Dunida weligeed isbedeleysa, waxaad ogtahay hubaal ah in hal jeer jiilaal sannadka soo socda ay noqoto mid khasab ah. Qaadashada boodboodka dhaadheer, daboolka iyo kabaha ka fog qolka, waxaad sugeysaa barafka ugu horeeya, waxaad ku riyootaa inaad ka baxdo magaalada mararka qaarkoodna ma ogaanaysid sida tartiib tartiibku wax u dhacayo maalin kasta. Isbedelka niyadda oo aan fiicneyn, oo ka sii daraysa xaaladda caafimaadka, maahan inaadan ku faraxsanayn muraayaddaada. Waa hagaag, noocaan oo kale: timo jilicsan, maqaarka hawada laga gooyo, maqaarka ayaa noqday mid la dareemo. Oo waxaa wanaagsan inaadan kari karaynin miisaanka. Oo meeshiisii xaggee bay ka timid? Oo waxaad u malaynaysaa inay wanaagsan tahay in la jiifiyo kulaylka oo dhan, sida xayawaanka ka shaqeeya, dabadeedna soo tooso guga, marka qorraxdu soo baxdo, cawsku wuu engegaa, oo haaddii hawada ku jirayna waad iska qummanayd, waxaadna ahayd wax qurux badan, oo aad u wanaagsan, oo kulligiisna waa layersan yahay.
Si kastaba ha noqotee, ma dhibayso in la ogaado in xayawaannada, adeecida dareenka dabiiciga ah, ay horay u diyaarinayaan isbeddelka. Waxay u baahan yihiin in ay daryeelaan nafaqo habboon, si aanay u dhimanin gaajo iyo qabow. Dadku, sida caadiga ah, ha ka fikirin waxyaabaha gaarka ah ee nafaqada xilliga qaboobaha. Sidaa darteed dhibaatooyinka caafimaadka iyo muuqaalka.
Jiilaalka qaboobaha ah ee qaboobaha, nidaamka difaaca ayaa daciifiya, dheef-shiid kiimikaadku hoos u dhaco, soosaarka hoormoonada qaarkeed ayaa hoos u dhacda. Waxay qaadataa kalooriyo badan si ay u ilaaliso difaaca jidhka, isbeddelka kuleylka ee ugu fiican iyo dheelitirka biyaha. Intaa waxaa dheer, marka qorraxda daruurtu ay ka baxdo daaqadda maalin kasta, waxaad bilowdaa inaad dareentid niyad jab, iyo inaad naftaada naftaada u diyaarsato, waxaad cuni kartaa bacda shokolado ama nus digaag. Ka dibna waad ka xanaaqeysaa, sababtoo ah ma heli kartid dharka aad jeceshahay. Mar labaad, si aad u dareento farxad, waxaad aadi kartaa dukaanka wax macaan leh. Goob khayaali ah? Xaqiiqdii, ma aha wax walba waa rajo la'aan. Waxaa jira qarsoodi fudud oo kaa caawin doonta inaad ka fogaato niyad jabka. Waa cunto isku dheeli tiran oo caadi ah xilliga jiilaalka.
Cuntada lagu taliyey jiilaalka.
Dufan.
Waa wax caqligal ah xilliga jiilaalka si uu u siiyo dufan, kaas oo jidhka siinaya kalooriyada lagama maarmaanka u ah hadda. Dufanka ayaa loo baahan yahay khudradda iyo xayawaanka labadaba. Isha laga helo dufanka khudradda - saliid kasta oo khudradda ka mid ah: gabbaldayaha, saytuunka, soybean, galley. Dufanka xayawaanka ah waxaa laga helaa waxyaabaha caanaha laga sameeyo, hilibka dufanka leh. By habka, waa mid aad u faa'iido leh xilliga jiilaalka, oo qiyaas ahaan dhexdhexaad ah, dabcan, subagga cusbayn. Dufanka maalinlaha ah waa ugu yaraan 30 garaam. Isla mar ahaantaana, laba-meelood laba oo qadarkani waa inay noqdaan dufanka khudradda.
Qaadada.
Xilliga qaboobaha, cuntada saxda ah ee isku dheelitiran ee cuntadaada waa inay ahaato tiro ku filan oo ay ku jirto borotiinka - laga bilaabo toddobaatan ilaa boqol garaam maalintii. Qanjidhada ayaa ku lug leh samaynta unugyada difaaca jirka, waxay u baahan yihiin hoos u dhac ku yimaada iska caabinta jirka ee caabuqyada. Intaa waxaa dheer, jiilaalka ma aha cudurdaar si aad u nasato, waana inaan sii wadnaa inaan sii wado muruqyada nalalka. Waxaad u baahan tahay inaad cuntid sida khudradda (soodbeansiga, digirta), iyo borotiinka xayawaanka. Barootiin badan ayaa laga helaa waxyaabaha caanaha laga sameeyey. Barootigaani waxay si gaar ah qiimo u leeyihiin in ay fududahay in la dheefshiido oo caadi u yeesho floranka xiidmaha. Waxyaabaha ay ka midka yihiin hilibka, kalluunka, ukunta, jiiska iyo farmaajada waa ilaha ugu fiican ee borotiinka. Waxaan ubaahanahay oo kaliya in la xasuusto in qadarka borotiinka la isticmaalo ay tahay inuu ka duwanyahay ragga iyo dumarka, waana in uu ahaado mid waafaqsan miisaanka iyo qaab nololeedka qofka. Barootinnada xad-dhaafka ah ee jirka ku jira ee jirka waxay keenaysaa samaynta baruurta.
Vitamiinada.
