Fareetada digirta leh algae Taageerayaasha dhadhanka kalluunka waxay jecel yihiin saxan. Cuntadani way fududahay in la diyaariyo oo si kalsooni leh u qaadan karto booska martida caadiga ah miiska cuntada. Digirta dufan leh ee dhir udgoon leh, dhadhanka dhadhanka iyo buuxinta jilicsan ayaa noqon doona saaxiibo fiican oo la isku daro bariiska, baradhada la shiiday ama baastada. Haddii aadan haysan bur burin, markaas waxaad naftaada karsan kartaa. Waa ku filan digirta digirta ee miis ama mashiinka cuntada, ka dibna ka boodi kara shaandhada ganaaxa. Ama isticmaal sarreen ama burka digir.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Daqiiqda Dufanka oo dhan 100 g
- Turmeric 2 g
- Zira (Cumin) dhulka 2 g
- Goobjooge dhulka 2 g
- Budada basbaaska madow 3 g
- Biyo 70 ml
- Saliidda badda 5 g
- Caanaha Adyghe 200 g
- Saliid saytuun 50 ml
- Talaabada 1aad Si aad u sameysid jiis la dubay, waxaad u baahan tahay liiska, norqada ama farmaajada Adyghe, chickpeas, dhir udgoon, cusbo, biyo iyo saliid saliid (Waxaan isticmaalaa saytuun ama gogol).
- Tallaabada 2aad Isku qas dhammaan walxaha qalalan: burka digirta, milixda iyo dhirta dhulka.
- Talaabada 3 kadibna ku dar biyo diirran oo keen xaaladda gobolka ee labeen dhanaan.
- Tallaabada 4 Cutubka jajabka ee leydiga ku wareegsan (qiyaastii 2x4 cm), oo gooyso nori si markaa dhererka dheer loo helo.
- Talaabada 5 Diyaarso suugo biyo ah ama suugo soy ah. Kala ai biyo ama suugo isla markaana ku duub farmaajada dhexdeeda. Tani waxay ku sameeyaan dhammaan qaybaha.
- Talaabada 6aad Iska ilaali digsiga qaboojiyaha leh subagga oo ku faafaya nori oo leh jiiska, horay loo qooyay a kariimka burka iyo digirta.
- Talaabada 7aad Labada dhinacba ilaa ay ka buuxaan bunni.
- Tallaabada 8 Saxanka waa diyaar!