Doofaarka foornada ee foornada iyo marabaha: cuntooyinka ugu caansan iyo fudud ee leh sawir

Saxanka, iyada oo aan taas oo aan macquul aheyn in la qiyaaso miiska dhaqdhaqaaqa dhaqanka ee Russia, waa hilib kulul. Inta badan, kuwa guriga haya waxay doorbidaan digaag jilicsan oo leh saxan dhinaca khudradda ah ama boqoshaada. Gaar ahaan waa u wanaagsan yahay diyaafad buuxda waa hilibka doofaarka ee foornada, oo ah farmaajo kaas oo marti-geliye kastaa uu leeyahay. Qaarkood waxay jecel yihiin karbuuno dhan oo la dubay oo ku jira foorno, halka kuwa kalena ay doorbidaan hilibka doofaarka ama hilibka doofaarka la kariyey ee foornada. Sidoo kale waxaa caan ku ah noocyo kala duwan oo ah hilibka doofaarka, hilibka Faransiiska leh suugo labeen dhanaan, hilib doofaar leh oo la dubay, oo lagu dubay barkad gacmeed. Ku dhowaad mid ka mid ah suxuunta kor ku xusan si fiican u dhammaystirto suxuunta dhinaca khudradda ee yaanyada, baradhada, toonta, zucchini, kaabajka. Marka xigta waxaad ka heli doontaa xulashada cuntooyinka fudud ee leh sawiro talaabo talaabo ah iyo tilmaamo fiidiyowga ah oo lagu kariyo doofaarka foornada loogu talagalay iid festiwo.

Doofaarka delicious ee foornada leh barandhada iyo khudaarta - cuntooyinka tallaabo tallaabo tallaabo leh

Hilibka doofaarka ah ee la dubay oo la dubay bataatiga iyo khudaarta kale ee foornada, si fudud maaha. Si kastaba ha ahaatee, sababtoo ah ilaalinta saxda ah ee farsamada ee dubista iyo diyaarinta hordhaca hilibka, casiirkiisa iyo dareenka ayaa badanaa ku xiran. Sidaa darteed, haddii aad rabto inaad barato sida loo kariyo doofaarka aadka u dhadhan fiican leh foornada leh barandhada iyo khudradda, ka dibna ku bilaw daawada talaabo talaabo-tallaabo ah oo leh sawir hoose.

Maaddooyinka loo baahan yahay ee loogu talagalay hilibka doofaarka leh ee leh barandhada iyo khudradda foornada

• digaagga doofaarka -1-1,5 kg
• baradhada -1 kg
• karootada - 4 pcs.
• Basasha - 2 pcs.
• zucchini -0, 5 kg
• toon - 3 xabo
• cusbo -1, 5 tbsp. l.
• dhulka basbaaska madow-1/2 tsp.
• Koronto-yaqaanka-tsp.
• saliid saytuun ah 1/4 koob.
• Dijon waa mustard-1/2 tbsp. l.
• isku dar ah noocyada nooca geedo talyaani -1 tbsp. l.
• dhir cusub oo la qalajiyey si ay u dhadhamiyaan

Talo-tallaabo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay hindise-doofaarka dhadhan fiican leh foorno leh khudradda iyo baradhada

1. Wixii saxan waxaan isticmaali doonaa hal qayb oo hilib ah - hilibka doofaarka aan lahayn lafta. Waxaanu raaci karnaa doofaarka si fiican, waxaanna ku tirtirnaa biyo xad dhaaf ah tuwaal waraaq ah. Iyadoo la isticmaalayo silig cufan, waxaan xirnaa bac hilibka, sida lagu muujiyay sawirka hoose.

2. Mid ka mid ah cusbo ku dar milix, basbaas dhulka ah iyo lafdhabar. Isku darka soo go'ay wuxuu si fiican u xardhay hilibka hilibka.

3. Kadibna blender, qaso toonta, dhir cusub, subag yar iyo Dijon mustardar ilaa inta uu le'eg yahay.

4. Cabbirka soo go'ay sidoo kale si taxadar leh u duxda hilibka.

5. Kadibna waxaan u jeednaa diyaarinta khudaarta. Baradho yaryar waxaa lagu jarjarey dhudhun yar oo wada jir ah. Haddii baradho ay u bislaadaan, ka dibna diirka dabiiciga ah. Zucchini iyo karootada ayaa sidoo kale lagu jarjarey xabado yaryar.

