Ku noolaanshaha deegaan dabiici ah, barracudas waxay horseedi kartaa nolol hor leh. Waxay cunaan kalluunka yaryar, gawaarida iyo kaluunka. Mararka qaarkood waxay udoodsiiyaan baakadaha. Barracuda dadka qaangaarka ah ayaa si uun loo ugaadhsiiyaa. Jirka barracuda oo dhererkiisu yar yahay, miisaan yar yar, dhirbaaxo gaaban, afkiisa oo leh ballaaran, ilko fiiqan. Qofka, barracuda ma aha mid khatar ah. Barracuda, sida dhabta ah, noocyada kale ee kalluunka badda, ayaa aad ugu faa'iideysanaya jirka aadanaha.
Cilmi-baadhayaashu waxay caddeeyeen in kalluunka, cuntooyinka kale ee badda iyo hilibku ay bixiyaan jidhka bini'aadamka oo leh borotiinka aan waxba ka beddelin. Cunto dabiiciga ah ayaa si gaar ah loogu baahan yahay in uu noolaado noolaha (dadka da'doodu ka yar tahay 25 jir), iyo wax kasta oo ay dhirtu ku dheehan tahay, markay da 'yartahay, waa fududahay. Hilibka waxaa loo isticmaalaa barracudas da 'yar ilaa 60 cm oo cabirkiisu dhan yahay 1.5 kg. Hilibka Barracuda waa mid aad u fiican. Tusaale ahaan, Japan ee hilibkan waxaa lagu qiimeeyaa dhadhankiisa, iyo Australia, barracuda waxaa loo tixgeliyaa saxan qaran. Waxaa la cunay ceeriin, sidoo kale waxaa la marinayaa wax soo saarka illaa iyo dhammaystiran oo aan la garab dhigin waxaana loo adeegsanayaa miiska iyadoo daruuri ah in la isku daro suugo iyo bariis.
Waxyaabaha kalluunka ayaa si dhakhso ah uga soo baxa jidhka bini-aadanka marka loo eego hilibka. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in kalluunka uu ka kooban yahay unugyo isku dhafan oo aan yareyn, iyo inta lagu jiro daaweynta kuleylka waxaay lumisaa wax ka badan 20% dareeraha. Thanks to this, kalluunka la kariyey diyaariyey soo baxaan si aad u badan oo casiir leh iyo hindise. Mar labaad, sababahan awgood, kalluunka waxaa loo arkaa in si fudud loo cabbiri karo, waxaana badanaa loo isticmaalaa cuntada iyo cuntada cuntada.
Barracuda waxaa ku jira dhammaan asiidhyada amino-yare ee muhiimka ah: lysin, methionine, tryptophan. Laakiin amino acid ugu qiimaha badan waa taurine. Wuxuu xakameynayaa heerka sonkorta dhiigga, kicinta dheecaanka insulin, wuxuuna ka hortagaa horumarinta hypertension.
Barracuda waa qani ku ah dufanka qiimaha leh. Saliidda badda waxay ku jirtaa dareeraha xitaa heerkulka hooseeya sidaas darteed waxaa si fiican loo nuugay. Saliidda kalluunka, astaamaha dufanka badan ee polyunsaturated, kuwaas oo loo yaqaan 'omega-3'. Dufankaas sida fitamiinada looma saari karo naftooda jirka, maqnaashahooda waxay sababi kartaa jirro. Omega-3 waa qayb ka mid ah koox walxaha ka masuulka ah xinjirowga dhiigga. Dufanku wuxuu leeyahay hantida si loo milmiiyo kolestaroolka, yareeyo suurtagalnimada thrombophlebitis, stroke, heart attack, psoriasis, sclerosis. Cudurada noocan oo kale ah sida kansarka, rheumatoid arthritis, atherosclerosis, daciifnimada nidaamka difaaca waxay la xiriirtaa yaraanta omega-3. Dadka si joogta ah u isticmaala omega-3 waxay leeyihiin aragti fiican waxayna leeyihiin mudo dheer. In hilibka barracuda ku jira muhiim u ah fitamiinada jirka A, D, E, F, iodine, selenium iyo qaar ka mid ah antioxidants.
Barracuda qaangaarka ah waxay gaartaa laba mitir oo dheer. Tan iyo markii ay ka baxdo qorshe-dukumeentiga ku jira dinoflagellates sunta ah, oo baabuurtana jilicsan, hilibku waa mid aan ku habooneyn cuntada iyo in uu aad u sun ah. Ku sumoobidda siguatoxin ayaa xaqiiqda ah in ay sababi karto barracuda, taas oo weli ah mid caafimaad qaba oo maanta ah. Calaamadaha ugu horreeya ee sumowga: kabuubka iyo dibnaha, dhadhanka dhadhanka afka, ka dib waqti cayiman - dib-u-kicinta caloosha, xanuunka muruqyada ee addimada iyo xubnaha. Iyo calaamadda ugu caansan waa cilad maqaarka oo qaldan oo ah heerkulka jawiga: walxaha qabow waxay u muuqdaan kuwo kulul, oo kululaa - qabow. Kalluunka waa weyn, sunta ka sii badan, gaar ahaan madaxa, beerka, rashka iyo caanaha. Sunta khafiifka ah lama burburin marka la kululeeyo oo la qaboojiyo oo aan lagu dheefshiidin miir jilicsan. Markaad cabto khamriga, saamaynta sunta waxay kordhisaa. Taasi waa, kalluunka barracuda, kuwaas oo hantida faa'iido leh loo yaqaan in yar.