Boorashka joodariga leh ee bariiska iyo bariis waa macmacaan aad u fiican! Qeyb ka mid ah cajaladahaas oo kale ma aha oo kaliya qancin, laakiin sidoo kale faa'iido leh! Jiiska iyo Bariiska Casserole waxay kaloo noqon karaan quraac ku habboon, waxa ugu muhiimsan waa in la kariyo bariiska ka hor, ka dibna diyaarintiisa ma qaadanayso waqti badan. Sidii lagu daro, waxay u adeegtaa suugaanta berrinka, caanaha gogolka ah ama rusheeyso qayb kasta oo macmacaan leh sonkor budada ah.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Bariis galley ah 180 g
- Iskudhin iftiin 60 g
- Curd 520 g
- Kareemka dhanaan 5 tbsp. l.
- Ukuntu digaag 2 rodol.
- Sonkorta 5 tbsp. l.
- Talaabada 1aad Si aad u diyaarisid bareebka bariiska, waxaan u baahan doonnaa jiis, kareem, sonkorta, ukunta digaaga, iyo weliba hal borotiin, sabiib, bariis, miro la gooyey.
- Talaabada 2aad Waxaan kobcinaynaa bariiska biyaha yar yar ee cusbada leh, waxaannu biyaha ka daadinnaa, oo bariiska ku dhaqnaa qadar yar oo biyo diirran.
- Talaabada 3 Isku daadi biyo ku shub biyo karkariyo meel dhig.
- Talaabada 4 Jeex jiiska iyo labeen kareemka oo ku rid baaqulada blender ka dibna garaac ilaa inta lakala qaado miisaanka qoyan. Tan waxaa lagu sameyn karaa qaybo yaryar si loo helo natiijada ugu fiican.
- Tallaabada 5 Egg, borotiinka iyo sonkorta ayaa isku darsamaya baaquli qoto dheer.
- Talaabada 6aad Isku-darka isku-darka ah ee sonkorta iyo sonkorta ilaa inta uu yahay labis.
- Tallaabada 7 Waxaan u wareegeynaa weelka qashinka ka soo jeeda qoynta isku-dhafka-iyo-sahana. Si tartiib ah ugu qulqulaya qulqulka illaa inta laga helayo qiyaasta jajaban.
- Tallaabada 8aad Iyadoo sabiibta biyo ka daadinayaan, u beddesho sabiibta xajmiga.
- Tallaabada 9 Sheeg bariiska.
- Tallaabada 10 Waxaan isku darnay wax walbana waxaan ku ridaa saxan dubista (Waxaan haystaa caaryar silicone leh dhexroor 24 cm, ma saliidayno wax, laakiin haddii aan caaryada aan silikoon lahayn, markaa waa in la saliido loona rusheeyaa noco!).
- Talaabada 11-aad dubi kareyso ilaa 180 daqiiqo foorno illaa 50 daqiiqo.
- Talaabada 12-aad Gaariga ugu diyaari fuushada foornada badan.