6. Dhammaan khudradda ayaan ku dhajinay dherer iyo waxaanay ku hayaan ilaa 10 daqiiqo. Waa inay noqdaan kuwo jilicsan, laakiin aan si buuxda u diyaarsaneyn.

7. In baaquli yar, ku dar saliid saytuun, toon la jajabiyey, xawaashka la qalajiyey iyo basal weyn oo la jarjarey.

8. Khudaarta cagaaran si ay u dhadhamiyaan loona daro labbo cad oo saliid ah iyo dhir udgoon. Si fiican u walaaq si markaas khudaarta oo dhan loo qooyay dhaymo.

9. Ka dibna ku sii faaf khudaarta digsi oo si siman u qaybiya dusha oo dhan. Dusha sare ee wax lagu karsado, ku rid jaraal iyo hilibka saar.

10. Waxaanu hilib ku kareynaa 180-200 digrii si aad u qurux badan.

Doofaarka ugu dhakhsaha leh jiiska iyo yaanyada foornada - qaacidada fudud ee marxaladaha

Nooca labaad ee hilibka doofaarka ee foornada leh jiiska iyo yaanyada ayaa loo saari karaa cuntooyin aad u fudud oo dhakhso ah. Laakin inkastoo geeddi-socodka wax-karinta asaasiga ah, suxuunku uusan ka sii dareyn makhaayad. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan sida loo kariyo hilibka doofaarka degdeg ah leh jiiska iyo yaanyo foornada si yar oo hoos ku qoran.

Maaddooyinka muhiimka ah ee doofaarka dhaqso leh yaanyo iyo farmaajo foornada

• Digriiga hilibka doofaarka -1 kg
• yaanyo -2-3 pcs.
• farmaajo - 180 gr.
• toon - 4-5 oo toon ah
• milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

Tallaabo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay cunto karis dhaqso ah oo fudud oo jiiska ah iyo farmaajo foornada

1. Hilibka ayaa ku fiican in la dhaqo iyo qalajin yar oo qalajinaya.
2. Dhamaan dhererka hilibka doofaarka, waxaan sameyneynaa jajab joogta ah oo ku saabsan kala badh miisaanka.
3. Isku qas cusbo iyo basbaas dhulka, si taxadar leh u xoqin hilibka doofaarka.
4. Iska yaree yaanyada ku dar dhuuban khafiif ah, iyo jiiska iyo toonta la jarjarayo.
5. Kaadida meel kasta waxaan galin karnaa jiis, yaanyo iyo toon.
6. Mar labaad, milixda iyo milixda hilibka.
7. Waxaan ku duubi karnaa hilibka doofaarka ee ku jira foornada iyo u dir foornada. Foornada waa in loo kululeeyo 190-200 digrii. Waqtiga karinta waa qiyaastii 1-1.5 saacadood.

Doofaarka karisma ee foornada miiska xafladaha - cuntooyinka fudud iyo macaan leh

Qodobada soo socda, qiyaas yar oo dhir udgoon oo fudud, taas oo ay ugu wacan tahay doofaarka foornada ee foornada u soo baxaya si aan caadi aheyn oo macaan leh - saxan ku habboon miiska xafladaha. Hibo yar: si aad u sameyso hindisada hilibka iyo casiir leh waa in lagu qooyay biyo qabow kahor. Akhri wax dheeraad ah oo ku saabsan sida loo diyaariyo doofaarka udgoon ee foornada foornada munaasabadda ee sahlan oo fudud.

Maaddooyinka muhiimka ah ee doofaarka kareysa ee foornada miiska xafladaha

• doofaarka -1 kg
• saliid saytuun - 3 tbsp. l.
• Cunto la qalajiyey -1 tbsp. l.
• dhulka basbaaska madow
• badda cusbo - 1 tbsp. l.
• rosemary - 1 tbsp. l.
• mashiinka -1/2 tbsp. l.
• diirka liinta

Talaabo tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay doofaarka dhadhan fiican leh ee foornada loogu talagalay miiska xafladaha

