Waxaan karisey cutlets foornada, Oh, sida mararka qaarkood aad rabto inaad isugu darsato mid aan habboonayn! Tusaale ahaan, waa dhadhanka cunitaanka iyo waqti isku mid ah ma daryeeli karo helitaanka miisaanka, ama ugu yaraan dhadhanka wax lagu karsado, iyada oo aanad waqti badan iyo tamar badan ku isticmaalin karinta. Waxaa soo baxday in tani ay macquul tahay haddii aad wax yar isku daydo oo aad hesho waxoogaa cuntooyin fudud ah oo la kulmi doona baahidaada oo dhan. Taasi waa, ha qaadan waqti badan oo runtii saameyn kuma yeelan saamiga. Haddii aad jeceshahay suxuunta hilibka, ka dibna way adkaan doontaa, laakiin waad awoodi kartaa. Halkan waa hal doorasho: cutlets oo laga helo turkey. Hilibka shimbirkan ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale wuxuu ka duwan yahay suuqyada cuntada, taas oo aan ka caawin karin soo jiidashada dareenka kuwa isku dayaya in ay sii wadaan hab nololeed caafimaad qaba oo ay u hayaan qaab. Cutlets ka turkey - xabbad fiican u ah qoyska oo dhan, oo ay ku jiraan carruurta aad u yar. Waxay u soo baxaan si ay u noqdaan mid naxariis badan, casiir leh, dherer ah, udgoon oo qurux badan. Cunto jilicsan, sida ay ahayd, waxay dhar u jarjareysaa "koofiyad", oo u muuqata mid asal ah oo aan caadi ahayn. Dhadhaminta dharka "sida dharka" ayaa kaliya ku guuleysta.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Turjubaanka Turkiga 600g
- Basasha 1 pc.
- Ukuntu digaag 1 pc.
- Caano 1 tbsp.
- Loaf ee 0.5 xabbo.
- Cheese adag 100 g
- Butter 10 g
- Panther ground ground 1 xoqan
- Saliid 2 qanjaruufo
- Tallaabada 1 Si aad u diyaariso cutlets, qaado shiidka turkeyga, basasha, ukunta, jiiska adag, kibista shalay, caano iyo dhir udgoon.
- Talaabada 2 ku dar jejebiye qaybo badan oo caano ku qo.
- Tallaabada 3 Faylaha si fiican ayaa loo maydhaa oo googooyaa qaybo ballaaran, basbane diirran oo aan la jarjarin.
- Tallaabada 4 Fillet iyo basasha bataatiga ee Booqday Furimaha Dagaalka hilibka.
- Talaabada 5 Ka dibna ku dar ukun, saxarka digaagga, ka soo caano caano badan, qanjaruufo milix iyo basbaaska dhulka madow.
- Talaabada 6 Isku qas wax kasta oo isku dhafan.
- Talaabada 7-aad Daboolka weelka wax lagu dubo ku qabo warqad xashiisheed, dufan subagga, ka dibna ku rid cutlets oo ku rid foorno preheated 180 ° C 35-40 daqiiqo.
- Tallaabada 8aad Jooji jiiska adag ee huurka.
- Tallaabada 9 Ka qaad cutlets, ku rushee jiiska jiiska iyo dubi 5-10 daqiiqadood oo kale heerkul ah 200 ° C ilaa iyo qolof casaan.
- Tallaabada 10 Waxaad u adeegtaa cutlets kulul leh maraqa baradho ama khudaarta.