Khudaarta la qalajiyey - fiilo aad u fiican oo la dubayo Waa maxay haweeneydu ma rabto inay nadiif noqoto, qurux badan, qurux badan oo qurux badan oo ku jirta gurigeeda? Nooca hooyada ma rabto in ilmaheedu koro oo caafimaad yeesho? Iyo xaaskee ayaa diiday diidmada ninkeeda ee ku saabsan tayada cuntadeeda? Oo waxaad u baahan tahay inaad sidan u sameyso: Inaad jeceshahay buuggaaga qoyskooda iyo isku day inaad hubiso in dadkeedu ay ku nool yihiin oo kaliya ma aha oo dareen iyo dareen, laakiin sidoo kale cunto macaan oo raaxo leh. Wax dhib ah maaha sida ugu hooseysa ee uugu muuqatay adiga, waxay muhiimad weyn u tahay caafimaadkooda xubnaha qoyskaaga iyo inaad soo dhoweysid qoyska. Shaahda habeenkii caadiga ah ee miro-gurigeeda, marka ay jiraan aroortooyin wali hareeraysan, iyo diirimaadka ka yimaada foornada kuleylka leh, lama barbar dhigi karo safarka McDonald's ama xitaa makhaayadda ugu badan. Maxaan ka sheegi karnaa marka xubin kasta oo qoyska ka mid ah ay kaligeed cabto shaaha bacda ku jirta bacda leh cookie dukaanka. Waxaad ku dubtaa xayawaanka todobaadka soo socda ee abaarta la qalajiyey, qoyska oo dhan ka soo qaado hal miiska, waxaadna arki doontaa inta kuleylaha gurigaagu kuugu jirto. Roodhi noocan oo kale ah ayaa si sahlan loo diyaariyey, waxaa suurtogal ah qof kasta, iyo, ugu muhiimsan, qof kastaa wuu jecel yahay. Haddii aadan horay u baahneyn in aad qaadato alaabta la midka ah, ka dibna kakoobo abrikotka qalalan - tani waa wax aad u baahan tahay inaad bilowdo. Roodhadhka koobabkan waxaa laga yaabaa inuu u muuqdo mid qallalan, laakiin waa sababta aan u diyaarineyno kareemka saliidda ee qurxinta iyo dhamaystirka. Cupcake oo la yiraahdo khudradda la qalajiyey ayaa lagu dubi karaa hal qaab, subagga waxaa loo adeegaa si fudud oler caan ah - waa mid aad u dhadhan fiican leh!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ubax, qamadi 400 g
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Sonkor 6 tbsp. l.
- Abuurka la qalajiyey 170 g
- Cognac 4 tbsp. l.
- Kefir 1 tbsp.
- Butter 100 g
- Butter 100 g
- Sonkorta sonkorta 4 tbsp. l.
- Abuurka la qalajiyey 30 g
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarisid koobabka wax lagu kariyo waxaan qaadanaa bur, sonkorta, subagga jilicsan, kefir, ukunta, khudaarta cagaaran iyo cognac.
- Talaabada 2aad Qallaji khudradda la qalajiyey si fiican, qallalan oo qashinka ku rid shay. Ka dibna ku shub cognac, walaaq oo ka tag 20 daqiiqo.
- Talaabada 3aad ugala soco ukumaha sonkorta leh.
- Tallaabada 4 Ka dibna ku dar bur, kefir iyo subagga dhalaalay - isku dar wax waliba.
- Tallaabada 5 Qaadi 2 qaado oo la jarjarey oo la jarjaray, oo ku dar weelka haray ee cajiinka.
- Tallaabada 6 Si fiican wax waliba ugu habboon.
- Tallaabo 7 Daboolka wax lagu dhajiyo ee ku xaji karaya dhogor-xajinta iyo soo saar cajiinka (waxaad heleysaa 12-15 cupcakes).
- Tallaabada 8aad Ku dub foornada preheated illaa 200 ° C 20-30 daqiiqo, diyaar u ah inaad hubiso qoryaha alwaaxa (waa inay ka baxaan saxarada la diyaariyey). Ka dibna qaboojiyaha qabow.
- Tallaabada 9 Diyaarso Kareemka qurxinta - si aad tan u samaysid, isku darso 2 qaado oo dib loo dhigo khudaarta, budada sonkorta iyo subagga jilicsan.
- Talaabada 10 Isku qas wax kasta oo ku jira qoyaan isku mid ah.
- Tallaabada 11 Bacaha culus, ku dar kareemka koobabka qaboojiyaha leh.