1. Waxa ugu fiican ee kabiinkaan waa mid aan haboonayn. Hilibku waa ii wanaagsan yahay, waxaanu jaray dufan xad-dhaaf ah.
2. Ku qoy hilibka biyo qabow ilaa 2-3 saacadood. Waxaad isticmaali kartaa biyaha iyo biyaha macdanta ah ee caadiga ah oo aan lahayn gaas.
3. Ka dib markaad barareysid, hilibka doofaarka ayaa la qalajiyaa tuwaal ka soo qoyaan badan.
4. Mid ka mid ah weel, ku dar saliid, cusbo, xaji iyo dhammaan dhir udgoon oo leh rijeeto. Wanaag ku wada maaddooyinka oo dhan.
5. Dhiiga ay keento si taxadar leh u xoqin qaybta hilibka. U diyaargaroobista filinka cuntada oo loo diraa qaboojiyaha ilaa 2 saacadood.
6. Qiyaastii 2 saacadood ka hor inta aan karinta aan cunno hilibka doofaarka, ka saar filimka iyo hilibku ha u seexdaan heerkulka qolka dhowr saacadood.
7. Waxaan u dirnaa hilibka galka gacanta si ay u dubaan, waxaan ku dhajino dhawr fuushooyin iyo foornada. Karinta 200 daqiiqo 15 daqiiqo. Ka dibna heerkulka foornada ku kaydi ilaa 180 darajo iyo dubi saacad iyo badh.

Kalluunka ku dar kareemka labeen dhanaan, sida boogaha, foornada - talaabo talaabo talaabo

Haddii aad jeceshahay hindisada iyo maraqyada doofaarka casiir leh, ka dibna hubaal tijaabi ikhtiyaarka leh suugo labeen dhanaan ah oo ka sameysan karaboor fudud oo loogu talagalay foornada. Cuntadani waxaa loo diyaariyaa laba marxaladood, iyadoo ay lagama maarmaan tahay in "qallafsan" wax yar. Laakiin dhadhanka aan fiicnayn ee hilibka doofaarka ah ee suugada labeen dhanaan, sida shinbiraha, foornada ayaa qiime leh daqiiqad kasta oo la kariyo.

Maaddooyinka daruuriga ah ee loogu talagalay dabocase doofaarka ee suugada labeen dhanaan ee foornada

• doofaarka - 800 gr.
• labeen dhanaan ah ee dufanka dhexdhexaadka ah - 300 ml
• Sharoobada adag -200 gr.
• basasha - 3-4pcs.
• bur - 1 tbsp. l.
• saliida gabbaldayaha ee saliidda
• cusbo
• xawaash
• basbaaska madow

Tilmaamaha tallaabo tallaabo ah ee cunto-kariska doofaarka, sida boogaha, ee suugada labeen dhanaan foornada

1. Hilib cusub u geli taarikada 1 cm qaro weyn. Si tartiib ah uga garaacan khaanad kasta oo hilibka doofaarka ah leh qashinka jikada.
2. In digsi qaboojiyaha si fiican u kulul leh subagga, waxaad isku shiishaa garoocad ilaa brown qallalan. Marka hilibku ka soo baxo, ka saar daboolka dabka.
3. Nalbooyinka googooyaa oo siddoo barkood ah shiisho ilaa dabacda kale ee digsi.
4. Cheese xoqin on hayso dhexe.
5. Hadda waxaan u jeedaa diyaarinta suugada labeen dhanaan. In digsi isku qarin qallalan oo engegan oo bur ah ilaa dahabka. Kareemka dhanaanku waa la qasi jiray iyadoo la barbardhigay hal galaas oo biyo ah kuna shubay bur. Si wanaagsan u walaaq si aan booguhu u sameysan. Solim, basbaas iyo ku dar dheecaan. Maraqa kari 2 daqiiqo oo ka saar saxanka.
6. Waxaan ku dhajinay hilibka ee saxaarada qoto dheer, ka dibna basasha dusha sare. Waa hagaag cusbo iyo basbaas. Waxaan ku shubnaa suugada labeen dhanaan iyo jiiska ku rusheeyso.
7. Waxaan karino hilibka doofaarka 180 digrii 15-20 daqiiqo.

Doofaarka delicious ee foornada leh champignons, yaanyada iyo farmaajada - talaabo sahlan oo talaabo talaabo ah

Doofaarka aadka u macaan ee foornada waxaa lagu helaa digo-liko khudradda ah, tusaale ahaan, champignon, yaanyo iyo farmaajo. Tani waa qandi kale oo fudud, oo noqon karta "wand-zashchalochka" xaalad aan si lama filaan ah ugu dhicin iridda gurigaaga waxaa jooga marti. Sida loo sameeyo hilibka doofaarka leh ee lakabka leh boqoshaada, yaanyada iyo farmaajo foornada, wax ka baro subag fudud.

