Cuntooyinka basaliga ah Waxaan halis gelin doonaa qashinka kale ee canjeelada ... Waxay u egtahay in canjeelada banaan, si fiican, maxay tahay qaasatan iyaga? Laakiin halkan, kaalintooda waxaa la ciyaaraa - dhadhanka ... qummanaanta, boodhka, biskoolka sida oo aan gebi ahaanba xirmin. Mar walba waa la soo dhaweynayaa. Waxaa loo adeegsan karaa quraacda ama macmacaanka qadada ama cashada. In kasta oo xaqiiqda ah in qayb ka mid ah kareemka baruurta, halkii kefir caadiga ah, canjeeladu ma aha "culus", si kastaba ha ahaatee, waxaad si ammaan ah u samayn kartaa adeeg labanlaab ah, ma jiri doono wax badan. U hubso inaad u adeegto suugada bakeeriga: shukulaatada, caramel ama malab oo udgoon oo udgoon leh, ha iloobin macaanka aad u jeceshahay. Si kastaba ha ahaatee, tani waa soo-saarka kale oo ku siin doona raaxaysi iyo inaad noqoto mid ka mid ah kuwa ugu cadcad.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:- Ubax, qamadi 90 g
- Caano dubey 5g
- Cream 100 ml
- Sonkorta 25 g
- Ukuntu digaag 3 rodol.
- Saliid 1 xoqan
- Sonkorta, vanilla 5 g
- Butter 20 g
- Talaabada 1aad: Waxaad u baahan doontaa: ukunta digaaga, bur, kareemka dufanka (30%), sonkorta, budada dubista, cusbada, vanillin, subag.
- Tallaabada 2 Isku qas kariimka, hal ukun, sonkor, cusbo iyo bacalka.
- Tallaabada 3 ku dar burka iyo budada dubista. Walaaq.
- Talaabada 4aad Qeybaha kala duwan ee ukunta, kala sooc borotiinada ka soo goosta. Kaadi cadadka xumbada.
- Tallaabo 5 Dhalaali subagga.
- Tallaabo 6 Ku dar sambabada iyo laba qaado oo subag ah si aad u cajiinka. Si fiican u walaaq.
- Tallaabada 7 Saliidda lakabaadda leh qadar yar oo sabdo ah. Isku soo wada duub si bilaash ah.
- Tallaabada 8aad Dhinac dhinac kasta ilaa brown dahabka ah.