Salad baradho ah
Wixii 4 jeer:
• 8 baradho yaryar
• 1 Yalta basal
• 50 g oo ah digirta cufan
• 200 g oo ah khudradda qasacadaysan ee casiirka ah
• 1 tbsp. saliida saytuunka
• Cagaarka dhadhanka
• Lemon nus ah
• cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan
Cuntada. 1. Karkari baradhada "dharka", qabow iyo diirka, jarjar qaybo waaweyn. 2. Doofaarka khudradda jarjarey, googooyo. 3. In yar ayaa cirbadaha saaran fargeeto. Xoqin liin si aad u yar yar. 4. Walaacsan tahay. Isku qas bataatada, basasha, saytuunka cufan iyo tuunta, kula saydhaa saliid saytuun, xilli milix iyo basbaas, qaso. 5. Isku day in aad salad u dhigtid geedo iyo liin. Si loo yareeyo salad calorie ah, ma buuxin kartid saliidda cuntada, laakiin kaliya ku dul rusheeyaa casiir liin leh.
Fusilli leh isbinaajka iyo ulaha cusub
Laba jeer:
• 200 garaam oo fusilli ah ("spirals")
• 100 garaam oo isbinaajo ah
• 2 xabo oo toon ah, 25 g oo subag, 100-150 g oo hilib cusub, cusbo dhadhan
Cuntada. Fusilli karkariyo biyaha cusbayn, 1 tbsp. Isku shaandhaynta saliidda cuntada ah oo lagu tuuro suunka. Qajaar garee, oo isku shiisho isku dar ah subagga iyo saliidda cuntada. Spinach dhaq, kui iyo garoocad. Suufka ku dar toonta oo ha fadhiisto 1-2 daqiiqo, kareyso si joogto ah. Isku qasiso fusilli iyo isbinaajka, si fiican u walaaq. U diyaarso baastada taarikada. Qaado hilibka digaagga ee kaabiga ah iyo ku rid fusilli. Isla markiiba u adeeg. Qandaraas hilibka ah oo la gashado ayaa horay loo googooyey qaybo yaryar - waxaa ku filan oo kaliya in la geliyo baaquli salad ah. Sidoo kale maahan miisaan culus, sidaas awgeed waa habboon in la sameeyo cunto fudud iyo salad fudud.
Salad gali leh avocado, hilib cusub iyo yaanyada
Laba jeer:
• 1 avokado oo bislaaday
• 150 g oo ah hilib cusub oo cusbaynaya
• 100 g oo ah jajab
• 2 yaanyo
• Caleemaha cagaaran ee cusub
• 2 qaado qaado saliidda cuntada
• 2 qaado qaado liin
• cusbo, basbaas ay u dhadhamiyaan
Cuntada. 1. Qaado hilibka. Hilibka avocado iyo yaanyada diiray oo jarjar xabadaha. Avocado rusheeyo 1 tsp. liin. 2. Diyaarinta dharka: garaac saliidda khudradda leh juice haray, qanjaruufo cusbo iyo basbaas. Z. Suxuunta dabaqa ah waxay soo saaraan caleemo cagaaran oo cusub, ka dibna - lakabka jajab. Ku rid hilib hilib cusub oo jajabiyey. 4. Lakabka xiga - chips iyo avokado. Ku celi lakabka jajabka. Ugu dambeyntii ku rid xabadaha ee yaanyada. 5. Salad salad gali leh dhar labis ah oo saliidda khudradda ka mid ah iyo casiirka liin iyo qurxin salad cusub iyo baalasha basasha cagaaran. Isla markiiba u adeeg.
Cajiib leh caleenta, khudaarta iyo ulaha cagaaran
Wixii 4 jeer:
• 16 xabbo oo bacad cusub ah
• 250 g oo digaag ah (digaag, turkey)
• 2 qajaar dhexdhexaad ah
• 5-6 radishes weyn
• dhowr caleemo oo caano ah oo cusub
• 6 xabo oo dib udabeeyn ah
• 16 qaniinyo for canapés
Cuntada. Saliidaha dufanka baguet ee leh pate. Qajaarka, daboolka iyo caleemaha ayaa ka baxaya caleemo qallalan. Qajaarka iyo dabocase jarjar xaleef. Qashinka dib loo dhigo - qaybo yaryar. Saliida ka saar meelo yar yar oo isku laab afar jeer. Ku rid pate of qajaarka wareegsan, on top - wareeg ah radishes ah, ku rid duubo afar jeer saladh iyo jeex ah ulaha cagaaran. Ku darso kookarka leh shaashadda.
California Roll
Per adeegga:
• 1/2 xaashidaada
• 120 g oo bariis la karkariyey
• 20 g avokado
• 25 g oo ah kalluunka kalluunka duugoobay
• 30 g oo ah ulaha cusub ee qaboojiyaha
• 25 g oo ah majones
• Wasaarada dhadhanka
• xaleef saliid oo cusbada lagu qurxiyo
Cuntada. 1. Sariirta, ku rid badh ka mid ah liishanka, gali bariiska si siman. 2. Dusha sare ee bariiska, kaneecada roodhida kalluunka duulaya. 3. Barxadda shaqadu hoos u dhig. 4. Ku rid dhexe ee majones roodhida. Peel the avocado ka soo diirka iyo jarjar. Xirmooyinka dib-u-soo-kabashada ayaa sidoo kale jarjaraya. 6. Fallaadaha laydhka ah ee ulaha qashinka iyo avocado si toos ah on majones, bartamaha duubka. 7. Isticmaal sariir, si tartiib ah u cadaadiya farahaaga, si deg deg ah u samee liiska laba tallaabo. 8. Isku qoollo 6 qaybood oo isku mid ah oo u wareeji saxan. U qurxin saxanka dabiiciga ah "Rose" oo laga soo bilaabo salmon salmon.