaybo waaweyn.
- Tallaabada 4 Digaag ku dar shucaac, ku shub kareemka, ku dar curry, milix iyo basbaas. Qulqulaya xajmiga xajmiga.
- Tallaabada 5 Koobi oo cajiinka leh oo la daaqay digaagga.
- Talaabada 6aad Ukunta ukun boodhka ah oo la karkariyey (kariyo ilaa 5 daqiiqo laga bilaabo wakhtiga karkaraya), diirka kabka kana jar qaybaha. Ku dhaq basasha guga iyo jarjar.
- Talaabada 7aad Ku qurxin dambiilayaasha kala ah ukumaha digaaga iyo cagaarka.