Maaddooyinka muhiimka ah ee doofaarka delicious ee foornada leh champignon, jiis, yaanyo

• doofaarka - 0, 5 kg
• champignons - 300 gr.
• yaanyada - 300 gr.
• farmaajo - 150 gr.
• toon - 2 xabo
• Basasha - 1 pc.
• saliidda cuntada
• cusbo
• basbaas
• dhalatada cuncunka

Tilmaamaha talaabo-tallaabo ah ee loogu talagalay cunto kariska doofaarka fudud ee foornada leh champignon, jiis, yaanyo

1. Waxaan gooyay hilibka doofaarka ilaa heer dhexdhexaad ah.
2. Champignons ayaa la jarjaray taarikada qaro weyn.
3. Tamaandhada aan lahayn foostada ayaa suuxay xawaashka ganaaxa. Ku dar iyaga inay jarjaraan basal iyo toon. Solim, basbaas ay u dhadhamiyaan una diraan skillet leh subag. Soo qaado karkariyo caleemo.
4. Hilibka iyo boqoshaada si fiican loo cusbaynayo, waxaan ku darnaa geedo talyaani ah, isku daraan. Isku darka hilibka leh boqoshaada qulqul qoto dheer leh ee dubista.
5. Buuxi doofaarka leh suugo yaanyo. Daadi jiiska kaga daadi dusha sare.
6. Dubo ilaa 180 digrii ilaa 30 daqiiqo illaa inta hilibku diyaar yahay.

Dusha doofaarka ku dar foornada foornada - iskudhaf fudud oo ku jira shandada loogu talagalay dubista

Wixii macaanka fudud ee soo socda ee hilibka doofaarka leh ee foornada leh khudradda, gacmo gaaban ee loo baahan yahay dubista. Laakiin juicism ee hilibka la dhammeeyey waxay ku xiran tahay ma aha oo kaliya habka wax dubista, laakiin sidoo kale on isticmaalka Maraq ah Marinade gaar ah. Wax badan ka baro sida loo diyaariyo doofaarka hindida khudaarta foornada foornada sahlan oo leh shandad u sameysid dubista.

Maaddooyinka daruuriga ah ee loogu talagalay hilibka doofaarka leh ee khudaarta sida waafaqsan roodhida fudud ee shandada loogu talagalay dubista

• doofaarka - 1 kg
• Suugo Teriyaki - 150 ml
• broccoli - 250 g.
• karootada - 250 gr.
• tufaaxa - 250 gr.
• basasha -1 pc.
• cusbo
• basbaas

Tilmaamaha tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay qaacidada fudud ee foornada doofaarka qandhada leh ee khudradda ku jirta gacmaha loogu talagalay dubista

1. Hilibka doofaarka waa miino, ka jar dufanka xad-dhaafka ah.
2. Waxaan dhigi karnaa dhejis yar oo leh fargeeto ah meelo ka mid ah hilibka doofaarka. Waa hagaag cusbo.
3. Waxaanu dabooli karnaa hilibka doofaarka ee tiriyaki oo ka tago 2-3 saacadood hoostiisa hoostiisa.
4. Dhanka kale, waxaan nadiifin karootada. Broccoli iyo tayo-saarid ka dib marka la dhaqo waxaa loo qaybiyaa inflorescences.
5. Waxaan hoos u dhignaa khudaarta karkaraya shanlo daqiiqo ah. Waxaan dib ugu soo celineynaa xajiyaha iyo u daadi dareeraha dareeraha badan.
6. Waxaan hilibka u gelineynaa weel wax lagu dubo. Waxaan ku darnaa khudaarta. Waxaan ku duubnaa oo u diraa foornada 35-40 daqiiqo 180 darajo.

Doofaarka foornada oo leh boqoshaada foornada - fududeeyaha sahlan oo raaxo leh tallaabo tallaabo ah

Chocolate leh boqoshaada ee sharoobada, la kariyey ee foornada, saxan fudud oo macaan leh, sida maalin kasta, iyo diyaafad xaflad. Wixii karinta suugaankan ayaa ku habboon boqoshaada waaweyn. Dhamaan faahfaahinta, sida doofaarka duban ee foornada leh boqoshaada foornada, wax ka soo boodi macaan fudud oo dhadhan fiican leh.

