- Saliidda qudaarta - 5 Art. qaadooyin
- Khaliijka khadka - 3 Art. qaadooyin
- Salt, basbaas - Si aad u dhadhamiso
Maaddooyinka ugu muhiimsan ee lebiska vinaigrette waa saliid qudaar ah, khal iyo cusbo. Marka lagu daro dharka, cagaarka iyo dhirta ayaa lagu dari karaa. Magaca shidaalku wuxuu u eg yahay ereyga Faransiiska "vinaigre", oo macnaheedu yahay "khal". Xirfadlaha dhaqdhaqaaqa Faransiiska Faransiiska waxaa inta badan lagu soo koobaa cuntada salad qudaarta ah. Waxaa loo isticmaalaa in lagu daro maaddooyinka iyo u dhadhanka asalka ah. Nadiifinta vinaigrette waxaa loo adeegaa suxuunta kalluunka la kariyey iyo kalluunka la kariyey. Waxaa la siiyaa salad ah yaanyo iyo baradho, salad oo qajaarka ah, yaanyada iyo cagaarka, salad ah kaabajka cad iyo qajaarka cusub, salad qudaar ah. Qoraalka: Si aad u diyaarsato dharka sharraxaadda caadiga ah, waxaad u baahan tahay inaad milixdo milixda iyo basbaaska khudradda khudradda, ku dar saliidda cuntada khudradda iyo xajiyaasha ballaaran ee soo baxa ilaa inta lakabka ah. Maaddooyin dheeraad ah oo ka mid ah dharka vinaigrette waa: dill, basal cagaaran, dhir, lakab-shalott, tarragon, mastarro iyo fareeb. Si aad u degto, isticmaal maykar ama ukunta adag oo la kariyey.
Adeegyada: 2