Kariimka dhanaan la'aan caano

Suugo lama filaan ah Suugo iyo dhaylo dhar ah ayaa keena xiiso joogto ah, maadaama ay adag tahay in la malaynayo majones oo aan lahayn ukun, caano aan lahayn xayawaanka xoolaha, labeen dhanaan aan caano lahayn. Si kastaba ha ahaatee, isbarbardhigga warshadaha culus ayaa la heley muddo dheer, oo si buuxda u beddeleysa cuntooyinka dufanka leh, taas oo ka duwan dhadhanka ayaa sidoo kale ka faa'iideysanaya jirka. Waxaa si buuxda loo isticmaali karaa inta lagu jiro boostada. Kareemka dhanaan la'aanta ah waxaa loo diyaariyaa ... laga soo bilaabo gabbaldayaha. Qiimaha bayoolojiga ah waxaa loo tixgeliyaa in uu ka sareeyo ukumaha iyo hilibka, waxayna si fudud u nuugaan oo sahlan yihiin. Thanks to qaar ka mid ah walxaha la heli karo ee abuurka, maqaarka iyo xuubka xuubka ayaa sii fiicnaanaya, dheelitirka acid-saldhigga waa caadi. Iyada oo bedel ahaan loogu talagalay kariimka dufanka caadiga ah, maraqa miraha waxaa loo isticmaali karaa salad iyo maraqa. Wixii dhadhan ahaan, waxaan ku daraa cusbo toon, laakiin haddii loo maleynayo in ay isticmaalaan kariimka labeen dhirta ama cuntooyinka kale ee la midka ah, waxaad u baahan doontaa inaad qaadato milixda caadiga ah.

Suugo lama filaan ah Suugo iyo dhaylo dhar ah ayaa keena xiiso joogto ah, maadaama ay adag tahay in la malaynayo majones oo aan lahayn ukun, caano aan lahayn xayawaanka xoolaha, labeen dhanaan aan caano lahayn. Si kastaba ha ahaatee, isbarbardhigga warshadaha culus ayaa la heley muddo dheer, oo si buuxda u beddeleysa cuntooyinka dufanka leh, taas oo ka duwan dhadhanka ayaa sidoo kale ka faa'iideysanaya jirka. Waxaa si buuxda loo isticmaali karaa inta lagu jiro boostada. Kareemka dhanaan la'aanta ah waxaa loo diyaariyaa ... laga soo bilaabo gabbaldayaha. Qiimaha bayoolojiga ah waxaa loo tixgeliyaa in uu ka sareeyo ukumaha iyo hilibka, waxayna si fudud u nuugaan oo sahlan yihiin. Thanks to qaar ka mid ah walxaha la heli karo ee abuurka, maqaarka iyo xuubka xuubka ayaa sii fiicnaanaya, dheelitirka acid-saldhigga waa caadi. Iyada oo bedel ahaan loogu talagalay kariimka dufanka caadiga ah, maraqa miraha waxaa loo isticmaali karaa salad iyo maraqa. Wixii dhadhan ahaan, waxaan ku daraa cusbo toon, laakiin haddii loo maleynayo in ay isticmaalaan kariimka labeen dhirta ama cuntooyinka kale ee la midka ah, waxaad u baahan doontaa inaad qaadato milixda caadiga ah.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Seeds of gabbaldayaha diiray 70 g
• Biyaha 185 ml
• Salt 0.5 tsp.
• Casiirka liinta 2 tbsp. l.

Tilmaamaha

• Tallaabo 1 Si aad u diyaariso kareemka dhanaan, qaado waxyaabahan soo socda: 2/3 koob oo ah miraha gabbaldayaha lagu nadiifiyey, biyaha la karkariyey iyo la qaboojiyay, milix (oo toon iyo geedo yaryar sida loo doonayo), liin.
• Tallaabada 2aad Suuqyada cusbada waxaa lagu burburiyaa blender ama mill.
• Tallaabada 3aad Zalem miraha oo biyo leh, ku dar liin macaan oo la shiiday.
• Talaabada 4aad Isticmaalida sheyga dul saaran ama joogtada ah, waxaan karnaa isku dar ah 5 daqiiqo ama ka badan ilaa inta cirridku ka yaraato iyo malaayadaha waxaa lagu yareeyaa tiro qoyan.
• Tallaabada 5aad Si dhakhso ah ayaad u isticmaali kartaa labeen dhanaan ah ujeedada ah buuxinta suxuunta ama ku shub weel si aad u kaydiso. Qaboojiyaha, kareemkan dhanaan ayaa la keydin karaa ilaa 2 maalmood.