Jam oo ka yimid feijoa oo sonkorta leh sababo aaney u faafin. Iyo waxtarla'aan! Maadadaas, waa badeecada ugu qiimaha badan, taajirta iodine, sonkorta, asiidhyada organic, vitamins C. Cuntadani, oo aan loo dhigin walxaha waxtar leh, waxay u fiican tahay dadka aan isticmaalin badeecada badda, sababtoo ah content iodine waa qiyaastii 0.2-0.4 mg halkii 100 g ee berry shuruudaha maalin kasta ee qofka ku jira waa qiyaastii 0.15 mg). Intaa waxaa dheer, macaanka this waa mid aad u fudud in la diyaariyo. Uma baahna karinta, sidaas darteed ilaalinta dhammaan walxaha waxtarka leh. Feijoa, oo lagu suuxay sonkor, ayaa lagu talinayaa dadka qaba cudurada atherosclerosis, avitaminosis, hypovitaminosis, hababka bararsan ee caloosha iyo mindhicirrada (caloolajir, gastroduodenitis), pyelonephritis. Soo bandhigay waa cuntada ugu fiican ee feijoa leh sonkorta.
Recipe for macaanka feijoa leh sonkorta
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- feijoa - 1 kg
- sonkorta - 1 kg
Habka diyaarinta:
- Marka hore, waxaa lagama maarmaan ah in la xalliyo miro, jarjariska (dameeraha), si fiican u biyo raaci oo u oggolow in ay qalalaan.
- Markaas waxaan ku qaawi berry ah ee Booqday Furimaha Dagaalka hilib (processor processor) ama waxaan ku xardhay on hayso. Berry caleemaha ayaa isku dhafan ilaa qoyaanka dufanka iyo ku dar sonkorta. Dhammaan tani waa isku dheelitir wanaagsan. Waxaan u ogolaanaynaa sonkorta in ay burburto (laba saacadood).
- Waxaan diyaarinaynaa dhalooyinka ilaa ay macaanka ku adkeyso. Sida caadiga ah, waan maydhaa, nadiifiyaa, iyaga qalaji.
- Waxaan ku wareejinaynaa dhammaan waxyaabaha ku jira qasacadaha, xir daboolka, u dir qabowga (qaboojiyaha).
Malamadgu wuxuu si fiican ugu habboon yahay xaflad shaaha fudud ah ama sida buuxsamaysa pie (waxaad ku dari kartaa istaarijiye yar oo buuxi jelly buuxa). Uma baahnid wax ku darid ah, maadaama dhirtaani ay leeyihiin dhadhan weyn iyo caraf udgoon oo strawberries ah oo intaa dheer kalluunka, kiwi, laakiin waxaad sidoo kale ku dari kartaa.
Tarjun sawir leh: feijoa, la shiiday sonkorta iyo lowska
Maaddooyinka loo baahan yahay:
- feijoa - 1 kg
- sonkorta - 1 kg
- Nuts (nooc kasta ama isku dar ah) - 200 g
Habka diyaarinta:
- Waxaan ka gooyay ubaxlayaasha ee berry ku dhacay, iyaga oo aan iyaga.
- Waxaan ku dhejineynaa berry ee Booqday Furimaha Dagaalka hilib ah. Si gaar ah waxaan qaawi nuts.
- Isku qasbo feijoa leh sonkorta iyo lowska. Aan yareyno.
- Waxaan soo saarnaa bangiyada, u dir qaboojiyaha.
Haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa liin, malab, kaas oo ka dhigi doona saxan xitaa waxtar badan oo buuxa. Wixii khabiiro ah ee berry cusub, waxaa lagu talinayaa in ay isticmaalaan jilicsan, farta ka saar tartanka. Maqaarku waa la qalajin karaa, isla markaa waa la dhajin karaa caleemaha shaaha, iyada oo la buuxinayo dhadhanka iyo walxaha waxtar leh. Noqo mid caafimaad qabta mar walba!
