Gobollada Wadanka waxaa loo tixgeliyaa xeebta Malabar ee India. Waxay ku taala Hindiya ilaa 80 boqolkiiba dalagga dunidan ee dhirtaasi kor u kaca, taas oo laga dhoofiyo.
Cardamom oo ka timid Hindiya waxay gaartay Bariga Dhexe, horeyba halkaas waxaa uga mahadceliyay Roomaankii hore iyo Giriigta, Cardamom gaareen Yurub. Roomaaniyadii hore iyo Giriigta waxay u adeegsadeen kareemka maadooyinka miro la mid ah sida bahalka oo aad loo qiimeeyay saameyntii faa'iido u laheyd jidhka bini'aadamka.
Dhakhaatiir caan ah Hippocrates iyo Dioscoriod waxay u isticmaaleen kareemka sidii waxtar leh. Sidoo kale waxaa loo isticmaalaa daaweynta cudurrada soo socda - curyaan, neefsasho, suuxdin, cudur wadne iyo laabotimism.
Daawada Shiinaha, Kaararam ayaa loo isticmaalaa in lagu daaweeyo xanuunada mindhicirada, waxaana la rumeeysan yahay in ay daaweyn karto dhammaan xannuunka mindhicirka.
Kaaramamadu hadda waxaa lagu beeray Shiinaha, Indonesia, gobollada kulaalayaasha ee Maraykanka, Bariga Afrika, Sri Lanka.
Soo saar saliida lagama maarmaanka u ah maaddada fayradda, taas awgeed, qaado miraha kaarboonka qashinka. Midhaha kareemka ayaa leh dhadhan aad u fiican oo dhadhan ah, taas oo xasuusinaysa wax yar oo ka mid ah sinjiga.
Qaybta daawooyinka ee Ruushka iyo alaabooyinka laga sameeyay waxa loo isticmaalay qarniyo badan, waana sababta ay dhamaan qeybaha daawooyinka iyo hababka loo adeegsanayo si fiican loo baaray oo tijaabiyay in ka badan hal jiil.
Cardamom ayaa muddo dheer loo yaqaano tonic iyo daawada antiseptic, taas oo loo isticmaali karo sidii kicin si loo kordhiyo rabitaanka cuntada, si loo hagaajiyo hawlaha dheefshiidka. Mana aha wax laga reebo, taasina waa sababta loo yaqaan "cardamom" loo adeegsado karinta.
Qaybaha saliidda kartoonka ah
Cardamom saliideed muhiim ah waa daaweyn dabiici ah oo dabiiciyan ah daaweynta hindhisada, caloosha, shoogga, lallabo, iyo qalabka kale ee dheefshiidka. Waxaa jira ra'yi ah in neefsashada carmoon ee cardamom waxay keeni kartaa dhaqdhaqaaqa caadiga ah ee mareenka caloosha iyo mindhicirrada, dardar-socodka dheef-shiid kiimikaad iyo jimicsi jirka jirka.
Cardamom waxaa loo isticmaalaa sidii loo ilaalin lahaa mindhicirka mindhicirka iyo caloosha, taas oo horseedaysa raaxo la'aan iyo waxyeelo soo gaartay habka dheef-shiidka.
Intaa waxaa dheer, kareemka saliida ee muhiimka ah waa qalab aad u fiican oo lagu kalsoon yahay oo lagu taliyo hargabka, hargabka, laryngitis, boronkiitada, oof-wareenka iyo cudurrada kale ee culus ee neef-mareenka.
Dhibaatooyinka ka soo horjeeda alaabooyinka lafdhabarta leh ee saliidda koofiyamadu leedahay, waxaa suurtogal ah in ay gacan ka geystaan ​​burburinta caabuqyada iyo caabuqyada. Sidoo kale, saliidda kartoonadu waxay leedahay hodan iyo waxyaabo dib u soo celin ah oo gacan ka geysanaya dhimista muddada baxnaaninta ka dib cudurka iyo dardar-celinta guud ee soo kabashada.
Waqtiyadii hore waxaa la ogaaday in saliidda kartuunadu leedahay saameyn faa'iido leh oo ku aaddan nidaamka nafsiyadeed ee qofka.
Isticmaalka saliidda kartoonka
Isticmaalidda nalalka aroma, qubeyska ama neefsiga leh saliidda kiniiniga ayaa kaa caawin doonta inaad ka takhalusto xanaaqa, fikradaha xun iyo dareenka, welwelka. Ka baqi cabsigelinta, kalsooni isku qabso. Intaa waxaa dheer, waa mid aad waxtar u leh ka hortagga madax-xanuun iyo miyir-beelka, waxay ku ilaalin doonaan xaalad qumman oo ah jir iyo shucuur ahaan. Dumarka si caadi ah caadada u ah caadada, si loo yareeyo muuqaalka kala duwan ee PMS, iyo sidoo kale xilliga cimilada, inta badan waxay kugula talinayaan saliidda kaaramamida.
Sidoo kale, saliidda kiniiniga ayaa leh hanti aad u firfircoon oo xoog leh, taas oo dibedda loo adeegsan karo xanuunka rheumatic iyo arthritic ee xubnaha, murqaha muruqyada.
Si loo yareeyo heerkulka jidhka, waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo neefsashada laba-jibbaarada iyada oo lagu daro kartoonka saliida muhiimka ah. Intaa waxaa dheer, neefsashada laba-labo-jirka waxay kaa caawineysaa in la yareeyo muujinta qufaca, madax-xanuun, ciriiri sanka, daciifnimo, wareegga dhiiga, taas oo ah, yareeyn calaamadaha hargabka.
Saliidda Cardamom waxay heshay codsiga kondhomoole - waxaa si ballaaran loo qaybiyaa oo caan ku ah qaabka nafaqada iyo maqaarka maqaarka, taas oo awood u leh in ay siiso maqaarka maqaarka iyo hagaajinta culeeyska.
Inkasta oo saliidda kiniiniga ahi aysan ahayn qaasa xasaasiyadeed iyo sun, haddana waa in la isticmaalaa taxadar. Laguma talinayo in la isticmaalo carruurta ka yar 7 sano iyo haweenka uurka leh.