Kobaca jidhka waxaa go'aaminaya dhowr arrimood: sifooyinka hidde ee jidhka, oo laga dhaxlay waalidiinta; heerka dhaqdhaqaaqa; tayada nafaqada. Ma saameyn kari karno hannaanka geedka, dabcan, laakiin ma hoggaamin karno hab nololeed oo firfircoon oo nafaqeyn habboon. Hase yeeshe, haddii ay ka badan tahay ama ka yar tahay qaabab firfircoon oo nasasho ah (waa ku filan inaad ka qayb gasho kulanno tababarka ee qaybta isboortiga ama koox nijaar ah ugu yaraan hal mar ama laba jeer toddobaadkii), su'aalaha qaarkood ayaa ka yimaada ururka cuntada.
Waxaa soo baxday in marka lagu daro qadarka muhiimka ah ee borotiinka (qiyaastii 100 - 120 garaam maalinkiiba dadka waaweyn), fitamiinno badani waxay si weyn u saameeyaan koritaanka jidhka. Ma qarsoodi in qadar badan oo fiitamiin ah oo kor u qaada kobaca ay ku jiraan cuntooyinka dhirta - khudradda iyo miraha.
Hoggaamiyaha saameynta hababka kobaca waa fiitamiin A (ama horudhac, carotene, oo ku jira cuntooyinka dhirta). Maaha wax loo garto in magaca labaad ee walaxdani ay tahay fitamiin koritaan. Ka qayb qaadashada dareen-celinnooyin badan oo muhiim ah oo ka yimaada jirkeena, vitaminkani waxay si weyn u saameeysaa geeddi-socodka koritaanka. Ka mid ah khudaarta iyo miraha, kuwaas oo fitamiin A ku jira tiro badan, waxaad u magacaabi kartaa ugu horreyntii dabacasaha, basbaaska cas, yaanyada. Waa carotene, taas oo marka cuntada la keeno jidhkeenu ku booddo fitamiin A, oo keenaya hooskii guduudan ee khudaarta. Miraha waxaa ku jira qadar yar oo fitamiin A.
Si aad u dhaqaajiso geeddi-socodka kobcinta sababtoo ah dayactirka heerarka loo baahan yahay ee ficil-celinta fayo-dhawrka badan ayaa sidoo kale saameynaya fitamiino kale - E, C, B fitamiinada, sidoo kale waxaa laga helaa tiro badan oo ah khudaarta cagaaran iyo miraha. Waxyaabaha ay ka mid yihiin asalka xayawaanka, kaas oo ka kooban maadada fiitamiinada sare, waxaad magacaabi kartaa beerka, kelyaha, ukunta ukunta.
Sidaa darteed, haddii aanad dhaafin marxaladda qaangaarka ah (marka aagga koritaanku aysan firfircooneyn) oo aad rabto inaad ku darto laba santimitir oo dherer ah, waa inaad isku daydaa inaad ku darto khudaarta cagaaran iyo miraha aad si firfircoon u kobciso koritaanka. Waxaa laga yaabaa in khudradda ugu awoodda badan ee aad ku jirto, oo ay ku jirto xaddi badan oo fitamiin ah, dhammaanteen waan garanaynaa dabacasaha. Waa mid ka duwan midka kale ee khudaarta dibedda ah iyo miraha qiimaha u gaar ah, iyo weliba, waxaa la keydiyaa muddo dheer. Laga soo bilaabo waxa aad diyaarin kartaa noocyo kala duwan oo suxuun leh oo caafimaad leh oo kor u qaada koritaanka. Laakiin waa inaad taqaanaa hal muhiima oo muhiim ah: maadama fitamiin A ay tahay baruurta, lakabaadda ugu wanaagsan ee walaxdaas ee jirkeena waxaa lagu xusayaa xaaladaha marka dabacasaha ay ku jiraan suxuunta iyo dufanka (labada khudradda iyo xayawaanka labadaba). Taasi waxay tahay, si loo yareeyo fiitamiin A, waxaa wanaagsan in la isticmaalo karootada dufan ee aan la qasin sonkorta, laakiin ku dar hal ama laba malmood oo saliidda cuntada ah.
Qodob kale oo ay tahay in la tixgeliyo marka la diyaarinayo suxuunta khudradda iyo miraha kor u qaada kobcinta, waa haddii ay suurtagal tahay, ka fogow heerkulka sare ee heerkul sarreeya ee alaabadani geedi socodka cuntada. Xaaladda ayaa ah in fiitamiinada intooda badani ay yihiin walxo aan xasilloonayn oo si degdeg ah loo baabiiyo kuleylka. Dabcan, wax lagu kariyo qaar ka mid ah suxuunta aan kululeynin cuntada ma fududaan karto (tusaale ahaan, karootada la kariyay), laakiin xaaladahaas oo kale, ogow in khudradda iyo miraha la daaweeyay kuleylka daaweynta ay kor u qaadaan kobaca marka la barbardhigo salad qudaarta.
Sidaa awgeed, adoo diidaya cuntadaada kharashka miraha iyo khudradda oo ay ku jiraan tiro badan oo fiitamiin ah sidaa darteed kor u qaadista kobcinta, waxaad sameyn kartaa ilaa xad inta uu saameynayo muuqaalkaaga adoo ku daraya laba santimitir oo dherer ah. Hase yeeshee, waxaa lagula talinayaa inaad booqato naadiyada isboortiga ee ciyaaraha isboortiga sida kubadda kolayga ama kubbadda kolayga - layliyada jireed, oo u baahan tiro badan oo boodada tababarka kasta, ayaa sidoo kale si weyn wax uga tari doonta koritaanka jidhkaaga.