Vitamiinada cuntada waa in had iyo jeer joogtaa, iyo xilliga qaboobaha gaar ahaan. Ilaha ugu muhiimsan ee fitamiinada waa khudaarta iyo miraha. Wax kastoo: cusub, la qaboojiyey, la qalajiyey, la kariyay, iyo wixii la mid ah. Waxaad cuni kartaa suxuuno kala duwan, ama waxaad cuni kartaa cayriin. Waxaa la aaminsan yahay in miraha la qaboojiyey, xataa fitamiino ka badan kuwa cusub. Qaboojiyeyaasha casriga ah waxaa jira qaboojiyeyaal ballaaran, sidaa darteed waxaad ku kaydin kartaa beeraha mustaqbalka ee ku yaalla goobtaada, laga soo ururiyey kaynta ama iibsanay suuqa. Inta badan dhammaan vitamin C, sidaas daraadeed lagama maarmaanka u ah jiilaalka si aan u ilaalino difaac, is-qabad, baaskiil-badda, calaacal, currant, iyo Kalyne. Laga soo bilaabo miraha la qaboojiyey diyaariyaan miro delicious iyo caafimaad leh.
Sidoo kale, wax badan oo fitamiin C ah oo ku jira liinta iyo dhirta cagaaran (ee dambe - 150 garaam ayaa ku jira heerka caadiga ah ee fitamiin C). Oo dhirta cagaarshow waxay ku faani kartaa joogitaanka vitamin B, vitamin K iyo lactic acid. Salad aad u fiican oo faa'iido leh oo saliid ah oo saliid ah, oo cusbaynaya saliidda cuntada. Waxa kale oo aad ku dari kartaa sabiibta, qolofka, tufaaxa iyo qolada.
Si loo ilaaliyo quruxda maqaarka, fitamiinnada A iyo E ayaa loo baahan yahay, fitamiinadani waa baruur-qoyan. Karootada, waxyaabo badan oo ka mid ah "provitamin A", laakiin si aad u hesho, waxaad u baahan tahay inaad isticmaasho dufanka, tusaale ahaan, saliidda cuntada ama labeen dhanaan. By habka, laba qaado oo saliidda khudradda aan sal lahayn ayaa ku jira heerka caadiga ah ee vitamin E.
Xilliga jiilaalka, jirkaagu wuxuu ka jiraa la'aanta fiitamiin D, horumarinta qorraxda loo baahan yahay, taas, sida la og yahay, waa mid aad u yar yar waqtigaan sanadka gobolka. Warka fiicani waa in "laga soo saari karaa" ukunta, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, beerka codka leh iyo kalluunka badda ee saliidda leh. Ha dayicin wax kasta oo naadir ah si aad u bedesho qoraxda wejiga iyo gacmaha.
Waa mid aad u faa'iido badan oo la isku qalajiyay: Tufaax, isteroberi, xabuub. Sidoo kale, hooyooyinka intooda badani waxay sameeyaan isku darka nafaqada ah ee abrikotka la qalajiyey, sabiibta, malabyo leh malab iyo nuts. Waxay hayaan dhammaan fitamiinada iyo macdanta kuwaasoo muhiim u ah jirkeena si loo hagaajiyo difaacooda, waxtarkeeda, hagaajinta hawsha mareenka caloosha.
Macdanta iyo macdanta.
Marka lagu daro fiitamiinnada, xilliga qaboobaha aad ayey muhiim u tahay inaad jidhkaaga siisid macdan iyo waxyaabo kale. Si aad taas u sameyso, ku dar cuntadaada, dhirta, noocyada kala duwan ee kaabajka, cagaarka, miraha gabbaldayaha, abuurka sisinta, bocorka), wax kasta oo laws ah, digir, baradho, avocados, saytuun, seeraar, jiis, hilib.
Suxuunta kulul.
Xilliga jiilaalka, marka jirku uu qabowgu qabow yahay, waa muhiim inaad caawiso isaga ilaalinta dheelitirka kuleylka. Taasna waxaad u baahan tahay inaad cunto inta ugu badan ee suurtogalka ah ee ugu fiican cuntada kulul. Si aan u gubin xuubka xabka, ha cunin cunto aad u kulul. Heerkulka ugu habboon wuxuu ka socdaa afartan ilaa konton heer. Aad u faa'iido leh xilliga jiilaalka waa khudradda iyo maraqa digaaga, khudradda cagaaran, cayayaanka kala duwan. Cab cabi cagaaran ama geedo dabiici ah, khudradda miraha la qalajiyey, miro miraha iyo wixii la mid ah. Laakiin kafeega laguma talinayo.
Khudaarta la kariyey.
Xilliga jiilaalka, marka ay ka buuxsanyihiin khudaarta cagaaran oo aad u yar, waxaa lagugula talinayaa in aad cuntid khudaarta la kariyey. Waxaa lagu dubi karayaa foornada, dhajinta ama la kariyaa, kariyo hudheello ama salad kale - gaaban, waxaa jira cuntooyin dhadhan fiican leh oo faa'iido leh. Waxa ugu muhiimsan waa in khudaarta la kariyey ay ku jiraan cuntadaada jiilaalkaaga maalin kasta.
Nafaqada fiican ee nafaqada leh, isku dheelitirnaanta fiitamiinada, macdanta, borotiinka iyo dufanku, waxay ka caawineysaa jirka inuu la qabsado xaaladaha xilliyeed ee aan fiicneyn: qabow, la'aanta iftiinka qorraxda, dabaysha iyo barafka, oo waxaad u baahan tahay inaad qaabka wanaagsan ku haysato, maqaarka quruxda badan iyo timaha, farxad iyo farxad.