Lecithin sababtoo ah sifooyinka gaarka ah iyo halabuurka waxaa loo isticmaalaa daawooyinka sida cunto dheellitiran. Waxay leedahay saameyn ballaaran oo ku saabsan hababka dheef-shiid kiimikaad iyo jidheed ee ku dhaca jirka.
Lecithin waa walax dufan oo ka sameysan beerka isaga oo jidhka laftiisa ah. Waa qayb ka mid ah alaabooyinka sida saliidda gabbaldayaha, digirta iyo misirta, miro la gooyey iyo ukunta beedka. Si kastaba ha noqotee, soy lecithin, sifooyinka kuwaas oo aan si buuxda loo baran, waxay noqdeen kuwo aad u ballaaran oo loo isticmaalo.
Soy damiitin: halabuurka iyo sifooyinka faa'iidada leh.
Waxay ka kooban tahay litithin oo ka kooban phospholipids kala duwan. Phospholipids waxay saldhig u ah xuubka unugyada dhammaan noolaha nool. Darbiyada ribosomes, mitochondria iyo qaababka kale ee ka soo baxa ayaa sidoo kale ka kooban phospholipids. First of dhan, shaqada caadiga ah ee xubnaha organimadeena badanaa waxay ku xiran tahay xaaladda xuubka unugyada.
Lecithin waxay awood u leedahay inay jebiso dufanka, taasoo keenaysa hoos u dhac ku yimaada heerka dufanka dhiigga. Waxay kordhisaa firfircoonida antioksidant ee fitamiinada dufanka leh, taasina waxay keenaysaa in ay dhexdhexaadiso xagjirnida bilaashka ah iyo hawlaha xannibaadda ee beerka. Nidaamka isku-nadiifinta jidhka ee ka imanaya sunta ayaa soo fiicnaanaya.
Halabuurka litithin waxaa ka mid ah tiro badan oo ah fitamiin B, fosfatoor, fosfodiernerylcholine, linolenic acid, inositol iyo choline. Maadooyinkan ayaa ku lug leh nafaqada unugyada maskaxda. Choline, helitaanka jidhka, waxay bilaabeysaa in ay noqoto acetylcholine, taas oo, markaa, ka qayb qaadata gudbinta dareen-celinta dareenka, sidaas awgeedna waxa ay sii wadaysaa dheelitirka u dhaxeeya habka looxa iyo ka hortagga.
Jirka bani'aadamka, lecithin wuxuu ku jiraa caadada, iyo isticmaalka waxay ku xiran tahay xoogga dhaqdhaqaaqa jidhka iyo xaaladda guud ee ururka. Dhaqdhaqaaqa jidhka oo sarreeya, heerka lecithin ee muruqyada ayaa kordha. Tan laga bilaabo, murqaha ayaa sii waaraya. Marka ay jirto cillad dhif ah, lafidiin, khafiifinta unugyada dareemayaasha iyo fibreerka ayaa dhacaya, tanina waxay keentaa, inay carqaladeyso hawlaha caadiga ah ee habdhiska dareenka. Waxaa jira xad gudub ku dhaca wareegga dhiigga ee maskaxda, qofku waxa uu dareemaa daal daba dheeraatay, xanaaqa ayaa soo baxaya. Dhammaan tani waxay u horseedi kartaa burbur ku dhaca jirka. Waa inaad ogaataa in da'da, xaddiga lecithin ee jirka hoos u dhacdo. Isticmaalka soytitin sos maahan wax saameyn ah, taas oo aad u muhiim u ah bukaanada u nugul dareen-celinta xasaasiyadda, laakiin waxaa lagu qasbay in ay qaataan daweyn muddo-dheer ah. Waxaan kale oo aan rabaa in aan ogaado in qaadashada soy lecithin ma aha mid la qabatimo.
Soy lecithin waxaa loo isticmaalaa daawada sida cuntada nafaqada firfircoon ee daaweynta cudurrada soo socda:
- Xanuunada joogtada ah ee mareenka caloosha iyo mindhicirrada: colitis, gastritis iyo gastroduodenitis.
- Iyada oo daba-dheeraada ee daba-dheeraada ee sonkorta iyo sonkorowga. Iyada oo saameyn ku yeelaneysa, shaqada unugyada beta, oo mas'uul ka ah soo saarida insulin, ayaa la xoojiyaa oo hagaajiyaa.
- Daaweynta cudurada wadnaha.
- Iyada oo ay jiraan dhibaatooyin ka yimaada habka xididada iyo habdhiska dareenka. Soo noqoshada istaroogga kadib.
- Laga soo bilaabo cudurrada beerka joogtada ah: cagaarshow kala duwan, cudurada beerka dufanka leh iyo kuwa kale.
- Waxaa loo adeegsadaa hagaajinta xasuusta. Waa faa'iido leh in la qaado carruurta leh dhibaatooyinka waxbarashada.
- Iyada oo difaaca jirka oo la yareeyay.
- Waayeelka loogu talagalay ujeedooyinka kahortaga.
- Si loo nadiifiyo jirka sunta.
- Cudurrada maqaarka: cudurka psoriasis, dermatitis iyo kuwa kale.
- Waxaa lagu talinayaa in la qaato cayaaraha iyo dadka ka shaqeynaya wax soosaarka, oo lala xiriiriyo culeyska jidhka oo aad u sareeya ama waxyeelada sii kordheysa.
- Iyadoo leh cudurrada lafdhabarta iyo isgoysyada.
- Saameyn wanaagsan oo ku saabsan koritaanka carruurta ee koraya. Gaar ahaan waxay faa'iido u leedahay ilmaha dhicis ah.
- Iyadoo la raacayo cudurrada mareenka.
- Haddii ay jiraan cudurrada indhaha.
- Cudurka cudurada dumarka: ilmo-galeenka ama kansarka naaska, mastopathy, uterine fibromatosis.
Khilaafaadka.
- Xasilinta shakhsi ahaaneed.
- Hooyooyinka naas nuujinta iyo haweenka uurka leh waa in loo adeegsadaa daryeel weyn.
Marka la qaato lecithin, waxyeellada daawadu waa suurtagal: dareen xasaasiyadeed (marar dhif ah).
Kahor intaan la adeegsanin soya lecithin, inkastoo ay ka kooban tahay unug gaar ah, kaas oo bixiya ilaalinta iyo soo kabashada jirkaaga, waxaa lagama maarmaan ah in lagala tashado dhakhtarkaaga.