Diyaarinta cutlets hab cusub Si aad u karisid cutubka digaaga ee guriga waa ganacsi dhib badan, gaar ahaan haddii aad haysato adigoon laguu iibsaneyn dukaamada dukaanka lafaha la'aanta, iyo barkad digaag oo dhan. Laakiin cutbaaraha digaaga waxay u soo baxaan inay noqdaan kuwo hufan oo casiir leh, gaar ahaan haddii aad isticmaasho dhammaan qaybaha digaaga, oo ay ku jiraan maqaarka dufanka leh. Si loo hubiyo in aan la dareemin in cutlets, hilibka duqadda ah waa in si fiican loo burburiyo blender ama lagu dhex mariyo Booqdaylo hilib laba ama saddex jeer. Iyo farmaajada, lagu daro fal waxashnimo leh, waxay siin doontaa cutlets kuwaas oo loo duuliyo. Wixii cutlets digaag leh jiis, digaagga dabiiciga ah, gaar ahaan aan aad u yar, yihiin ugu habboon. Maaha kuwo ku haboon in la kariyo, waxay u baahan yihiin in la kariyo waqti dheer, si ay u noqdaan kuwo jilicsan, laakiin cutlets oo iyaga ka mid ah waa dhadhan. Kuwa raacaya sawirka, waxaad kugula talin kartaa inaadan isticmaalin maqaarka digaaga, iyo sidoo kale in aad diyaariso jajab digaag leh farmaajo lammaane ama aerogril. Laakiin miyuu u qalmaa inaad naftaada ka xanaajiso raashinka cunista cunnida casaan ee roodhi karis ah? Haddii halkii aad ku cuni lahayd saxan aad cunayso salad khudradda cusub ah, tanina waxay siisaa magdhow qiyaaso dheeri ah, "dhajin" cutlets marka la shiilayo. Raaxadu waa u qalantaa!
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Drumstick 2 qaado.
- 500g oo digaag ah
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Basasha 1 pc.
- Loaf ee 0.5 xabbo.
- Caano 1 tbsp.
- Dhirta qalajiyey 1 tsp.
- Cheese Parmesan 40 g
- Sunflower waxay nadiifiyeen saliid gabbaldayaha 2 tbsp. l.
- Panther ground ground 1 xoqan
- Saliid 2 qanjaruufo
- Talaabada 1 Si aad u diyaariso cutubka digaaga waxaad u baahan tahay ukun, farmaajo, rooti qalalan, basal iyo dhir udgoon.
- Tallaabada 2aad Hilibka digaaga waa la maydhaa oo googooyaa, basasha waa la diiri karay.
- Talaabada 3 Qaado hilibka leh basasha ee Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah.
- Tallaabada 4-4-4 xabbo oo qoyan oo la qallajiyey oo caano ah 10-15 daqiiqo.
- Tallaabada 5aad Parmesan waxay ku tuntaa xumbada aan dhab ahayn.
- Talaabada 6aad Ku dar ukun la gooyay, jiis, saxarka karsan, 1 qaado oo ah dhir qallalan, qanjaruufo milix iyo basbaaska dhulka madow.
- Talaabada 7 Si fiican u walaaq.
- Tallaabada 8-aad Saliinka saliidda ah, ka samee cutlets oo ku rid digsiga qaboojiyaha.
- Tallaabada 9aad Kulaylka kuleylka dhexdhexaad ah laba dhinac ah si aad u jilicsan.
- Talaabada 10 Cuntada la gooyey.