- malab - 500 garaam
- sonkorta - 150 garaam
- subagga - 2 item. qaadooyin
- bur - 900 garaam
- budada dubista - 4 qaado shaah
- ukunta - 2 xabbo
- qorfe - 2 qaado shaah
- Gobashada - 1 Ku dheji
- budada kookaha - 4 qalab. qaadooyin
- sonkor budada ah - 600 garaam (gogosha)
- Juice 0.5 liinta - 1 xabbo (For glaze)
- ukunta cadaanka - 3 xabbo
- Sonkorta budada ah - 1 Piece (loogu talagalay budada)
Honey ku shub digga, buuxi sonkorta, ka dibna subag, qorfe iyo dhirta. Si aad u beddesho digsiga qoraalka ah dabka oo daciif ah oo diirran, kareyso ilaa sonkortu kala tagto. Ka qaad kuleylka. Isku daadi iyo dubista budada ku jirta weel. ku shub walxo diirran diiran, ku tuur ukunta iyo kookaha. Knead cajiinka oo saafi ah, oo ka danbeeya dusha sare ee shaqada, ku duub weelka, ku duub foornada raashinka oo ku rid qaboojiyaha ilaa 2 saacadood. Inkastoo cajiinka uu ka soo baxayo, jarjar faahfaahinta guriga ka soo waraaq waraaqda. Caji joogto ah ayaa loo qaybiyaa 3 qaybood oo isku mid ah. Dusha sare ee shaqadu waa la rusheeyaa burka oo qayb kasta oo la gooyey ku dhejiyaa lakab kale 0.7 cm, ka jar dhammaan faahfaahinta guriga ka soo cajiinka laga sameeyay warqad. Kuleylka foornada ilaa 180 ° C. Ku dhaji warqad ku xoqan warqadda dubista, ku rid waxyaabaha alaabta lagu rido. Iyadoo mindi khafiif ah, gooyo albaabada iyo daaqado dhawr ah oo derbiyada ah. Rooti cajiinka, ku duub giigga kadibna ku daa lakabka 1 cm qaro weyn. Iska yaree xudduudaha dhirta dhererka dhererka kala duwan, sidoo kale ku dhaji warqadda dubista. Si tartiib ah ugu daadi digsiga burka, ku rid foornada 20 daqiiqo. Ku garaac budada sonkorta, liin iyo miiraha ilaa inta aad udhacdo. Cirridka ku wareeji boorso khafiif ah oo leh nuug khafiif ah. Glaze xusuuso wareegyada daaqadaha. Sariirta samee sawir qaab ah foornada. Xagga sare ee albaabka iyo tuubooyinka "barafka" barafka "barafka". Dhirta kirismaska waxay soo saaraan laan. Isbeddel suunka ku dheggan culeyska oo leh godad ballaaran. Bartamaha barta weyn ee boorsada ama boorka weyn ee boodboodka ayaa saldhig u ah guriga. Ku wareeg wareegga wareegga leh lakabka qaro ee caaga ah Ku rakib derbiyada oo ku hubi booska tooska ah ee ribbooyinka waraaqda, sidoo kale lagu beeray glaze. Isticmaalida marawaxada si aad u xirtid qalabyada derbiyada. Si la mid ah lakabka qaro ee caaga ah ayaa dhigaya qaybta ugu horeysa ee saqafka ah, si tartiib ah ugu cadaadi gacmahaaga kuna hayso wax yar, sameeya qaybta labaad ee saqafka. Buuxi saqafka dhexe ee saqafka leh cirifka. Dhirta qoryaha geedaha heerkulka, geedaha waxaa loo habeeyaa agagaarka guriga. Qoryaha iyo kartoonada badanaa ku rusheeyeen sonkor budada ah. Waxaad ka sameysan kartaa suufka, waxaad qiiq ka dhigi kartaa tuubbo, shumac ku shub guriga dhexdiisa, kuna dheji fariin dheer.
Adeegyada: 10