- biyo diiran - 1 dhalo
- qalalan khamiir - 1 st. beedka
- sonkorta - 4 qaado shaah
- cusbo - 3/4 Qaado
- saliidda cuntada - 130 garaam
- bur - 4 koob
- guluubka - 1 xabbo
- bariis - 1/3 Cabbir
- Salmon qasacadaysan - 2 xabbo
In biyo diirran, milixda khamiirka, ku dar milix, sonkorta, saliidda cuntada. Si aad u walaaq, si tartiib ah ku shub bur. Knead ma ahan dareere ah, oo ku haboon inuu soo saaro cajiinka. Si aad u dhigto 1,5 - 2 saacadood meel diiran. Biyo cusbada, kari ilaa bariis badh. Ka saar kalluunka waaweyn kalluunka iyo mashiinka. On saliidda khudradda saliidda jarjar jar jartey. Marka basasha ay yihiin dahab, ku dar bariiska oo geli 2 daqiiqo. Bariis iyo basal lagu daray kalluun. Is dabajoog 2/3 ee imtixaanka. Iska ilaali foomka kuna rid cajiinka cawska leh si ay dhinacyadu u sameeyaan. Buuxi basasha, bariis iyo kalluun leh cajiinka. Is dabajooga cajiinka haray iyo dabooli buuxinta, geesaha ka ilaali. Dubo ilaa ay ka soo baxaan 200 ° C.
Adeegyada: 6-8