- Sukhari - 300 garaam (oo leh hal nalad cad)
- Hilibka doofaarka - 500 garaam
- Sali - 500 garaam
- Egg - 4 gogo '
- Basasha - 3-4 gogo '
- Butter - 200 garaam
- Saliidda qudaarta - - Si aad u dhadhamiso (sheyga)
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Diyaarinta: Rusks. Nacnac kibis ah oo kibis ah oo kibis ah oo loo qaybiyey 8 qaybood kuna shiil foornada illaa bunka dahabka ah. Qabooji oo si fiican u xoq. Chicken iyo hilibka lo'da waxaa lagu xayeysiiyaa iyada oo Booqday Furimaha Dagaalka hilibka. Waxaa ku dar 2 ukun, basasha iyo milix, basbaas. U qaybi qallooca 12-14 koob. Waxaan ka sameeyaa keega iyaga. Butter wuxuu u qaybsan yahay tiro yar oo ah cutlets, qiyaastii 15 garaam oo cabbir ah, oo waxoogaa yar ayaa ku qaboojiya qaboojiyaha. Khariidad kasta oo saliid ah oo bur ah. Waxaan karnaa subag yar oo subag leh oo aan ka buuxineyno, waxaan siinaynaa qaabka cutoolka. Hadda cutlets bacriminta. Cutlet gooyaa ukumaha, digsiyada qolalka xayawaanka, mar kale ku daadi ukunta, iyo mar kale ku diiriga digriiga. Hadda cutlets-diyaar-u-karkar ah diyaar u ah dhowr daqiiqo ku rid barafeeyaha. Shub saliida khudradda qoto dheer leh oo la filayo in cutlets loo rogo in ka badan kala bar. Xilliga dhexdhexaadinta, kuleylka iyo isku shiisho cutlets. Si aad u heshid qoyaan fiican oo ku saabsan cutlets, u rog dhowr jeer dhowr daqiiqo kasta. Natiijo ahaan, waa inaad ka heshaa cutlets leh midab khafiif ah oo dahabi ah iyo dhadhan aan caadi ahayn.
Adeegyada: 12-14