- bariis - 0,5 Kilo
- farmashiyaha Philadelphia ama Buko - dhadhanka
- eel - dhadhamin
- Caviar of kalluunka duulaya - dhadhan (optional)
- Noodhada Salmon ama lafaha salmon - 240 garaam
- qajaar cusub - 1 xabbo
- ukunta - 1 xabbo
- Tempura ama burbada caadiga ah - dhadhanka
- Berri rooti - dhadhan
- warqadda nori - Inaad dhadhamiso
Duubka kuleylka (ama duubka dusheeda) waxaa lagu karin karaa guriga, taas oo la siinayo shuruudaha iyo xirfada oo dhan, ma noqon doonto wax ka xun makhaayadaha. Diyaargarowga: Ku dhaji xaashida jiilka hoose ee miiska leh dhinaca geeska. Gacmaha qoyan ama bariiska qoyan oo qoyan bariiska kariimka ah ee nori, ka dhig xaashida 1 cm balaadhan oo bariis ah. Haddii loo baahdo, ku dar kariimka kalluunka duulaya. Maqaalka kore ee warqadda waxay dhigeen xariijinta ciribta, xaleef salmon iyo qajaar. Si taxadar leh u samee liiska adigoo ku duubaya sawirka. Isku qas of ukunta leh bur iyo dabka duudduuban ee dhuxusha, ka dibna duudduuban ee maamulka xayawaanka. Iska dhaaf saliidda digsiga qaboojiyaha oo duuduubi duubka dhammaan dhinacyada ilaa bunka dahabka ah. Dhammaan duuduubka la geliyay tuubooyinka waraaqaha iyo ha daadin saliidda. Iyada oo mindi fiiqan, qoyan oo khal, bariis khafiif ah, gooyay duubka 4 qaybood. Ku dhaji xargaha on saxan iyo ku shub suugo Unagi. Ku darso duubka jinka, suugada soyka iyo saliidda.
Adeegyada: 4