Maaddooyinka muhiimka ah ee doofaarka leh boqoshaada laalaabka oo ka soo duulaya sahlan fudud ee foornada

• doofaarka - 450 gr.
• champignons - 350 gr.
• Basasha - 1 pc.
• toon - 3 xabo
• saliid saytuun - 1 tbsp. l.
• labeen dhanaan - 3 tbsp. l.
• bur - 1 tbsp. l.
• cusbo
• basbaas
• isku dar ah oo la qalajiyey geedo talyaani ah inay dhadhamiyaan

Waxbarashada tallaabo tallaabo ah oo loogu talagalay doofaarka foornada foornada leh ee foornada loogu talagalay roodhi sahlan oo dhadhan

1. Waxaan hilibka hilibka ku jaray tubbo yar oo khafiif ah. Dhaqdhaqaaqa hilibka doofaarka ee saliidda ah ilaa ay ka soo baxaan qolof ah.
2. Mushrooms waa la jarjarey.
3. Waxaan kufirnaa hilibka doofaarka leh boqoshaada foorno. Daadi saliid, milix, basbaas. Ku dar dhir udun dhadhan.
4. Dusha sare, xir foomka leh foornada iyo dubi 190 degree 25 daqiiqo.
5. Marka la barbardhigo, waxaan diyaarinnaa suugada burka, labeen dhanaan iyo saliid saytuun ah.
6. Hilibka Reerka leh boqoshaada waxaa loo adeegaa miiska, si deeqsinimo ah u waraabiyo saxanka leh suugo labeen dhanaan.

Doofaarka asalka ah ee Faransiiska ah miiska xafladaha foornada - cunto fudud oo degdeg ah

Wakhti dheer caleenta hilibka asalka ah iyo delicious ee miisaska qurxinta ee reer Ruushku wuxuu ahaa doofaarro Faransiis ah foornada. Caanaha noocan ah ee kulaylkan waa sahlan tahay in lagu sharaxo cunto-kariska fudud iyo helitaanka maaddooyinka si fudud loo heli karo jikada ee ku dhawaad ​​xaflad kasta. Baro sida loo diyaariyo doofaarka asaliga ah ee Faransiiska ah ee miiska xafladaha foornada oo ka sameysan qashinka sahlan oo dhakhso ah.

Maaddooyinka loo baahan yahay ee doofaarka asalka ah ee Faransiis ah miis fadhiya foornada

• doofaarka - 0, 5 kg
• sharoobada adag - 200 gr.
• Basasha - 1 pc.
• majones inay dhadhamiso
• cusbo
• basbaas dhulka
• saliidda cuntada

Tilmaamaha tallaabo-tallaabo ah ee loogu talagalay qashinka khudaarta fudud ee Faransiiska foornada miiska xafladaha

1. Hilibka waa fiican yahay. Iska jeex jeex qaybo yar yar oo si fudud u garaaca qashinka jikada.
2. Waa hagaag cusbo iyo basbaas kubad kasta.
3. Waxaan ka soo saaraa guluubka ka soo boodada oo jarjaraan khafiifin khafiif ah.
4. Jajabka adag ayaa sifuduubay.
5. Waxaan hilibka ku ridnaa xaashida dubista, greased saliidda cuntada. Qeybta kore ee hilibka waxaan ku soo rogeynaa basal.
6. Mayonnaise wax yar oo biyo ah. Buuxi hilibka macaan ee majones. Iska ilaali jiiska.
7. Waxaan karin karnaa doofaarrada Faransiiska ee foornada 180 digrii nus saac.

Hilibka doofaarka ee bakteeriyada digaagdoorka ah ee foornada leh ee tufaaxa foornada - talaabo talaabo talaabo ah oo leh fiidiyow

Doofaarka la dubay ee foornada, waa macmacaan kaas oo laga heli doono fiidiyaha hoos ku xusan, waxaa loo yaqaan carbonate, iyo isku dhafan oo tufaax leh. Si aad u diyaariso saxankaan waxaa ku haboon in lagu dhejiyo wax lagu dubo ama foorno dubista. Laakiin fikradda ah in la kariyo carfiga doofaarka ee gacanyartu ku jirto dubista waa ka wanaagsan tahay diidmada - saxan ma heli doono qolof caan ah. Sida dhirta, karboorka leh tufaaxa foornada waxaa la siin karaa baradhada, jiiska, boqoshaada iyo yaanyada. Si kastaba ha noqotee, sida hilibka doofaarka la kariyey ama hilib duban, doofaarka ku yaala buuggan waxaa si fiican loogu daraa khudaarta cagaaran. Sidaa darteed haddii aad rabto inaad wax ka sameyso wax ka badan miiska xafladaha marka loo eego doofaarka Faransiiska leh maraqa labeen dhanaan, ka dibna hubaal isku day inaad soo saartaan daawada soo socota.